油炸秋葵怎么做的脆？
秋葵裹上一层蛋液和淀粉再油炸，具体做法如下：
主料：秋葵150g
辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量
步骤：
1、秋葵洗干净取缔备用。
2、将取缔的秋葵，从中间切开备用。
3、一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。
4、将切好的秋葵挂上糊，备用。
5、锅内放入植物油，将挂号糊的秋葵放入油锅中，小火炸至金黄即可。
6、炸好的秋葵可以上桌享用啦。
食材
秋葵 适量
淀粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 适量
烧烤料 适量
1
准备适量的秋葵，去掉根部，清洗干净；
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2
盆中放入一个鸡蛋，适量的面粉，适量的淀粉；
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3
少许的盐，调成面糊，把秋葵给裹上一层面糊；
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4
锅内放油，油热后放入沾上面糊的秋葵，小火炸至金黄酥脆；
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5
捞出摆盆，根据自己的喜好撒上烧烤料，辣椒粉即可。
方法/步骤
这是油炸秋葵的情况下，这个秋葵要晒干了，以后放在油里炸之药才会醋也有好处，如果晒不干炸是炸不脆的
秋葵裹上油炸粉，中小火炸，捞起沥由，想更酥脆一点的话可以再复炸一遍
油炸秋葵怎么做的脆 油炸秋葵必须得是油温比较高 进行炸才脆
首先将秋葵切去根部，用刀剖成两半，用盐拌匀。同时，将面粉放入盆中，放入适量的清水，用筷子搅成糊状。将秋葵放入面糊中，用筷子搅拌，使秋葵均匀地裹上面糊。锅中放入多一些食用油，油热后，放入裹好面糊的秋葵，将秋葵炸至金黄色，捞出，晾凉后食用，又干又脆。希望我的回答能够帮到你朋友。
油炸秋葵怎么做的脆
答：1、先调面糊。面粉、玉米淀粉、糯米粉约为2：1：1，加一点色拉油，水一点点加，冰水更好，加到面糊的浓度差不多像图片那样流动但也不是太浓稠，面糊太稀挂不住糊，太厚口感又不好，自己调整掌握。2、秋葵洗净后对半切开。3、锅内倒油烧热，滴一滴面糊立刻浮起即可一个个把挂好糊的秋葵放入炸...
怎样做法才可以把秋葵炸到脆。不用上粉
答：或者尝试是第二种方法，秋葵需要用沸水煮2~3分钟去涩，煮后会发软。如果希望油炸后口感变脆，最佳方法是沸水煮后捞起控干水分，用面粉加鸡蛋开糊状，把黄秋葵裹在里面再油炸，如果希望口感更佳，最好再外滚面包糠。
油炸秋葵怎么做的脆
答：面粉适量 步骤：1、秋葵洗干净取缔备用。2、将取缔的秋葵，从中间切开备用。3、一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。4、将切好的秋葵挂上糊，备用。5、锅内放入植物油，将挂号糊的秋葵放入油锅中，小火炸至金黄即可。6、炸好的秋葵可以上桌享用啦。
油炸秋葵的做法如何酥窍门
答：第1步、新摘秋葵洗净，水烧开淖一下，过凉水控干。第2步、鸡蛋打散。第3步、放入少许盐.生抽.面粉.淀粉和水，用筷子搅拌均匀，成粘稠的面糊后。第4步、再放入秋葵，翻拌至秋葵裹上面糊。第5步、锅中放入适量油，烧至六七成热，放入秋葵小火炸至表面变色捞出控油，再入锅复炸一次捞出控油。第6...
油炸黄秋葵怎么做
答：步骤 1.黄秋葵洗净，去蒂 2.切二半 3.取适量的面粉，加盐搅成稠稠面糊 4.把黄秋葵放面糊里沾上面糊 5.热油锅 6.放入沾上面糊的黄秋葵 7.炸至表面金黄即可 8.捞出沥油 9.可享用了 小贴士 面糊榭稠一些，不然黄秋葵难以挂上面糊。炸的时候要注意火候，不要炸焦了。
青秋葵怎样油炸才能变脆?
答：盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML。做法：1、准备材料和调味料。2、秋葵放入盆中，加入清水、盐巴、面粉浸泡15分钟然后冲洗干净后备用。3、面粉（淀粉选择添加）与少许姜黄粉混合调入调成糊状备用。4、洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约180度，炸4-5分钟，捞出沥干油份撒少许椒盐即可食用。
秋葵怎么油炸
答：秋葵油炸的步骤如下：用料：秋葵200克、低筋面粉25克、玉米淀粉25克、泡打粉1克、盐2克、香辣粉1/4小勺（可选）、 胡椒粉1/4小勺（可选）、冰鸡蛋1个（约50克）、冰水30-50克（冰水的量可以调整面糊的稀稠度，根据自己的喜好微调）。1、选择个头小一点的秋葵来做这道菜。2、秋葵用盐搓洗，...
