白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲?

炖排骨放萝卜还可以放,莲藕,土豆,胡萝卜,香菇,玉米等。炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。

在炖排骨前,要先把排骨在锅中焯一次水,这样可以把排骨中的血沫给煮出来,撇了血沫的排骨不仅煮出来味道更好,而且看起来也会更加美观。炖好的排骨要尽快吃掉,不然很容易变坏,吃不完的排骨要放进冰箱中冷冻保存,在二次食用的时候重新加热。

排骨炖萝卜

白萝卜削去外皮,切成3公分长。因为咱们要炖煮,所以萝卜不要切小,一定要大块大块的,才有口感。这个步骤是重点,白萝切大块,炖煮久了,边角会碰撞,外形不好看,味道也渗入不够。只要再切开萝卜的直角边缘,用刨刀刨掉直角,就轻松搞定这问题。

有刨过与没有刨过的对比。莲藕削去外皮后,对半切开,再改刀切成斜块,相同的,也要切大一些,大约2公分厚度。切开的莲藕赶紧泡在醋水中,防变黑。

排骨先焯水后,放入清水中,大火烧开,转中小火煲。排骨大约煲半小时后,要先放耐炖的莲藕。莲藕需要先炖30分钟,再放进白萝卜,千万别弄错顺序。炖萝卜的火力,最好保持在小火,这样炖出的萝卜才好吃。大火会过分逼出萝卜清甜,再吃它,味道就逊掉。

玉米不要再切圆形一段一段。先切5公分长后,立起来切成6块长条状,这种切法,可把玉米中心梗的甜度释放出来。下玉米前,可以让汤大火一下,立马放入玉米煮3分钟,关火,焖10分钟即可。



萝卜排骨汤还能加什么
答:萝卜排骨汤还可以加猪肉丸、牛肉丸,午餐肉、火腿肠,五花肉片、牛羊肉片,各种蔬菜,如:莴笋尖、碗豆苗、小白菜等,玉米……。其实就是把萝卜排骨汤当做清汤的排骨火锅汤底,可以加入各种食材进行涮、煮、烫。

排骨香菇白萝卜可以一起炖吗
答:排骨香菇白萝卜可以一起炖吗1 白萝卜香菇排骨可以一起炖,具体做法如下:食材:白萝卜、香菇、排骨、食盐。1、准备好食材。2、将香菇泡发备用。3、白萝卜去皮切滚刀块。4、排骨洗净先下锅焯一下。5、起汤锅烧热水,等...

排骨炖白萝卜还可以放什么一起炖
答:蒜苗和生姜一起炖。萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。冬天的白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补...

白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲?
答:炖排骨放萝卜还可以放,莲藕,土豆,胡萝卜,香菇,玉米等。炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。在炖排骨前,要先把排骨在锅中焯一次水,这样可以把排骨中的血沫给...

白萝卜排骨汤还可以放什么一起煲
答:可以与排骨和白萝卜一起炖煮,能够增加汤的营养价值。蘑菇:蘑菇的口感鲜美,而且富含多种维生素和矿物质。常见的蘑菇如香菇、平菇等都可以加入汤中,增添鲜味。在炖煮过程中,建议先将排骨和白萝卜分别煮熟,然后再将两者...

三款排骨汤,营养美味又滋补
答:小编为大家介绍三款营养美味的排骨汤,让你在寒冷的冬季里,享受美食的同时,也能滋补身体。白萝卜排骨汤白萝卜排骨汤简单易做,营养丰富。只需一个白萝卜,一斤猪排骨,加上姜片和蜜枣,焯水清洗后一起炖煮一个半小时,加盐调味即可。

排骨 白萝卜 玉米 土豆可以一起煲汤吗?
答:排骨 白萝卜 土豆可以一起煲汤。加入玉米也可以。但是,口感不是太好。土豆白萝卜炖排骨 炖排骨是美味,再加上土豆和白萝卜,就更是美味,真是香呀。主料 3种 排骨 1500g 请点击输入图片描述 土豆 200g 白萝卜 200g ...

香菇萝卜炖排骨:香菇和白萝卜可以一起炖排骨汤吗
答:就把水滤干 放入高压锅 , 切好的白萝卜和排骨一起放 4. 放入排骨和白萝卜的高压锅上气后十分钟关火 气放完后 加入香菇 大葱 ,然后盖上盖子 上气后煮15~20分钟 ,5. 然后香香的白萝卜排骨汤就出锅啦 ...

排骨萝卜花生红枣枸记可以一起煮吗
答:可以 萝卜排骨汤里可以放枣子和枸杞。主料:猪小排400克、白萝卜400克。辅料:大虾米5个,红枣5个,枸杞3g。调料:食盐2g、葱2段、姜2片、料酒5ml、鸡精2g。做法 1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽...

白萝卜排骨汤可以和白菜一起煲汤吗
答:白萝卜排骨汤可以和白菜一起煲汤。味道还可以,只要喜欢吃就行了。营养比较丰富,适合冬天吃。

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