加工秋葵脆片怎么做

秋葵干脆片是怎样做成的

秋葵干脆片的做法有以下几步:
选择新鲜嫩口的秋葵,老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。
秋葵洗干净,沥掉水份。将蒂切掉,不要切破漏出籽。
将秋葵放入容器中,倒入大勺橄榄油,轻轻晃动容器,使橄榄油均由的裹在秋葵外层。
烤箱预热200度,3分钟,将烤盘铺上锡纸,和粗盐,将秋葵平铺在烤盘上。
上下火均200度,烤制6分钟。
将烤盘拿出,用小刷子轻轻刷掉秋葵表面沾上的盐颗粒。
将少量柠檬汁挤在秋葵上。就可以享用了。

一、脆秋葵干的做法一:

食材:秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML

制作方法:

1.将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;

2.面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;

3.秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。

二、脆秋葵干的做法二:

食材:黄秋葵250g、辅料鸡蛋1只、淀粉适量、面粉适量、水适量、盐少许、花生油适量、花椒少许

制作方法:

1.秋葵用水冲洗干净。2.切去蒂。3.剖开,或是切段。4.鸡蛋打散,加入少量水。5.淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中。6.充分搅拌均匀。7.秋葵放进蛋糊中。8.秋葵与面糊充分拌匀。9.锅烧热,加入适量花生油。10.花生油中放少许花椒。11.大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味。12.一面炸至金黄,翻另一面13.两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油。

黄秋葵脆片怎么做 秋葵干脆片是怎样做成的
答:1、准备材料:秋葵适量、现磨黑胡椒适量、海盐1g、橄榄油1小勺。2、制作步骤:将适量的秋葵清洗干净,去掉头。3、每一根秋葵对剖。4、在秋葵上,撒上橄榄油。没有专门的小嘴油壶,将橄榄油倒入小勺子,用小勺子撒。5、再撒上海盐和现磨的黑胡椒。6、烤箱190度,10分钟。具体时间根据继续的热度。...

加工秋葵脆片怎么做
答:1.将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;2.面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;3.秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。二、脆秋葵干的做法二:食材:黄秋葵250g、辅料鸡蛋1只、淀粉适量、面粉适...

秋葵干脆片是怎样做的?
答:秋葵干脆片的做法有以下几步:选择新鲜嫩口的秋葵,老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。秋葵洗干净,沥掉水份。将蒂切掉,不要切破漏出籽。将秋葵放入容器中,倒入大勺橄榄油,轻轻晃动容器,使橄榄油均由的裹在秋葵外层。烤箱预热200度,3分钟,将烤盘铺上锡纸,和粗盐,将秋葵平铺在烤盘...

零食秋葵脆怎么做 零食秋葵脆的做法
答:1、需要的材料:秋葵、橄榄油、黑胡椒粒、大蒜。2、黑胡椒粒用擀面杖碾碎备用,大蒜切成蒜末备用。3、取一个碗,放入橄榄油、大蒜末和黑胡椒碎,用筷子搅拌均匀。4、秋葵洗净去蒂后,用刀在中间切一个口子,将混合好的调料塞在秋葵内部,如果碗中还有剩余的调理就把调料放在秋葵表面,腌制好,放置一...

爽口脆秋葵怎么做脆
答:爽口脆秋葵做法:1、秋葵用盐水浸泡5分钟,去除绒毛中的灰尘以及残留,然后反复冲洗几遍。2、将秋葵的柄去掉,入沸腾的开水锅中煮3分钟左右,至其断生(注意水里滴几滴油,并加入一小勺盐,这样焯烫过的秋葵才能保持最佳色泽)。3、秋葵捞出,过遍凉开水(口感更佳),随后用刀竖切成两半,摆盘。4...

油炸秋葵怎么做的脆?
答:烧烤料 适量 方法/步骤 1 准备适量的秋葵,去掉根部,清洗干净;请点击输入图片描述 2 盆中放入一个鸡蛋,适量的面粉,适量的淀粉;请点击输入图片描述 3 少许的盐,调成面糊,把秋葵给裹上一层面糊;请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 锅内放油,油热后放入沾上面糊的秋葵,小火炸至金黄...

怎样做法才可以把秋葵炸到脆。不用上粉
答:放在吸油纸上停留一会儿;可用甜辣酱或喜欢的蘸酱佐食。或者尝试是第二种方法,秋葵需要用沸水煮2~3分钟去涩,煮后会发软。如果希望油炸后口感变脆,最佳方法是沸水煮后捞起控干水分,用面粉加鸡蛋开糊状,把黄秋葵裹在里面再油炸,如果希望口感更佳,最好再外滚面包糠。

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