粉葛骨头汤做法

粉葛排骨汤的做法

你好,粉葛排骨汤的做法:
1.准备好粉葛,排骨,姜,杞子,红枣。
2.排骨放入沸水中,飞水,几分钟后捞出洗净备用。
3.洗净粉葛,切几段,厚薄都可以,备用。
4.重新盛一锅水,把以上的所有材料放入,煲2.5-3小时,加入适量盐,再煲5分钟即可。
5.满意请采纳,谢谢。

主料


粉葛400克 红萝卜根
猪骨一斤 大枣2只
盐少许
粉葛猪骨汤的做法步骤
1. 粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨西干劲
2. 锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可
3. 把材料倒入砂锅中,加入大枣两只,

4. 盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用,粉葛是个奇怪的东西,一开始煮的时候,满屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一个小时的时候,满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲汤哦,吸油的东西哈。

用料

主料

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    葛根400克

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    猪大骨头500克

  • 辅料

  • 胡萝卜

    1根

  • 红枣

    2颗

  • 调料

  • 食盐

    3克

  • 粉葛猪骨汤的做法

    1.粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开

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    2.撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可

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    3.把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用 

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    饮食小常识

    粉葛是个奇怪的东西,一开始煮的时候,满屋子是淡淡的腥味,可是煲了大概有一个小时的时候,满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲汤哦,吸油的东西哈。

    营养功效

    粉葛也叫葛根,有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效,精神、肌肉紧张,心情烦躁,致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉类煲汤,因粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。粉葛不止用来煲汤,做菜也很有“一手”。靓的粉葛去皮切薄片,清蒸即可食用,清甜无渣;也可以用来焖五花肉,香甜味美。 



陈皮粉葛骨头汤的家常做法陈皮粉葛骨头汤的烹饪方法
答:1、材料:猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。 2、粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。 3、猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao....

粉葛猪骨汤怎么做好吃,粉葛猪骨汤的家常做法
答:粉葛猪骨汤的做法步骤 1 材料:猪骨,粉葛,陈皮,蜜枣,姜片 2 粉葛去皮洗净厚切,猪骨洗净 3 陈皮,蜜枣洗净和姜片一起放进汤锅加2000毫升清水 4 粉葛,猪骨也放进汤锅里大火煲一般菜市场买的新鲜猪骨,我就不焯,如果超市买的猪骨就一定会开水焯过才煲汤。5 大火煲开了改小火煲 6 煲1.5小时...

赤小豆粉葛猪骨汤的家常做法大全怎么做好
答:用料 主料 粉葛600克 猪骨400克 赤小豆60克 蜜枣2颗 辅料 姜 2片 盐 适量 赤小豆粉葛猪骨汤的做法 1.准好材料。猪骨斩块。2.用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时,既可以清洗干净,也可以将赤小豆泡发。3.将猪骨洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,然后将猪骨捞出来冲洗干净);4....

骨头汤怎样才能熬成乳白色
答:延长炖煮时间,将骨头内的脂肪炖出即可,下面介绍做法:准备材料:新鲜粉葛650克、玉米1根、红萝卜1根、马蹄8个、猪骨头600克 制作步骤:1、猪骨头冲洗干净,锅中倒水清水,放入猪骨 头烧开,焯去血水。2、捞起再用清水冲去浮沫。3、粉葛削去外皮,切块。4、红萝卜和马蹄也去皮切块,玉米切成几段。

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粉葛炖排骨怎么炖才好吃?
答:调料:盐少许。步骤:1 粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨西干劲。2 锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可。3 把材料倒入砂锅中,加入大枣两只。4 盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3...

猪骨粉葛汤做法
答:粉葛骨头汤的做法也很简单,猪骨洗净焯水,粉葛需要提前下锅煲煮一个小时,这样才能充分的将粉葛的味道煮出来。然后加入焯水好的猪骨下锅再煮一个小时,这样煲出来的粉葛猪骨汤味道鲜甜清香,非常营养又好喝。冷天,这道汤多给家人喝,清甜可口,滋补又暖身,常喝增强免疫力;这这汤我隔三差五煲一锅...

葛根煮汤的做法
答:葛根煮汤的做法 【粉葛+猪骨煲汤】 材料:3斤葛根+600-800克的骨头,少量盐,姜。1.沸水把骨头烫一下,捞起来。把猪骨头里的血水过滤掉。2.将切好的骨头 放到锅里煲。粉葛+猪骨煲汤的功效:能清心除烦,降血糖、降血脂等功效。非常适合老人小孩喝。【葛根猪肉汤】材料:葛根40克,猪肉250...

粉葛赤小豆猪骨汤的做法
答:赤小豆粉葛猪骨汤做法如下:主要的材料为:600g猪骨头、优质粉葛500g、赤小豆200g,还有一部分食盐。1、首先要提前一些时间,用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时,一个小时的时间浸泡过程,既可以清洗干净,也可以将赤小豆泡发。2、清洗粉葛。粉葛光靠普通的清洗是洗不干净的,所以在清洗之前要先去皮...

粉葛绿豆骨头汤做法大全
答:【辅料】玉米1根红萝卜 1根蜜枣1颗盐适量 步骤1 准备食材,粉葛和红萝卜削皮洗净,玉米去衣,绿豆冲洗干净,猪骨头斩块,另外因为猪骨头的量少了点,正好家里有一付鸡骨架(超市和市场都有售)把它也加进去,汤味更鲜哦 步骤2 鸡骨架和猪骨头下锅焯去血污 步骤3 玉米,粉葛,红萝卜切块 步骤4 ...

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