江南盛产什么?
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
雨 花 石
南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。
相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。
雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。常见颜色有白、乳白、微黄色。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。
一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。
人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。
雨 花 茶
雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
南 京 板 鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
南 京 鸭 肫
南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。
南 京 香 肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独......>>
问题二：江南产什么？ 南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。 庐山云雾茶 TOP 庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔，南丰人如数家珍：距今已有1300多年的栽培历史，她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1962年被评为全国优质水果，1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县，1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。如今，南丰蜜桔产量突破6000万公斤，全县农民人均纯收入的1／5来自蜜桔生产，蜜桔产业对财政贡献率达10％以上。庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以说明它的地位和价值庐山云雾茶有六绝：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。 婺源茗眉绿婺源茗眉绿素以珍眉著称形细嫩如眉，质幽香如梅是婺源绿茶中的珍品全国名茶之一茗眉绿最突出的特点是嫩芽纤纤如眉条索紧结壮实叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。饮者曾有一见顿觉遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜井冈翠绿
问题三：江南有什么特产？ 江南水乡：乌镇啊，周庄啊，都是非常漂亮的哦；苏州的园林、无锡的灵山大佛、常州的恐龙园、淹城春秋乐园都很棒；
浙江的杭州西湖还有千岛湖都是值得一去的地方哦特产的话就更多啦，周庄的蹄；无锡小笼包、排骨；常州的金大栗、麻糕。等你定了要去那边可以细细的查一下啊
问题四：江南一带能吃的都有什么特产？ 目前
江南一带的特产有很多
例如 州的 津津卤汁豆腐干，枣泥麻饼，麻酥糖，黄天元的年糕，万三蹄等
无锡的 酱排骨，油面筋，惠山油酥，马蹄酥等
常州的 寸金糖，萝卜干，大麻糕等
希望对你有帮助
问题五：江南的特产是什么 特产有：荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等 嘿嘿・・・・・还有就是美女，，，江南有水灵灵的美女啊
问题六：江南有什么特产有什么之称 特产有：荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等。
浙江省简称“浙”江南水乡
问题七：江南有哪些物产和名胜古迹 物产：水稻的种植面积和产量均居全国第一位。有着洞庭湖、鄱阳湖、太湖等淡水湖，淡水鱼的产量也居全国第一位。这里的小麦、油菜籽、棉花的产量也很多。特别是具体典型特点的太湖流域还是我国重要的蚕桑基地。苏州、杭州的丝绸织品享耿海内外，得到我国和世界人民的喜爱。 名胜古迹 ：
木渎古镇
江南水乡六大古镇
江苏的周庄、角直、同里
浙江的西塘、乌镇、南浔
江南十大水乡古镇
江南龙门湾
问题八：江南是鱼米之乡盛产是什么 盛产鱼和稻米的富饶地方。
问题九：江南的特产水果是什么? 是荔枝和龙眼!
江南有些什么特产?
答：江南一带的特产有很多 例如 苏州的 津津卤汁豆腐干，枣泥麻饼，麻酥糖，黄天元的年糕，万三蹄等 无锡的 酱排骨，油面筋，惠山油酥，马蹄酥等 常州的 寸金糖，萝卜干，大麻糕等
江南水乡为什么会被称为鱼米之乡
答：江南因气候湿润，多河流，成为盛产粮食及鱼虾等河鲜；海鲜的地方，在古代，北方因为多为军事要地或是天灾等因素造成粮食减产或洪涝灾害，只有江南地区波及较少，回复快。所以被称为鱼米之乡。俗话说：上有天堂，下有苏杭。就...
江南水乡盛产什么食品
答：特产有：荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨等
江南是鱼米之乡盛产是什么
答：盛产鱼和稻米的富饶地方。
江南盛产小米还是水稻
答：江南盛产水稻，北方（晋冀鲁豫陕甘宁）缺水地方盛产小米。
江南盛产什么?
答：问题五:江南的特产是什么 特产有:荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等 嘿嘿・・・・・还有就是美女,,,江南有水灵灵的美女啊 问题六:江南有什么特产有什么之称 特产有:荸荠、鸡头米、大闸蟹、太...
江南为什么盛产丝绸
答：所以桑树易种。然后啊然后啊，有了桑树总要养蚕吧，养蚕结茧了总要有丝吧？有丝总要想怎么利用吧？所以，人们就开动脑筋，随着丝织技术的不断提高，丝织业也逐渐发展起来。因此江南盛产丝绸。
江南水乡除了盛产稻米和淡水鱼类还有哪些农产品
答：菱角 莲藕 莲子 礁瓜 水芹 激斗果
中国四大茶区,你的家乡产什么茶
答：中国四大茶区你的家乡产什儿茶 四大茶区气候及名茶 江南产区 茶园主要分布于丘陵地带，少数在海拔较高的山区。该地区四季分明。是我国茶叶的主要产区，年产量约占全国总产量的2/3，主要包括绿茶、红茶、黑茶、花茶等。西南...
江南的特产水果是什么?
答：江南的特产水果有杨梅橘子等。具体如下：一、橘子，是多年生芸香科植物的果实，橘子有好几种品种，但是常见的还是椪柑，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘...
