做牛肉的时候，可以把玉米和白萝卜一起放进去煮吗？
牛肉可以和玉米、白萝卜一起煮。牛肉是蛋白质高且脂肪含量低的肉类，很多人在健身的时候，都会以牛肉为主要的营养来源。玉米和白萝卜是常见的炖汤蔬菜，各类汤里基本都有它俩的身影。不过这两个在炖汤的时候，有很多需要注意的地方，比如说玉米的味道、白萝卜的汤汁。
1、玉米的味道很多人在炖肉的时候，只知道肉要事先焯水，却不知道要焯水玉米。肉汤的口感和颜色，很大程度上，是依赖于玉米的。我们在用玉米炖汤的时候，最好把玉米也焯一下水，不过没必要焯水太长时间，大概30秒左右就好。这个步骤可以去除玉米的味道，而且保证它里面的营养。新鲜玉米的味道是很重的，如果不处理一下，你会发现整个汤全都是玉米的味道。在制作的时候最好选新鲜的玉米，冷冻时间过长的玉米，基本上是没有味道的。
2、白萝卜的汤汁很多人在炖汤的时候，会选择加入大量的水，生怕汤汁不够。不过白萝卜跟其他菜不一样，它本身就含有大量的水分，如果是一个人吃的话，不加水也是足够的。只要把白萝卜铺在锅底，把焯水后的肉放在萝卜上面，加入少量的水炖就好。过一会你会发现，汤越来越多，那就是白萝卜自身的水分。新鲜的萝卜含水量，一般在74%-91%之间，放太多水反而会导致汤汁过多，味道不够浓郁。
3、牛肉汤做法牛肉在炖之前需要进行焯水，在焯水的过程中，要把上面的浮沫撇除干净。之后再用冷水冲洗，这样可以去除上面的部分油脂。之后按照普通炖汤的方法，依次下入材料炖就可以。需要注意的是放入蔬菜的时间，容易熟的最好晚点放，避免炖得太烂。
在夏天，很多的人都非常的喜欢喝汤，其实牛肉汤也是非常不错的。而且牛肉的热量比较低，比其他的肉类会更加的适合减肥的人群。其实牛肉的最初做法就是番茄牛肉汤，因为番茄跟牛肉之间的配合确实是非常不错的。番茄酸酸甜甜的，也是比较适合跟牛肉一起做。但是如今很多的人不喜欢吃，这么味道重的食物，只是想要吃清淡一些的。
牛肉是可以跟玉米还有白萝卜一起煮的那么也是可以选择用白萝卜，还有玉米跟牛肉一起炖汤。相信绝大部分的人在炖汤的过程当中，只有排骨会选择跟玉米，还有白萝卜一起炖汤。其实牛肉也是可以跟白萝卜一起煮的，因为白萝卜的味道是更加甘甜一些。而有的牛肉如果是特别的兴的话，也是可以用玉米，还有白萝卜来中和一下，这样的话也会提升汤的鲜味。首先准备牛腱子肉，接下来再把肉清洗干净，切成块状，接下来再放水里面焯水，或者是直接煮汤。
牛肉汤的制作方法如果是直接煮汤的话，那么当牛肉煮熟之后，是需要把上面的浮沫撇掉，而且也需要加入料酒以及葱姜蒜。但是这样的话可能会有一些腥的味道，那么还是建议大家先把牛肉焯水，再炖汤。当牛肉焯水之后起锅烧油，把牛肉放进去翻炒。翻炒到牛肉两面金黄，再加入适量的水，接下来就可以加入一些盐以及鸡精，慢慢的煮。
菜的先后顺序在煮了差不多20分钟到30分钟之后就可以加入玉米，玉米可以先加，因为玉米会更加难熟一些。当玉米放进去煮5到10分钟就可以把白萝卜也放进去煮了，接下来再切入一些葱花点缀。这样的话，一道非常好喝的牛肉汤就做好了，而且跟市面上的牛肉汤几乎是没有任何差别的，比较适合口味清淡的人。
做牛肉的时候，可以把玉米和白萝卜一起放进去煮吗？
可以的
导读 : 牛肉是我们最常吃的一种肉类，味道非常的鲜美而且它的蛋白质含量非常高脂肪低，经常食用也不容易让身体变胖，我们吃牛肉的时候都是红烧或者是用牛肉进行煲汤，其中用牛肉煲汤能够搭配不同的
牛肉是我们最常吃的一种肉类，味道非常的鲜美而且它的蛋白质含量非常高脂肪低，经常食用也不容易让身体变胖，我们吃牛肉的时候都是红烧或者是用牛肉进行煲汤，其中用牛肉煲汤能够搭配不同的蔬菜，这样能够使营养更丰盛同时也不会让我们觉得油腻，其中牛肉玉米汤能够很好的帮助我们恢复体力，还能补充身体所需要的维生素，下面一起了解一下牛肉玉米汤的做法。
牛肉玉米汤的做法
主料
牛肉500g
调料
食盐适量.玉米适量.洋葱适量
做法
1.材料准备好。
2.洋葱切丝。
3.玉米切段。
4.锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5.将炒过的牛肉倒入电压力煲中，放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.开启电压力锅，焖煮功能，焖40分钟，开锅，放入盐调味，即可。
食用价值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
如果我们能够将食物荤素搭配好就不会觉得油腻，上面就是对牛肉玉米汤的做法介绍，我们平时就可以购买一些新鲜的牛肉进行制作，并且自己动手制作的食物更能够保证卫生干净，而且在制作的过程当中也能让我们忘记工作的烦恼。
能够的因为这两种食物都属于营养价值斗劲高的食品，而且这两种食物都作为炖汤的蔬菜，必定程度上可以或许前进牛肉的口感，并且还能给人们身段虚弱带来优点。
可以放进去一起煮，这样会让牛肉的口感和味道更加鲜嫩，还会提高牛肉的营养价值，利于它的营养被我们人体所吸收，而且也不会光吃肉感觉到腻，还有一定的刮油作用，对我们身体有很大的好处。
可以的，因为这两种食物都属于营养价值比较高的食物，而且这两种食物都作为炖汤的蔬菜，在一定程度上可以提高牛肉的口感，并且还能给人们的身体健康带来好处。
当然可以了，因为牛肉的有很多的蛋白质，而且属于脂肪含量低的一种食品。这样做出来的味道也是很不错的，并且是一道非常好吃的传统美食。
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