柠檬能做菜吗

怎么用柠檬做菜

四季常备的蜜渍柠檬方子,长期泡水喝能使皮肤变得光滑、白嫩。

柠檬是可以做菜的例如柠檬鸡爪,锅包虾 柠檬酸菜鱼,因为口味能是酸的所以适合做各种酸辣酸甜口的菜品

柠檬能做菜,比如可以做成柠檬鸡,具体做法如下:

【材料】

鸡腿2只,柠檬2颗,姜6片,盐1小匙,糖3小匙,酱油2汤匙。

【做法】

1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁,另一颗切片备用。

2.热油锅,爆香姜片,放入鸡腿肉,再加柠檬汁、调味料及水1000㏄,盖上锅盖用大火煮开,再转小火焖煮30分钟,最后加入几片柠檬片即完成。



你好柠檬芦荟原料:芦荟150克、柠檬1个、麻油、醋少许、冰块数块。制作过程:1.芦荟去皮,切成长条状,切4片柠檬薄片,剩下的待用。用开水氽一氽,再捞出来放在冰水泡一泡,芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉在热水中焯2至3分钟。2.柠檬片码放在玻璃碗的四边,在碗中加入数块冰块,把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。3.把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上,把调好的少许麻油和醋淋在上面。口味特点:清凉爽口,芦荟的嫩滑与柠檬汁的清香相得益彰,是夏天的饮食佳品。功效:芦荟最开始是用来做药的,由于它有美容、护齿、美唇、洁肤的功效,因此慢慢的受到更多人的青睐,经过不断的改进就成了今天餐桌上的美味了。芦荟营养丰富,辅以芦荟的柠檬有“西餐之王”的称号,拥有众多人体所需的维生素。美味小提示:芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,也可以加点冰糖或是柠檬汁来冲淡苦的味道,使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。柠檬鸭材料:半只麻鸭(菜市处理好并切块),姜切丝,蒜拍平,横县的鱼生料三两(最主要的就是这个了,就是腌制好的嫩姜片茭头,作出来入味的比鸭肉还抢风头),腌好的柠檬酸梅各两个,再加盐白酒醋若干。步骤一:把清洗干净的鸭肉加适量的盐、半勺的白酒、几滴糯米醋腌10分钟。步骤二:把锅烧热,倒一点点的油把姜丝和蒜米炒香。再把腌好的鸭肉倒入锅里翻炒,因为鸭肉很出油的,所以前面一定要只放一丁点的油炸锅喔。免得油腻啦。步骤三:把鸭肉炒香且有点颜色后,把鱼生料还有切丝的酸柠檬和酸梅都一块往锅里丢,并加入一碗水,再把火调得稍微小点就可以看看电视或听听歌等着焖干出锅啦。金银柠檬蒸乌头原料:乌头鱼一条,大约1斤左右(太大的不好蒸哦),咸柠檬两只(大个的一只就好)鲜柠檬一只,葱头,姜片适量,葱丝适量做法:咸柠檬去核切碎,涂均匀鱼的全身,记得鱼肚子里也塞一些;鲜柠檬核,黄色的表皮层切丝撒在鱼身上,榨汁淋在鱼身上。在碟子底下垫上葱头姜片,鱼身上也放上几片。大火烧开水,放入鱼上盖蒸7分钟左右,熄火后再焖3-4分钟,取出来,去掉葱头,鱼身上的姜片,倒掉碟子里的水分,放上葱丝。倒入适量的蒸鱼酱油;热锅,放入适量的食油,烧热,趁热淋在鱼身上,好了!

柠檬排骨



分享柠檬鸡扒的做法



四季常备的蜜渍柠檬方子,长期泡水喝能使皮肤变得光滑、白嫩。



柠檬做菜会苦吗
答:一般不会。柠檬制作菜品一般是将柠檬汁加入到菜品中,用来提升菜品的味道和口感,或者是除去食材中一些特殊的味道,是将柠檬作为辅料使用,这样使用柠檬制作出来的菜品是不会有发苦的味道的。而如果是直接用柠檬来炒制菜品的话...

做红烧肉可以放柠檬在里面去腥吗?
答:可以,以下是柠檬和红烧肉一起做的方法。主料:五花肉500克 辅料:冰糖13克、生抽10克、料酒10克、生姜10克、蒜瓣10克、盐5克、老抽少许 步骤1.食材备好 步骤2.五花肉切成均匀的小方块。步骤3.切好的肉块冷水下锅,放两...

柠檬的正确食用方法是什么?
答:2、做菜时用柠檬皮当配料 在做菜时,比如向炖肉。蒸鱼时,放入少量柠檬皮,味道非常好。但是要控制好放入时间的量。3、自制柠檬片 在超市买的柠檬片,有时候会因为种种原因不喜欢,下面说一下怎么自制柠檬片。准备一个可...

腌肉加柠檬会有什么妙用?其原理是什么?
答:您好,腌肉的时候加柠檬会使肉质更嫩。柠檬会产生酸性物质,而酸性物质可以分解肉类纤维,可以有效去除肉的腥味,还可以使肉变得更嫩,使肉的口感更好。

纸包柠檬烤鱼的做法?
答:柠檬纸包鱼的用料:鲈鱼450克、柠檬5片、大蒜2瓣、洋葱小半个、香菜5根、盐3克、黑胡椒粉半汤勺、料酒半汤勺、蒸鱼豉油半汤勺、黄油10克、小米椒2个、橄榄油5g。 柠檬纸包鱼的做法 步骤1:很多朋友纠结柠檬做菜会产生苦味的问题,这种情况...

柠檬的吃法
答:6,切成一片一片晾自己脸上等干了再吃 7,切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。8,放在酒中喝。9,烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。10,柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料 ...

柠檬可以做什么菜?
答:生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。2、柠檬一半切片,一半备用,姜切片。3、锅入油,放入姜片,爆香。4、倒入排骨,炒至变色。5、倒入适量清水,盖锅盖焖40分钟。6、放入柠檬片,挤入柠檬汁,再煮5分钟,就可以出锅了。

柠檬能做菜吗
答:柠檬能做菜,比如可以做成柠檬鸡,具体做法如下:【材料】鸡腿2只,柠檬2颗,姜6片,盐1小匙,糖3小匙,酱油2汤匙。【做法】1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁,另一颗切片备用。2.热油锅,爆香姜片,放入鸡腿肉,再加...

柠檬怎么做才好吃
答:1.鸡爪切小块,用清水浸泡15~30分钟,掉下血水,然后捞出备用。(或者你直接锅中烧水,水开倒进去焯水一两分钟也可以。)2.生姜切片,大蒜洗干净拍碎去皮,柠檬两片对半切开,香菜掰开清洗干净。(柠檬我一般做菜选择黄色...

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