秋葵怎么做会更好吃?

秋葵怎么做好吃?

【炸秋葵肉】
五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油1.5汤匙姜2片豆豉1汤匙
工作方法
1.五花肉洗净。如果冷水加适量黄酒煮,用盐洗净秋葵。
2.锅中烧开水,放入秋葵和红椒煮,取出放凉后切片。秋葵可以横着切,也可以斜着切,红辣椒可以切成小块。
3、五花肉只要是熟的,不要炖,放凉了切成薄片,越薄越好。
4、热锅冷植物油,放姜片,炒五花肉片,再炒一会儿,炒到肉出来。
5.放1勺豆豉和酱油调味上色,再放入秋葵和红椒翻炒,加入少许盐和鸡精调味。

秋葵凉拌起来非常好吃,首先把秋葵切成丝,切一点红辣椒丝,煎一个蛋皮,把秋葵和辣椒放水里煮熟,准备点大蒜生姜调成汁,和秋葵一起拌匀即可。

秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,与一般蔬菜相比,秋葵的嫩果中黏滑汁液具有营养保健的功效,日常生活中秋葵怎么吃都可以,可以凉拌也可以热炒,还可以泡水做汤菜,简单的说下秋葵的具体做法:1、凉拌:凉拌秋葵适合在秋天食用,因为秋季皮肤干燥、口干舌燥,适合吃滋阴补水的食物,秋葵在凉拌以前需要用热水断生,焯水的时间要把握好,如果煮得过久会使秋葵变软,导致汁液流出,营养精华损失,同时焯水时也不要切开,确保营养的保存;2、热炒:炒秋葵低脂低糖,可以作为减肥食物,而且其中锌元素含量较高,有助于增加人体的免疫力,促进生长发育;3、泡水喝:秋葵中含有大量淀粉、蛋白质和矿物质,长时间工作之后饮用一杯秋葵泡的水,对缓解大脑神经疲劳有很好的效果,同时还能预防久坐引起的便秘现象。不过在制作秋葵的时候也要注意炒秋葵最好不要加水或只加一点,大火爆炒变色就可以,以免因为炒的时间过长营养流失。保存秋葵时最好用纸包好再放到冰箱里储存,避免常温存放导致变黑、变干。

其实这道秋葵美食做法也是非常简单的,先是需要买来一些新鲜的秋葵,然后把秋葵洗干净,好了以后就可以进行简单的处理,把茎部切除,因为是用不到的地方,也不能用来食用。然后就可以架起锅来,往里面放水,再舀一勺子的盐放在水里,倒入食用油,放入秋葵就可以煮了。



过了差不多两分钟左右的时间,就可以把秋葵捞出来用冷水浸泡冷却,这样的话秋葵的口感会变的更好。好了之后就可以取出秋葵切成两半,最后就可以装盘了。接着就需要准备好酱料,在锅里面加入油,加热以后放进蒜末炒香,再加入生抽和耗油,简单的翻炒就行。

酱料做好以后就要倒在秋葵上面,这样的秋葵料理就做好了。



秋葵啊。秋葵有很多种做法呀炒熟或者是凉拌都挺好的。秋葵炒鸡蛋,蒜蓉拌秋葵,凉拌秋葵,秋葵炒香干,秋葵汤。太多了说不完的。上面这些是蔡明底下来做一个具体的操作。认可我的答案的话可以采纳哦

凉拌秋葵

首先秋葵去蒂清洗干净沥净水备用,将秋葵一个个的切成两半这样更容易入味一点,在锅中烧适量的开水倒入气候秋葵焯水,焯水过后再用凉水过一下然后沥掉水分,盘子里加入适量的乌尔极鲜然后加一勺白糖勺蚝油搅拌均匀,将秋葵放入调料中使调料充分的包裹在每一个秋葵上即可上桌食用。



秋葵最有营养的做法是蒜蓉油泼秋葵。
首先,净洗秋葵,放入烧开水中,并加一勺盐、少量食用油,焯水一分钟;捞出放入凉水中,冷却后沥干水并去蒂,纵向切开放入盘中。然后,将小米椒圈、蒜末放入碗中,倒入适当热油,加入香醋、蚝油、老油、盐、糖等拌匀。最后,将蒜末油等浇在秋葵上。
这样做秋葵又嫩又绿、又富营养!

蒜蓉秋葵

材料:新鲜秋葵十几根

配菜:蒜蓉,红椒碎适量

酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开

做法

1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!

2:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!

3:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会比较酥脆。

4:锅里下少许油,小火加入蒜蓉,红椒碎爆香,然后平铺在秋葵上

5:碗中加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,盐一小勺,凉白开20毫升搅拌均匀,倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可! 


