为什么把馒头放进微波炉里会变硬？怎么变软？
最简单的办法，把厨房用纸（俗称paper
towel)用水完全沾湿，包在馒头外面，或者将馒头沾一些水，再用微波炉20-30秒！
保证出来以后松松软软！
馒头最好还是蒸熟吃，这样才有水分才柔软
微波炉是烤，一般水分都蒸发掉了，自然就硬
为什么馒头用微波炉打了后 变得跟石头一样硬?里面有什么
答：馒头用微波炉加热后变得很硬的原因：这是因为微波炉本身的工作原理造成的，微波炉是通过食物吸收微波使食物内的水分子快速震荡，从而产生热量使食物加热，在水分子震荡的同时也会自身产生损耗和蒸发，逐渐水分就没有了，所以食物变得很干。正确方法：可以用湿润的蒸笼布包裹住馒头，难后再加热，食物就不变...
馒头放微波炉里加热变硬了怎么办
答：馒头放微波炉里加热变硬了原因：微波炉加热方式是让微波利用食物中含有的水分子高速运动来进行的，当食物放里时间太长就会造成水分消失而变硬。馒头放微波炉里加热变硬了解决办法：找一个食品代或是微波炉专用薄膜，将馒头表面洒上水然后放在袋子里或用薄膜盖住但不能密封要通气，防止爆炸。这样放在微波炉...
为什么微波炉里热的馒头很快会变硬!咬不动呢?
答：因为你用微波炉加热时没有保湿，馒头里的水份完全被吸干，所以很快会变硬。用微波炉热馒头有二种方法可用，一是用一种带盖子的器皿，器皿里加点水，馒头隔水加盖放入微波炉里加热。二是将整个馒头用水淋湿一下，就放入微波炉里加热，五个馒头用1分钟的时间即可。你可以试试 ...
把凉的馒头放微波炉里加热,为什么热好了吃的时候馒头变得好硬啊
答：因为馒头里面的水分挥发了，里面有一团硬邦邦的吃不动，微波炉加热之前那馒头上滴上几滴水，或者用微波炉专用碗微波，碗里稍微放一点点水，这样微波转出来的馒头松软可口。
用微波炉加热馒头后为什么会变硬?
答：1、这是因为微波炉是表面加热，加热的时候馒头表面的水分被高温蒸发，表面就会变硬；但微波还没有达到馒头内部，所以里边还是凉的。2、对身体当然无害，因为馒头只是水分减少变干而已。解决方法：如果加热时把馒头封闭在一个空间中，再加点水，既能阻止馒头皮中的水分蒸发，又可促使热量往馒头内部传递，...
用微波炉热馒头为什么里面是硬的,应该怎么加热?
答：微波炉加热是有内向外加热，所以馒头里面的水分容易丢失，这就是变硬的主要原因！我们可以在用微波炉加热馒头的时候，在馒头旁边放一碗水，这样可以让馒头在加热后变得稍微松软一些，或者直接在馒头表面粘一些清水也是可以的，道理都是一样，主要就是增加馒头中的水分，防止在加热的过程中水分的挥发。简单说...
为什么我用微波炉热冷馒头后,馒头都变的硬硬的,要怎么弄才不会这样...
答：试试用电饭煲热,先在底部洒上一点水(不用太多,几滴即可),打到煮饭哪一栏,把馒头放进去,加热(不用盖上盖子),翻动一下(不要太频繁),5-10分钟即可,而且是馒头的下面那层被烤的脆脆的,中间却还是很松软.
用微波炉加热馒头怎么才不硬?
答：微波炉怎么热馒头不干呢?微波炉热馒头之所以会使其内部变硬，其实和它的工作原理有关，并不是依靠制造热源由外向内进行加热的，恰好相反，是自内向外。馒头内部由于加热时间过长，水分基本上都被烤干了，所以才会出现外部松软，里面变硬的情况。这就需要我们加热的时候，稍稍注意一下了。如果是从冰箱里...
为什么面包馒头经过微波炉加热后会变硬?
答：加热时面包馒头失去水分所以才会变干变硬 解决办法是 有条件的话用保鲜袋包住才放进去打热 还可以节省点 用一个瓷碗里面放上面包馍馍 上面盖上一个瓷的盘子然后再打热 效果也差不多 需要注意的是 打热这些很快的 1个的话不是冰冻的情况下 大火一分钟足矣 请注意时间不要太久 太久不但会干还会糊...
