做牛肉丸萝卜汤窍门

1、主料:白萝卜500克、牛肉丸12颗、甜玉米一条。
2、辅料:姜4片、葱半条、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉少许、紫菜若干片。
3、白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。
4、甜玉米洗净,切成两段。
5、将步骤1准备的材料放入砂锅,加水,开大火煮沸,转小火煮30分钟,加入潮州牛肉丸、甜玉米,开大火,煮沸后转成小火,再煮15分钟,开锅撇掉葱白,加少许盐、白胡椒粉,也可加少量鸡精。
6、放上一点葱花、香菜、和几片紫菜。

萝卜牛肉丸汤简单做法
答:锅里倒入适量的水煮开,调入适量花生油,倒入切好的白萝卜块大火煮开,改小火煮20分钟左右。请点击输入图片描述 4 然后倒入牛肉丸大火煮开,改小火煮10分钟左右。请点击输入图片描述 5 煮好前调入适量精盐、花椒粉煮一小会,调入适量香芹粒煮开。请点击输入图片描述 6 最后调入适量鸡精、蒜头油煮开...

萝卜牛肉丸子怎么做好吃又简单
答:步骤11 把丸子盛到之前煮萝卜丝的砂锅里,这样肉在上面特别有满足感有食欲。然后再煮四五分钟即可。

白萝卜牛肉丸子汤怎么做好吃,白萝卜牛肉丸
答:1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。6 倒入砂锅,兑足凉水,保持小火,下入牛肉丸。7 全部下锅后,开大火煮开。8 再转小火煮一会儿,撒葱花,调味即可。小窍门 1、萝卜煸炒一下...

萝卜丝牛肉丸怎么做?
答:1.将材料备齐 2.白萝卜切丝,牛肉丸对半切开改下刀,瑶柱洗净 3.砂锅烧热下入油,先将牛肉丸煎至微黄,再下入姜蒜末煎至微黄 4.下入瑶柱(拍扁撕成小块)5.炒至出香味后加入开水烧滚。6.煮至锅中水分变少。7.下入白萝卜丝 8.下入青椒适量。9.下入盐生抽,鸡粉,红椒末。10.煮至萝卜...

萝卜牛肉丸汤的家常做法大全怎么做好吃视
答:步骤 1 食材准备 步骤 2 白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝 步骤 3 将萝卜放砂锅中,加水750毫升 步骤 4 煮至萝卜变透明 步骤 5 加入牛肉丸 步骤 6 煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝 步骤 7 撒入胡椒粉,加盐 步骤 8 加入小芹菜调味、点缀即可 步骤 9 成品 ...

萝卜炖牛肉丸怎么做好吃,白萝卜炖牛肉丸的家常做法
答:白萝卜炖牛肉丸子的做法步骤 1. 搅拌肉馅,加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清,加入少量水,之后加少许淀粉,以达到可以握出丸子的程度。2. 将肉馅握成丸子。3. 将白萝卜搽成丝。4. 葱香爆锅。加入少许酱油。5. 将肉丸下锅,煮开之后,下入萝卜,肉汤的白沫拿勺盛出倒掉。6. 最后加...

天天喝都不会腻的牛肉丸萝卜汤!
答:牛肉丸萝卜汤 食材:潮汕牛肉丸,白萝卜一根,蒜末,葱末,姜丝,盐步骤:1.白萝卜去皮,切滚刀块2.热油,蒜末姜丝爆香,眼见变得微微焦黄脆脆的感觉,倒入2碗清水3.水滚后,放入白萝卜煮10分钟左右,直至萝卜变软(筷子能轻松戳下去的程度)4.加入1包牛肉丸,煮5分钟左右,直至牛肉丸全部浮起...

牛肉丸子汤的家常做法
答:牛肉丸子汤 1 准备好食材 请点击输入图片描述 2 葱姜切碎放入肉馅中,放入盐,味素,蚝油,花椒面,料酒等调料搅匀 请点击输入图片描述 3 放入淀粉搅匀 请点击输入图片描述 4 放入蛋清和油顺着一个方向搅使肉馅上劲再放入少许的水顺着一个方向搅 请点击输入图片描述 5 较好的肉馅 请点击输入图片描述 ...

牛肉丸萝卜汤
答:牛肉丸萝卜汤|牛肉丸 白萝卜 芹菜 香菜1.牛肉丸对半切开,白萝卜削皮切厚片,准备芹菜粒、香菜段2.冷水放入姜片,水开后放牛肉丸,烧开后加盖子焖3分钟3.倒入白萝卜,继续焖5分钟(若看白萝卜没熟就再久一点),放入芹菜粒和适量盐蓼调味,大火煮开,出锅装盘撒香菜段,超香!!青椒炒蛋|青椒 鸡蛋1.青椒去籽切丝...

萝卜丝牛肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃
答:用料 牛肉丸 随意 白萝卜 半个 香菜小葱,姜蒜 少许 萝卜丝牛肉丸汤的做法 白萝卜切丝,姜蒜切碎 砂锅放油爆香姜蒜,放入白萝卜丝炒软 炒软后倒入鸡汤或者高汤,没有加水也行。煮沸后加入牛肉丸。牛肉丸煮熟浮起,白萝卜丝变色后。调入盐和白胡椒粉,洒香菜葱花即可 ...

上一篇:
下一篇: