螃蟹和什么一起吃会中毒

螃蟹和什么吃会中毒

螃蟹和柿子——腹泻

蟹与柿《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
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蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
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蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。
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蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
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蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。


螃蟹与茄子:伤肠胃;
螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;
螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;


虽然现在开始入冬了,可是吃螃蟹的人还是狠多哦!给大家点提示,好好享用吧
“秋风起蟹脚痒”,现在正是吃螃蟹的时节。肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当,可能会带来健康的损害。
哪些人不适宜吃螃蟹
1、过敏体质的人不宜吃。
2、脾胃虚寒者也应尽量少吃,因为螃蟹性寒,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。
3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情。
4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。
5、装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。

哪些螃蟹不能吃
1、吃死蟹会中毒。
2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
3、生吃螃蟹不安全。
4、吃蒸煮的蟹最安全。

螃蟹和柿子,葡萄一起吃会中毒。

1、吃螃蟹后勿吃柿子

从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之。柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、吃螃蟹后勿吃葡萄

螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不易消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。



扩展资料

吃蟹注意事项

1、蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,就会生病,蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

2、吃“鲜灵儿”,死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

参考资料来源:人民网-养生须知:螃蟹营养价值几何?吃蟹3大注意事项

参考资料来源:人民网-螃蟹跟西红柿同吃会中毒? 螃蟹不能和什么一起吃



南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
香瓜+螃蟹:易导致腹泻
樱桃番茄+螃蟹:产生砒霜会中毒
柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒

柿子和螃蟹同吃会中毒?这几样食物和螃蟹同吃容易得结石!



螃蟹美味又营养,但牢记不能和“它”一起吃,会增加细菌胃痛腹泻



螃蟹不能和什么一起吃对身体有什么伤害



螃蟹不能跟什么一起吃?
答:螃蟹不能和什么一起吃 答 蟹+南瓜:同食中毒 螃蟹+蜂蜜:中毒 螃蟹+橘子:气滞生痰 螃蟹+梨:伤肠胃 螃蟹+茶:消化不良 螃蟹+茄子:腹痛 螃蟹不能和什么东西一起吃 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃...

大闸蟹不可以与什么一起吃
答:1、吃螃蟹后勿吃柿子:从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、吃螃蟹后勿饮茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒...

螃蟹跟什么不能一起吃
答:4、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒。5、螃蟹+花生:腹泻。6、螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒。7、螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化。8、螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃。9、螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀。10、螃蟹+冷食:必导致腹泻。11、螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃。12、螃蟹+柚子:会刺激肠胃。13...

与螃蟹相克的食物
答:还会和螃蟹内的钙元素形成一种难以消化的物质,可能会引起消化不良的症状。3、冷食 冷食通常指的是冰棍、冷饮、冰激凌等食物,这些食物从性质上来看最好也不要和螃蟹一起吃,因为螃蟹也属于寒凉之物,和冷食一起食用可能会导致腹泻、腹痛等肠胃不适现象。

海蟹和什么相克
答:和螃蟹相克的食物(海蟹属于螃蟹):1、柿。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、梨。民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于...

为什么螃蟹不能和柿子一起吃?
答:吃柿子最好不吃皮。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。c 螃蟹和柿子都是性寒的食物,如果一起吃的过多的话,容易引起肠胃的不适,常见的有腹泻腹痛,有点类似于中毒,但是两者同吃并不会产生毒素,使人中毒。

螃蟹和什么一起吃会中毒
答:螃蟹和柿子,葡萄一起吃会中毒。1、吃螃蟹后勿吃柿子 从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之。柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、吃螃蟹后勿吃葡萄 ...

吃完螃蟹千万别碰5种食物是什么?
答:3、吃完螃蟹不能吃柿子,吃螃蟹后不能吃柿子。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。4、吃完螃蟹不能吃...

螃蟹不能和什么食物同吃
答:使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。3、螃蟹不可与梨同吃,梨的性质属寒,如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。4、螃蟹不可与甜瓜同吃,甜瓜与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。5、烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

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