怎样在家做焦糖布丁
在家做焦糖布丁的方法如下：
材料准备：牛奶250克、鸡蛋2个、细砂糖50克、20克水、80克糖、120毫升模具4个等等。
1、先来做布丁液，250克牛奶、50克白糖，隔水加热，搅拌至白糖融化，如果把白糖换成粉，就可以直接略过这个步骤。
2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋，拌匀后就是布丁液了，过筛3次，这个步骤是可以保证布丁口感细腻柔滑的关键因素，过筛好的布丁静置半个小时。
3、熬焦糖，80克白糖、20克水，用中火加热，煮到糖水沸腾继续用中火熬煮，这时候糖会溶解在水里面，沸腾的糖浆会产生许多白沫。
4、煮的过程中不要搅拌，如果有糖粒附着在锅壁上，可以用刷子沾水在锅壁上刷一刷，水顺着锅壁流下去，可以把糖粒冲洗到锅里。
5、趁热把煮好的焦糖倒入布丁模具中，一定要要趁热赶紧倒进来，我做的其中有两个是在操作相机的时候磨蹭了一会儿，然后糖就倒不出来了，再次加热就变成了特别深的颜色。
6、布丁模的内壁可以涂上一层黄油防粘，把静置好的布丁液倒进来，烤盘里一定要加热水，高度至少要超过布丁液的一半，所以烤盘要用深盘，不然烤出来的布丁，会出现蜂窝状孔洞，并且会失去嫩滑的口感，这个是非常关键的。
7、然后把布丁放入预热好的烤箱，上下管165度中层35分钟左右，最后几分钟观察颜色出炉。
8、布丁就做好了。
丹香的焦糖布丁和芝味十足自己如何做?高人指导~
答：焦糖布丁 原料 牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、常温鸡蛋 4个、糖1/3杯、香草精油适量 1）先把烤箱140°C~150°C预热；2）小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺轻轻的把锅中央的沙滩推到锅周未，让砂糖可以均匀受热溶化。不可搅拌，这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中，快速搅拌均匀，趁热...
焦糖布丁怎么做呢?
答：再包上保鲜膜放入烧开的平底锅中，开中小火蒸十分钟 8、蒸好以后摇晃一下，布丁已经凝固，但不能蒸的时间太长，表面有气孔就说明蒸老了。这时把蒸好的布丁倒扣在盘中。这样一盘鲜嫩 爽滑的奶香味浓郁的焦糖布丁就做好了9、焦糖布丁中的维生素A可以有效防止皮肤干燥和暗沉，使得皮肤变得白皙有光泽...
怎样在家做焦糖布丁
答：在家做焦糖布丁的方法如下：材料准备：牛奶250克、鸡蛋2个、细砂糖50克、20克水、80克糖、120毫升模具4个等等。1、先来做布丁液，250克牛奶、50克白糖，隔水加热，搅拌至白糖融化，如果把白糖换成粉，就可以直接略过这个步骤。2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋，拌匀后就是布丁液了，过筛3次，这个...
布丁要烤多长时间 焦糖布丁的做法
答：10、放入提前预热到170度的烤箱中层，上下火170度烤10~15分钟，至布丁表面微黄上色。注意不同烤箱存在温差，可以用温度计调整好温差后再烘烤。11、取出，在表面撒上一层细砂糖。传统的做法是要提前熬煮焦糖，再放入布丁液一起烘烤成型。而咱们今天做的简易版，可以直接省略掉熬煮焦糖的步骤，在表面撒上...
暑假在家自己就能做的焦糖布丁
答：暑假在家自己就能做的焦糖布丁 准备食材:焦糖部分: 白砂糖 45g | 水 25g | 热水30g布丁液:纯牛奶 460g | 白砂糖70g | 全蛋 3个 | 蛋黄 2个 | 淡奶油60g | 香草精 2-3g-……...开始制作...熬焦糖啦1 白砂糖和水倒入锅中,中火加热(不能搅拌哦,可以拿着锅轻轻摇一摇)...
怎样做布丁
答：做法一 焦糖布丁 材料 纯牛奶，QQ糖（味道随意），砂糖，蛋黄1个 步骤 1、制作焦糖：在锅里倒入一点儿水，放入砂糖，不停搅拌，等到它成琥珀色时就关火（颜色过深会苦）2、把焦糖倒入模具里冷藏一下。3、把纯牛奶、打好的蛋黄、QQ糖全都放入锅里，开火，不停搅拌，等到QQ糖溶化（牛奶不可沸腾！
怎样做焦糖布丁细腻又顺滑?
答：把草莓放进去。接着锅里倒少许清水，加适量冰糖进去，开中火开始煮，期间要用铲子不停地搅拌，水煮干继续开小火熬，熬至起泡、糖呈褐色，有些粘稠就可以了。然后加一点点热水，使糖融化开，就可以关火了。第4步，把熬好的焦糖趁热浇在凝固的蛋奶液上，草莓焦糖布丁就做好了。
嫩滑爽口的焦糖布丁在家该如何做?大家能分享些简单的步骤吗?
答：焦糖布丁吃起来非常的嫩滑爽口，是一道非常受人欢迎的甜品，特别是小孩子特别喜欢吃焦糖布丁。现在的甜品各种各样，花样繁多，但焦糖布丁是很多人眼中下午茶必不可少的一个小甜品。焦糖布丁在家里自己制作起来也比较简单，而且自己在家制作的话，没有外面商店卖的那么多添加剂，吃起来也会更加放心。1.我们...
焦糖布丁的做法
答：焦糖布丁的做法如下：材料/工具：牛奶120毫升、鸡蛋1个、白砂糖4大勺、水1小勺、搅拌器、杯子、微波炉。1、杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波炉中，中高火加热1分30秒，加热好后放一旁备用。2、制作布丁液，取一个大碗，加入120ml牛奶、2大勺白砂糖、一个鸡蛋，搅拌均匀。3、将...
焦糖布丁怎么做好吃 如何自制焦糖布丁
答：1、锅中加入牛奶、糖。2、将鸡蛋全部打散。3、倒入牛奶搅拌均匀。4、锅中加糖煮融。5、颜色变深后加入热水烧至沸腾。6、将焦糖和布丁液倒入模具中。7、上下火160度，烤制40分钟。8、晾凉放入冰箱冷藏即可。如何自制焦糖布丁 1、取一小碗，倒入125ml牛奶，并加入20g细砂糖搅拌至砂糖融化。2、另取...
