猪骨粉葛汤做法

广东粉葛猪骨汤的做法

2斤筒骨1根粉葛,教你做营养美味的粉葛猪骨汤,好吃极了

主料:冰淇淋100g;红萝卜300g
调料:食盐两勺;鸡精一勺;猪肉50g
1.准备材料:粉葛干。

2.拆开包装后用清水浸泡约半小时以上。

3.把浸泡过的粉葛干放入压力锅。

4.再把切成块的红萝卜加入。

5.猪肉与姜片也加入。

6.还有浸泡过的红豆。

7.最后注入半锅清水。

8.大火煮沸半小时,转小火,约二十分钟熄火。

9.待压力锅气排完之后打开锅盖放少许盐、鸡精搅拌均匀即可饮用。

粉葛骨头汤的做法也很简单,猪骨洗净焯水,粉葛需要提前下锅煲煮一个小时,这样才能充分的将粉葛的味道煮出来。然后加入焯水好的猪骨下锅再煮一个小时,这样煲出来的粉葛猪骨汤味道鲜甜清香,非常营养又好喝。冷天,这道汤多给家人喝,清甜可口,滋补又暖身,常喝增强免疫力;这这汤我隔三差五煲一锅,鲜甜又滋补,常喝增强免疫力,家人身体棒。接下来一起来看看详细做法吧。

【粉葛骨头汤 】——菜品特色:冬季滋补汤、养生汤、冬季时令汤

【食材】:猪骨适量、粉葛适量。

【调料】:赤小豆适量、薏米适量、陈皮一瓣、姜2片 。

【调料】:盐少许。

— —【制作步骤】— —

1、粉葛洗干净切块待用;猪骨切块洗净待用。(让店家帮忙切块后来清洗一下即可);赤小豆,薏米陈皮和姜片洗净待用。

2、准备一个煲汤的砂锅,先将粉葛,赤小豆,薏米陈皮和姜片一起放入砂锅里,加入适量水大火煮开转小火煮60分钟。(粉葛比较难出味道,所有先煲60分钟)。

3、趁着煲粉葛的功夫,我们来给猪骨焯水。锅里加入适量的清水,将猪骨下锅焯水后捞起,冲洗干净沥干水分待用。

3、粉葛煮了60分钟后,味道已经煮出来了,接着将猪骨下锅一起煮。

4、放入猪骨后盖上盖子,继续煮60分钟,最后下少许盐调味拌匀,即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:粉葛骨头汤就做好啦。煲了2个小时的粉葛味道特别浓香,搭配猪肉的鲜香,非常营养又美味,南方湿气重,喝这道汤再合适不过了,鲜香滋补又去湿气,还能增强免疫力,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

先将猪骨用水泡出血水,清洗干净凉水下锅,加入葱姜,米酒煲开捞出泡未,煲3分钟捞出清洗干净。重新下清水放入猪骨,姜片,米酒,大火煲开转中小火煲一时。粉葛去皮切小块,清洗干净后放入煲内,再煲一小时加入盐起煲。

先把水煮开,再把猪骨和粉葛一共放进去煲,待水煲后转中火煲半小时即可。

粉葛猪骨汤虽然比较营养,但很多人自己做的时候就不会了,那么粉葛猪骨汤应该怎么做呢?

粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开,把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。

粉葛微辛而性凉,有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用,还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效;饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用,不过胃寒湿重者不宜饮用。

粉葛搭配什么食材煲汤
答:步骤一:食材洗净处理备用。步骤二:沙锅放入适量清水、姜片、陈皮、蜜枣烧开。步骤三:放入粉葛、猪骨大货煲开。步骤四:煲开了改小火煲90分钟。步骤五:出锅装盘。

粉葛猪骨墨鱼花生汤
答:粉葛猪骨墨鱼花生汤:1、龙骨放料酒/姜片,焯水;2、粉葛去皮、切片;3、所有汤料一起放进汤锅,大火煮开后,转小火煲45分钟;4、关火,加盐调味。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 不...

粉葛猪骨汤的做法,春季祛湿汤,粉葛猪骨汤有什么功效
答:粉葛猪骨汤的做法 1.粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开 2.撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可 3.把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可...

粉葛搭配什么食材煲汤
答:粉葛可以搭配猪骨煲汤。需要的食材:粉葛、猪骨、花胶、薏米、蜜枣、芡实 1、猪骨头斩大块,花胶提前用清水浸泡发透,粉葛去皮洗净,再准备一些薏米,芡实,蜜枣 2、小锅坐水,把猪骨头放入焯去血沫 3、粉葛与花胶改刀切好备用 4、砂锅内放入适量的清水,把粉葛放入锅内 5、加入花胶 6、薏米与芡实冲...

粉葛骨头汤做法
答:粉葛猪骨汤的做法 1.粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开 请点击输入图片描述 2.撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可 请点击输入图片描述 3.把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中...

粉葛煲汤的做法
答:4、粉葛洗干净,削去外皮,再切成小块。5、飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。6、放入粉葛和蜜枣。7、放入赤小豆后加入适量清水(4个人大约8碗水左右),大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。小贴士 1.粉葛又称为野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、黄葛根、葛根。 2.饮用此汤有...

粉葛猪骨汤的做法,粉葛猪骨汤怎么做好吃,粉葛
答:1.猪骨冲洗干净,去除血水。2.粉葛洗干净污泥削皮切小块。3.红枣,枸杞子洗干净,生姜去皮切片。4.汤锅准备好水,把猪骨倒进去开大火烧开。5.水开后会有一层泡沫,拿汤勺轻轻的撇开上面那一层扔掉。6.接着加入粉葛。7.加入配料。8.用汤勺摊均匀,盖上锅盖大火烧开转小火熬两个半小时以上关火...

广东粉葛猪骨汤的做法
答:粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开 步骤2 撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可 步骤3 把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时...

红豆粉葛猪骨汤的做法,红豆粉葛猪骨汤怎么做
答:胡椒粉 适量 猪骨 300g 步骤 1.把粉葛表皮洗干净切薄片。2.猪骨开水焯去血水后放入电饭锅内。3.把红豆、陈皮姜加入。4.最后加入粉葛片。5.锅内注满水大火煮沸约一小时。6.转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。小贴士 其实这道汤如果不喜欢猪骨的话也可以选用鱼尾来煮。

陈皮粉葛骨头汤的家常做法陈皮粉葛骨头汤的烹饪方法
答:1、材料:猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。 2、粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。 3、猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao....

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