秋葵酿虾

材料:明虾300克,秋葵10个,蛋清1个,料酒适量,黑胡椒适量,盐少许,淀粉1小勺,法式沙拉酱适量

做法:

1、准备好材料。明虾🦐剥去虾壳,去除虾线后清洗干净。

2、用刀背将虾仁剁成蓉。

3、在虾蓉中放入1个蛋清,料酒,黑胡椒粉和少许的盐再加1小勺的淀粉,按顺时针方向搅拌均匀后打上劲。

4、秋葵切去两头,把中间的籽去掉,然后将拌好的虾蓉挤入秋葵中。

5、全部做好后,将虾尾插入秋葵中。上蒸锅,水开后蒸8分钟即可。

6、蒸好的秋葵蘸上冠利法式沙拉酱🥗即可。



秋葵怎么做好吃又简单的做法大全秋?
答:第一种做法:凉拌秋葵 1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮好后...

凉拌秋葵应该怎么做?
答:生活中很多人比较喜欢吃秋葵,我也是其中的一个,但又不太会做,做出来的秋葵也并不是很好吃。因为很多人不会处理秋葵,更不会做出好吃的秋葵。今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法,做法非常简单,但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好。 凉拌秋葵 所需食材:秋葵500g 、小米辣2g 、蒜5g、小米辣2g、 蒜末5g 、色...

秋葵酿虾超级好吃
答:2.秋葵对半切开,去籽留用; 3.胡萝卜焯水切碎,秋葵壳焯水30秒; 4.虾肉沫里加秋葵籽,淀粉5g,胡萝卜碎15g,抓匀; 5.把虾肉馅放到秋葵壳里抹平备用; 6.45g清水加5g淀粉,一岁以上宝宝加儿童酱油少许,搅拌均匀; 7.热锅刷油,虾肉馅朝下先煎至金黄,翻面稍微煎会儿!倒入淀粉水大火收汁,装盘即可。 已赞过 已...

黄秋葵怎么凉拌才好吃
答:凉拌黄秋葵的做法 1.黄秋葵清洗干净 2.锅里的水煮开后加入黄秋葵 3.加入几滴食用油 4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉 5.用剪刀剪成小段,同时去掉果蒂 6.放入适量的生抽,蒜泥,醋,一点红糖和香油搅拌均匀即可 烹饪技巧 1、焯水的时间越久,黄秋葵也会变的越软,这时候里面的汁液会流出来,...

秋葵炒肉片怎么做好吃 秋葵的营养价值及功效
答:1.秋葵洗净 2.去掉顶部 3.锅内烧水,放入适量油和盐 4.水沸腾后放入秋葵焯水 5.然后捞出过冷水 6.肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟 7.红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末 8.秋葵切块 9.锅热油,爆香姜、蒜 10.放入肉丝翻炒变色 11.放入红椒丝 12.然后放入秋葵 13.加入盐 14.加入鸡精即可出...

秋葵怎么做才能够好吃?
答:第一种做法:凉拌秋葵 1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮好后...

秋葵怎么做好吃?
答:第一种:秋葵炒蛋 秋葵与鸡蛋搭配非常不错,可以做出一道营养又美味的菜肴。首先,把秋葵洗净,切成一小段,热锅凉油,加入蛋液煎至半熟,再加入秋葵翻炒,最后适量加入盐、鸡精,搅拌均匀即可。第二种:秋葵烧肉 秋葵烧肉是一道非常适合冬日食用的菜肴,不仅简单易做,口感也非常好。首先将猪肉切成薄片,...

秋葵怎么做最好吃?
答:浸过冷水的秋葵捞出沥干水分,切去蒂,然后把秋葵一切为二,分为两半,然后码入盘子里。4 用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃,也可以将料汁直接倒在秋葵上。自家两个人吃饭的时候我喜欢蘸料吃,这样味道更足,如果家里待客,则...

秋葵做凉菜怎么做好吃
答:步骤 1.准备食材 2.秋葵洗净、去根 3.沸水中放一滴油,把秋葵放入焯烫 4.捞出放冷水中浸泡片刻 5.把焯烫好的秋葵切小段 6.彩椒、蒜切末,放入碗中备用 7.放入生抽、精盐、味精 8.锅内放油烧热,倒入碗中,激出香味 9.将料汁淋在秋葵段上即可 小贴士 1、沸水中放一滴油或精盐,可保持...

秋葵做菜怎么做
答:秋葵 适量 蒜蓉 适量 油,盐,糖,酱油,清水 适量 蒜蓉秋葵的做法 秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘 备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香 淋在装盘的秋葵上 完成 简单易做的蒜...

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