怎样用纯牛奶做出的奶茶更好喝
奶茶说白了就是红茶+牛奶，不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感；
制作方法：
首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶最好喝，特百惠中号杯的容量（300毫升左右)；
然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(PS：如果是酸奶的话肯定首选伊利），减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行；
用沸水一次性泡上两包红茶（不然茶味淡了会很腻），能泡开就好，不要太多的开水，不然后头牛奶倒进去了就会很淡·~~大概1分钟左右，茶很浓的时候把牛奶倒进去，这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很腻。但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶，最后加适量糖/蜂蜜/方糖就OK啦~~~
这样做出来的奶茶比奶茶粉冲泡及外头卖的珍珠奶茶的热量要低很多·~~~~可以放心喝
下面来看看热量表：
一般一小包（25克）的脱脂奶粉的热量只有80-90卡；
一小袋（2克）的红茶基本是无热量的，做出来的奶茶热量不会超过100卡，比外面卖的低的多，减肥期间喝是可以的，又解馋又不用担心会发胖；
立顿奶茶1瓶 115卡；
奶精和糖的热量高
珍珠含淀粉高
基本上视珍珠奶茶为减肥的天敌；
珍珠奶茶(中杯) 160卡；
普通牛奶 1杯(200毫升/杯) 132卡，我们做的时候丝毫用不到200毫升哦，一个人的分量大概是300毫升左右（特百惠中杯容量），牛奶的话只要130毫升足够了；
脱脂牛奶 1杯(200毫升/杯) 71卡；
每次路过奶茶店，总要逗留 来一杯奶茶在走，今天自己做
1、首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。
2、加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间。
4、然后再将牛奶倒入锅中，转小火继续煮。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火。
6、最后放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶。
7、喝的时候调入蜂蜜即可，蜂蜜的用量按个人喜好。
要想喝奶茶，还是自己在家做吧！就算花点时间，做起来费一点点心思，但是自己做的奶茶，用料更放心，味道也更好喝呀！
自己做一杯真正好喝的奶茶 - 现煮原味的做法
准备好红茶茶叶。我自己常用的是这款：英国TWININGS川宁豪门伯爵红茶。它里面还添加有一些天然香料，最后煮出来的味道我个人特别喜欢。其余的像正山小种，还有不少朋友喜欢用普洱茶之类的来煮都可以试试。总之，尽量选用好一点的红茶来煮奶茶比较好。
红茶茶叶：20g。
细砂糖：25-30g。
注意：甜度可根据个人的口味调整。如果喜欢吃得更甜一些，当然糖的量还可以增加，但我建议糖还是不要太多。将糖倒入干净的锅里，不用放水，开小火。
将糖熬化，直到成为金黄的焦糖色。
然后将纯牛奶500g倒入熬好焦糖的锅里。刚倒进去的时候，焦糖会结块浮起，这是很正常的，不用担心。将火调大一些，不停搅拌，直到焦糖全部煮化。
注意：有朋友问能否用低脂或者脱脂奶来煮，我建议一般用全脂奶，奶味更浓一些。然后将之前准备好的茶叶全部倒入，用大木勺不停搅拌。火可以保持中火，不要太小。
煮大约8-12分钟，煮的时候随时搅拌，让茶叶的味道彻底融入牛奶里面。最后关火，将茶叶过滤掉就可以了。
现煮原味奶茶就做好啦！自己煮的这个原味奶茶，茶香和奶香的结合刚刚好，不会很甜，喝完也不腻。最后还有一股淡淡的茶香味在口中，嘿嘿嘿，真好喝！
（以上写的量差不多能做图上这种小茶杯4杯的样子）
如果自己喝的我教你用一个250毫升的厚瓷的茶杯，在里面放入一个立顿红茶包，加入50毫升的热水闷两分钟后放入微波炉里加热30秒，再闷两分钟后加入一盒盒装的牛奶。通常伊利的纯牛奶比较好，再放入微波炉加热60~80秒就可以拿出来去掉茶包加糖服用，奶茶的精髓就是一定要够热。特别是杯子。注意牛奶加热时间过长会变成奶渣。另外还可以加入速溶咖啡味道就更加好。
首先纯牛奶跟水的比例要合适。
其次是火候。
可以专门的学习下的哦
怎样用纯牛奶制作奶茶?
答：也可以使用植物奶（如杏仁奶、大豆奶等）来替代牛奶，制作成植物性奶茶。为了更好的口感，可以在加入牛奶前先将茶冷却一下，这样牛奶不容易因为高温而发生变质。如果你喜欢泡沫感，可以用打奶器将牛奶打出泡沫后再倒入茶中...
奶茶牛奶怎么做?
答：加入红花包煮3分钟 2、盖上盖子焖5分钟 3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火 4、加入适量的白砂糖就可以喝啦 5、撰写制作步骤 6、撰写制作步骤 7、撰写制作步骤 8、撰写制作步骤 小贴士 可以放凉加入冰块，就是冰奶茶啦 ...
红茶牛奶做奶茶,的做法步骤图,怎么做好吃
答：3. 3、牛奶倒入红茶里即可。糖是后加的，按个人口味添加。4. ps：这是昨晚做的，一杯牛奶（250ml）加热直接泡入红茶包（2g）+糖，这样奶味更浓郁，晚上不吃饭的时候喝一杯解馋又不饿。自己在家做安全又放心，茶味、...
只用纯牛奶和冰糖怎么做奶茶喝?
答：【自制珍珠奶茶】【所需食材】红茶20克，冰糖2块，纯牛奶500克，少许清水，木薯粉110克，红糖一块。【做法步骤】1、将红茶放入养生壶过滤网中。最好用清水清洗一下，洗掉表面的杂质。2、倒入纯牛奶，牛奶的牌子不用考虑。
如何在家自制一杯超好喝的奶茶?
答：自制一杯超好喝的奶茶并不难，以下是一种制作方法：材料：- 浓缩茶或红茶袋- 适量的水- 适量的牛奶- 椰糖或蜂蜜步骤：1. 先把茶泡好，一般浓缩茶泡制成重浓度的即可。2. 把适量的牛奶加热到约70℃左右（不要沸腾）...
原味奶茶怎样做?
答：把牛奶倒入容器烧至冒泡（温度不要太高，尽可能调小，温度如果太高了会导致把牛奶烧坏或直接把牛奶烧得滚出来，因为牛奶是高蛋白物质）4 牛奶烧热后把茶水倒进去稍微过热10秒钟后关火/关电 5 如果喜欢吃甜食的可以在奶...
纯牛奶和茶水怎么做奶茶
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答：奶茶说白了就是红茶+牛奶，不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感；制作方法：首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶最好喝，特百惠中号杯的容量（300毫升左右)；然后就是牛奶了，这个...
如何调配奶茶
答：步骤：1、锅中放入适量水和红茶；2、用中火烧开，煮5分钟即可；3、用过滤网过滤一下；4、将过滤好的红茶倒入碗中；5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中；6、混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶...
