如何用微波炉做焦糖布丁
鸡蛋一个、牛奶100ml、白砂糖30g、
香草精
2滴焦糖汁材料∶
精制白砂糖20g、水10ml、热水15ml
焦糖汁作法(事先做好)
●取一小锅，放入精制白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿，待糖汁儿熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。
然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里，并放入冰箱冷置。
布丁作法∶
1.往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～
70度
(500W1分钟左右)。取出，搅拌将糖化开。
2.将蛋打开，注意尽量不要出泡。3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。再加入香草精，搅匀。
4.将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用
厨房纸
除掉布丁液面上的气泡。5.在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些水。放入微波炉，200W加热6分。(如果表面还没变硬的话，可继续适当加热。200w即解冻档)
P.S.不要用高火。高火虽然快，可做出来的布丁会出现蜂窝，影响口感。6.取出来的布丁，去掉保鲜膜，放置一会就可以开动了！太热就不能慢慢品尝蛋的鲜味儿了。一定要等一会儿丫...
喜欢吃凉点，就放入冰箱1小时以后再吃。P.S：不过根据咱刚刚看关于布丁制作的视频，做焦糖的时候最好的不要搅拌呢……做布丁汁的时候最好是先把糖倒如鲜奶里把糖搅允了才放鸡蛋，搅拌在一起但是尽量不要搅出泡……用微波炉做的话也要注意用微波炉专用保鲜膜的吧……普通保鲜膜大概撑不了那种热度吧…
微波炉焦糖布丁怎么做
答：1、首先我们在锅中倒入一勺白糖，一勺清水，开小火熬至焦糖色关火，倒入适量的水晃动均匀 2、然后我们将做好的糖水倒入一个碗中，让它放凉定型 3、接着我们在另一个碗中打入三个鸡蛋，一勺白糖，一袋牛奶，搅拌均匀，...
焦糖布丁的家常做法,如何能用家用微波炉做好焦糖布丁?
答：取一小锅，放入白糖80g，水80ml，用小火熬制10min左右(注意水不要加多了以便节约制糖时间)，待糖汁熬出褐红色，并有焦糖香飘出时，立即停火，均匀的倒入准备好的布丁瓶子中。放入冰箱冷却 2.布丁的制作:往鲜牛奶里放入细...
焦糖布丁的做法
答：1、杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波炉中，中高火加热1分30秒，加热好后放一旁备用。2、制作布丁液，取一个大碗，加入120ml牛奶、2大勺白砂糖、一个鸡蛋，搅拌均匀。3、将制作好的布丁液过筛倒入杯子中...
布丁可以用微波炉烤吗
答：4、倒入搅拌好的蛋黄奶油 5、小火加热至起小泡泡 6、将材料倒入模具中，在烤盘内注入约布丁模1/3高度的热水 7、将模具放入微波炉中，约10分钟左右 8、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4~6个小时 9、成品 ...
焦糖布丁的做法微波炉 超简单甜品做法
答：1、用料：鸡蛋1个、白砂糖3大勺、牛奶120毫升、水1小勺。2、砂糖一大勺 ，水一小勺，倒入布丁杯里（小碗也可以），放入微波炉里中高火加热一分半。加热好后放一边备用。3、做布丁液。取一个碗，倒入120毫升纯牛奶 ，...
布丁用微波炉怎么做
答：2、首先取一个小碗，最好不要用盘子来做焦糖布丁，盘子会让后续材料散开。 3、在小碗中加入适量的白砂糖。 4、将少许水加入白砂糖中，水不能放得太多。 5、微波炉中高火，叮一分钟。有的微波...
焦糖布丁应该怎么做?
答：1、制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火。2、把焦糖倒入模具里冷藏一下，把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化。3、把模具取出来，倒入刚刚...
如何用微波炉做焦糖布丁
答：1、首先取一个小碗，最好不要用盘子来做焦糖布丁，因为盘子会让后续材料散开。最好是那种有深度的碗或者马克杯，这样在最后烤布丁的时候，布丁能聚拢不散开。2、在小碗中加入适量的白砂糖。如果喜欢吃的味道甜一点就多加一...
怎样做焦糖布丁细腻又顺滑?
答：只要按照下面的步骤一步一步来做，做出来的焦糖布丁就会细腻又顺滑。第1步，准备好需要用到的食材：新鲜草莓5颗，牛奶适量，淡奶油，鸡蛋2个，白糖、冰糖少许。把牛奶倒在小碗里，小碗放到微波炉里加热，至牛奶温热就可以...
