用微波炉如何做披萨,什么披萨比较好吃,我喜欢吃辣的 吃肉 海鲜也可以,谢谢~

原料:
1、面团:高粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙(黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可)。
2、馅料:必备的是洋葱、奶酪和意面酱(或番茄酱),其它可随意,这里用到了红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿。
工具:平底锅、微波炉。
做法:
1、“面团”中除油外的所有材料混合揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖布,温暖处发酵至2、3倍大;
2、发好的面团用手轻轻揉出里面的空气,滚圆后静置15分钟;然后取一块面团,将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮,厚度约为0.3cm,用牙签扎上孔,以免受热时鼓起,但要留一圈边缘不扎,再次发酵30分钟;
3、平底锅中抹油,热后放入饼皮,盖盖,小火烙至饼皮底部焦黄,一定注意只是烙一面哦,这时饼皮已经八分熟了;
4、蔬菜都洗净沥干水分,切丁,火腿切丁;
5、平底锅中加入少许油(黄油最香),热后先倒入洋葱炒出香味,然后再倒入其他蔬菜略微翻炒,这样做是为了去除蔬菜中的水分,也减少了之后的烹调时间;
6、饼皮上抹上一层意面酱(或番茄酱),留边缘不抹;撒上一层奶酪丝(或奶酪丁);撒上火腿丁;撒上蔬菜;最后再铺上一层奶酪;
7、8、将准备好的pizza放入微波专用器具,盖上盖子,打开排气孔;
9、放入微波炉,中大火5分钟,时间要根据自己微波炉的功率调整,其间不妨打开观察一下。
Tips:
1、这款为纯粹的家常版pizza,没有烤箱就用平底锅和微波炉;没有黄油就用普通色拉油;没有马苏里拉奶酪就用普通奶酪片;没有意面酱就用番茄酱,最后做出的pizza吗--也不错哦;
2、揉面时将面团不停摔打以增强筋性,可以让面团更有嚼劲;
3、先用平底锅烙有两个目的
4、马苏里拉奶酪只是有拉丝效果,没有的话完全可用普通奶酪替代;
5、肉制品最好用火腿,用其它肉类的话短时间内不易熟。
6.微波器皿一定要盖上盖子并打开排气孔,否则出来的饼的边缘会硬硬的咬不动,馅料也容易糊。

怎样用微波炉做披萨?
答:一、准备需要加热的披萨。二、将披萨放在陶瓷盘子中。三、将披萨放入微波炉中。四、再微波炉内放入一杯水,让披萨保持水分,不被加热干,将微波炉调制成中火,时间设置1分钟。五、等到微波炉停止工作后,将披萨拿出来,即可食用。

用微波炉如何做披萨,什么披萨比较好吃,我喜欢吃辣的 吃肉 海鲜也可以...
答:1、面团:高粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙(黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可)。2、馅料:必备的是洋葱、奶酪和意面酱(或番茄酱),其它可随意,这里用到了红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿。工具:平底锅、微波炉。做法:1、“面团”中除油外的所有...

微波炉怎么做披萨
答:第一步是披萨饼底:面粉、盐、糖适量,然后酵母放在30多度的温水里溶化后,加上两个鸡蛋后开始和面,和成团后加入少许黄油接着揉,最后成了一个光滑的面团,可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面,3~4小时之后就发好了,这时可以擀成合适的形状,用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞,(为了...

可以用微波炉烤披萨吗?
答:8.先撒上一层cheese 丝,加上青椒丝,洋葱丝,火腿丝,在上面再加一次cheese丝 接下来把面饼再放置至少30分钟,让面饼再次发酵,这样可以和配料充分粘合,这一步骤很重要。看到面饼“胖起来”以后,盖上盖子,就用小火开始烘烤,记住不用放油!等到饼底部开始焦黄后就差不多了,取出比萨后再放入微波...

怎么在微波炉内做披萨?
答:首先要准备好材料,平底锅倒少许油你可以当作游戏试验一下,放入面饼,再扎些小孔,如果生的就这样放进去会很难熟。拉丝效果还是不错的;将少许苏打粉用牛奶(一袋)冲开、盐;将准备好的pizza直接放入微波炉内的玻璃底盘中,马苏里拉物美价廉最好了。用烧烤档十分钟,再揉至面团光滑,烤2分钟左右使...

如何用微波炉做披萨
答:微波炉烤披萨的做法 1面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。2牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁, 青红椒或者西红柿一个切丁;3面饼放在刷好油的盘子上,倒入3...

微波炉能不能做披萨
答:微波炉能做披萨。材料:面配材料:高筋粉200g,干酵母1茶匙,牛奶适量,鸡蛋1个,奶粉2汤匙,黄油20g,盐1茶匙,糖2茶匙。披萨酱材料:黄油,大蒜,洋葱,番茄酱,鸡精,黑胡椒,盐,糖。披萨主料:虾仁,猪肉罐头,菠萝片,番茄辣椒,洋葱,玉米,奶酪丝,蛋黄酱。准备工作:1、玉米用开水煮一下...

微波炉怎样做披萨
答:取两片芝士撕碎,分别铺盖在两个已经放满食物的吐司上。芝士片尽量撕成小块,方便加热时融化。请点击输入图片描述 最后放进微波炉中火加热6~7分钟即可。(根据自己的微波炉调整时间哈,我写完后来就没怎么关注了,可能当时我的微波炉不好还是啥的。。。时间比较长,你们自己调整时间哦,谢谢关注啦!)...

微波炉能烤披萨吗
答:做法 1、面粉、糖、盐、酵母、奶粉、熟油放一起和面,用量酌情,我就发了一两个小时,然后放在涂了油的大平盘子里压成饼型,要薄些,注意边缘让它稍鼓。2、用微波炉变频烧烤的选项烤十分钟,然后拿出来抹酱撒一层奶酪,再铺炒好的蒜末洋葱碎蘑菇碎红肠片,加点青椒片西红柿片和黄桃小块儿烤两...

做披萨时如果没有烤箱,可否用微波炉代替啊?如果可以,怎么做呢?
答:微波炉如果有带烧烤功能的,就可以了,但要先把饼烤熟了,焰料炒熟了,再加上拉丝芝士一起烤。我大概每周要做2,3次批萨给小孩做早餐。很方便的。饼底我是用方包代替的。

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