怎样烤秋葵又香又脆
焯水后的秋葵吃起来里面不干，微微湿润，口感最佳。另外还要注意火候和时间，把握好才可以烤出美味的口感。
烤秋葵的做法：用料：
秋葵 1人份12～15根，2人份酌情翻倍、粗盐 铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油 1大勺、现磨黑胡椒 5克
做法：
1、秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头。
2、往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。
3、烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠。
4、上下火190度，烤制8分钟。
5、出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。
6、依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。
用料
：秋葵
1人份12～15根，2人份酌情翻倍、粗盐
铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油
1大勺、现磨黑胡椒
5克
做法：
一：秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行
二：往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上
三：烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠
四：上下火190度，烤制8分钟
五：出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐
六：依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里
怎么做很脆的秋葵干 如何做很脆的秋葵干
答：5、送入烤箱预热至190度。6、盐热后，将秋葵平摆在上面。7、重新送入烤箱，190度，10分钟。8、烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用，酥酥脆脆的特别好吃。
饭店吃的烤秋葵是脆的,自己在家里做出来是软的,求脆的烤秋葵的加工流程...
答：1、将买来的秋葵洗干净沥干放入盘中备用。2、洗净的秋葵加黑胡椒碎、盐、橄榄油拌匀。3、秋葵放入空气炸锅，200度8分钟。4、中间将炸篮取出来摇匀一次。5、烤到皮微微皱，香脆的烤秋葵就做好了。
制作椒盐烤秋葵有哪些小技巧?
答：选择新鲜秋葵：新鲜的秋葵表皮光滑，颜色鲜绿，无斑点。新鲜的秋葵口感更佳，烤制出来的秋葵更加香脆。清洗去毛：秋葵表面有细小的毛，需要用流动的水反复冲洗，或者用盐水浸泡一下，可以去除表面的毛和泥土，减少刺激。切口处...
饭店里那个秋葵做出来很脆是怎么做的?烤的?还是炸的?
答：做法：秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行。往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤...
怎样做法才可以把秋葵炸到脆。不用上粉
答：第一种方法，鸡蛋1个打散，加入100ml牛奶和少许盐打匀；秋葵改刀成小段，倒入蛋液中拌匀，使每颗秋葵都沾上蛋液。面包糠里加入少许咖喱粉（可选）拌匀，放入秋葵并摇动盘子，让秋葵在盘中滚动并均匀裹上面包糠。入油锅炸...
秋葵干脆片是怎样做成的
答：将橄榄油倒入小勺子，用小勺子撒。4、再撒上海盐和现磨的黑胡椒。5、烤箱190度，10分钟。具体时间根据继续的热度。秋葵本来也很薄，所以不要烤太久，只要是注意观察。6、取出的秋葵。7、凉了之后会变酥脆，完成。
嘎嘣脆的秋葵的做法
答：锅中加水，大火烧开，放入秋葵，焯一分钟左右。黄秋葵脆片的制作方法 取出秋葵沥干水分。黄秋葵脆片的制作方法 然后加入橄榄油，搅拌均匀。黄秋葵脆片的制作方法 撒些盐和黑胡椒。黄秋葵脆片的制作方法 然后放入烤箱180烤10...
油炸秋葵怎么做的脆?
答：少许的盐，调成面糊，把秋葵给裹上一层面糊；请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 锅内放油，油热后放入沾上面糊的秋葵，小火炸至金黄酥脆；请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5 捞出摆盆，根据自己的喜好撒...
