五香瓜子仁制作方法
主料：葵花子(生)500克
调料：食盐15克，八角3粒，花椒1勺，桂皮2小段，茴香1勺，甘草4片
步骤：
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。
2.然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味。
3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入。
4.大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分。
5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了。
6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面。
7.没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下货烤到干透即可，大约需要一个小时。
做法：
1、将瓜子仁洗净，浸泡在水里，加入盐、大料、少许小茴香、五香粉泡20-30分钟。
2、沥干水分倒进电饼铛先烘干，再用木铲上下翻炒。
3、炒到稍稍变色，瓜子变干放入一次盐继续翻炒。
4、炒至瓜子变干、变色，出香味即可，拨电源晾一会会更香脆。
五香瓜子仁配料有五香粉和盐，其做法如下：
准备材料：生瓜子仁200克，五香粉10克，盐适量
生瓜子仁洗净，沥去水分。
加五香粉和盐，拌匀。
装进烤盘，150度，慢慢烤干（10分钟左右），期间勤加翻动，使受热均匀。
烤好的瓜子晾凉后即可食用。
烤五香瓜子仁的时候，最好每隔两分钟按暂停，拿筷子翻动翻动。当瓜子仁表面已经烤得金黄金黄，香味浓郁飘出，吃起来香香脆脆的时候，证明已经烤好。
五香炒瓜子原料：新鲜瓜子1斤、冰糖10粒、盐1+1茶匙、清水2升。香料：桂皮1块、香叶5片、八角3粒、花椒1汤匙、甘草2片、小茴香1汤匙、山奈1粒、白芷1块。做法：1、新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时。2、泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料，冰糖和1茶匙盐，最后倒入2升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火。3、熄火后，瓜子留在锅内自然冷却，冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分。4、将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内，开最小火慢慢翻炒，翻炒的过程中加入另外一茶匙盐，一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了。5、炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了。
五香瓜子仁的做法
生瓜子仁清水洗净，沥去水份。
加五香粉和盐，拌匀。
平铺在盘子里，微波炉高火打2分钟。
这时瓜子会有点粘结在盘子上，没关系，把它晃松翻匀，所有结团的都要打开。
再进微波炉高火打2分钟，取出再晃松翻匀。
再进微波炉高火打2分钟，取出再晃松翻匀。
此时，一共已经烤了6分钟，视个人口感还可增加烤制时间，但要每1分钟取出来晃松翻匀一次，同时尝一下口感，以免烤糊。
我个人喜欢烤8分钟的。
1首先准备好一堆的瓜子放入漏水盆里，在水龙头下进行冲洗，洗净瓜子表面的杂质，洗净后沥干表面的水分。
2把清洗好的瓜子放入炒锅里，在加入八角、甘草、香叶、山奈、桂皮和盐，用筷子搅拌均匀后，转到中火进行煮
怎么做五香瓜子仁才脆
答：1、调料：食盐15克，八角3粒，花椒1勺，桂皮2小段，茴香1勺，甘草4片。2、将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。3、然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了...
用炒货机怎么炒五香瓜子仁?配料和做法
答：放入瓜子，小火煮半小时，中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味 9 大概半小时后，锅底的水分已经煮干，汤汁已经煮进瓜子里了 10 关火，盖盖焖2个小时 11 两小时后，盛出瓜子 12 另起锅，倒入一点点油防粘 13 小火，倒入...
五香瓜子仁做法配料是什么
答：做法：1、生瓜子仁洗净，沥去水分。加五香粉和盐，拌匀。2、装进烤盘，150度，慢慢烤干，约十分钟，期间勤加翻动，使受瓜子仁受热均匀。3、烤好的瓜子仁晾凉后即可食用。
五香瓜子仁制作方法
答：五香瓜子仁配料有五香粉和盐，其做法如下：准备材料：生瓜子仁200克，五香粉10克，盐适量 生瓜子仁洗净，沥去水分。加五香粉和盐，拌匀。装进烤盘，150度，慢慢烤干（10分钟左右），期间勤加翻动，使受热均匀。烤好的...
五香瓜子制作方法
答：炒五香瓜子的做法步骤 1首先准备好一堆的瓜子放入漏水盆里，在水龙头下进行冲洗，洗净瓜子表面的杂质，洗净后沥干表面的水分。2把清洗好的瓜子放入炒锅里，在加入八角、甘草、香叶、山奈、桂皮和盐，用筷子搅拌均匀后，转到中...
五香南瓜子的制作方法
答：1、南瓜切开将瓜瓤和瓜子一起放入装有水的盆中，用手从瓜瓤中挤出瓜子，将丝络去掉，洗净 2、碗中放入瓜子，倒入水，水中加花椒和盐拌匀浸泡一夜 3、倒掉水，清洗一次，挑去花椒，放在太阳底下晒干 4、倒入锅中，小火慢...
五香打瓜子怎么做啊
答：1、准备生瓜子200g、大料15g、桂皮6g、花椒20g、盐15g、小茴香3g、桂皮5g、糖3g将，生瓜子放于水中浸泡5个小时。2、将茴香、桂皮、花椒等辅料装在小布袋中。3、泡好的瓜子加调料包水煮10分钟。时间不能太长，否则...
自制五香瓜子的配方
答：五香瓜子 5.在锅中倒入1000克食用盐，再放入晒干的葵瓜子，全程用中小火把葵花籽炒香，利用盐的温度把葵花籽炒熟，炒的时候要不停的翻炒，防止把瓜子炒糊，用这种方法炒出来的瓜子又香又不会把瓜子炒糊，大约炒10分钟...
五香瓜子的最简单做法
答：11.两小时后，盛出瓜子 12.另起锅，倒入一点点油防粘 13.小火，倒入瓜子不停的翻炒。这个过程很累人需要耐心 14.炒至瓜子完全干燥，响声清脆，瓜子仁熟即可，也可以尝尝瓜子是否熟 上文介绍的巧炒五香瓜子其实做起来...
五香瓜子的好吃做法?
答：然后让瓜子自然降温，降温以后取出，去掉水分。4、把去掉水分以后的瓜子重新放入到炒锅中，开中小火，来回慢慢的翻炒，等它全部干透以后，即可出锅，等瓜子全部降温以后，香脆可口的五香瓜子也会做好可以食用了。
