肉蟹煲好吃吗
2、准备材料：梭子蟹4个，凤爪200克，土豆1个，年糕120克，大虾8个，豆瓣酱1勺，韩国辣酱1勺，黄豆酱1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，砂糖半勺，盐少许，料酒2勺，葱1棵，姜片2片，蒜瓣2个，色拉油适量。
3、准备的梭子蟹处理干净，把蟹背掰下，剥去蟹腮，切块备用。
4、如果年糕硬的，就提前泡水，土豆切小备用。
5、大虾去泥肠洗净备用。
6、鸡爪对半切开洗净。
7、准备一个料包（材料外）：桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒和姜片。
8、把鸡爪和料包放入电炖锅中加入适量清水炖煮。
9、加入适量的生抽、老抽、砂糖、盐（材料之外）。
10、加入土豆块一起炖至软烂。
11、捞出备用。
12、锅中加入少许油爆香豆瓣酱、韩国辣酱、黄豆酱后加入生抽、老抽、蚝油、砂糖和适量清水。
13、加入已经卤过的鸡爪和土豆煮一会。
14、把鸡爪和土豆捞出装盆，汤汁留下。
15、另起油锅爆香姜蒜。
16、放入梭子蟹和大虾，加点料酒和盐翻炒片刻。
17、加入刚才煮鸡爪时的剩下的汤汁炒匀。
18、把梭子蟹和大虾盛出装盆。
19、撒上葱花即可。
肉蟹煲是哪个省份的特色菜?
答：经过几年的发展，这个品类已在全国有了广泛坚实的消费基础，市场前景一片大好。从江浙到全国，肉蟹煲南北“通吃”。肉蟹煲是哪个省份的特色菜？是江浙一带特色菜，但是红遍全国，我认为因为有大闸蟹吗，所以好吃 。某知名肉...
河蟹和肉蟹煲哪个好吃
答：河蟹 和肉蟹煲 相比 肉蟹煲更好吃 味道更鲜美
蟹肉煲的味道像什么?
答：一般肉虾堡的调味品是些肉肉，更加的独特美味，一直深受人们的喜爱，那肉蟹煲有哪些呢？一般肉蟹煲有螃蟹保或者是鸡爪堡或者是一种混合机，质保等多种类型，都是非常好吃美味的，而且还有多种的品牌。胖哥俩肉蟹煲创始人...
肉蟹煲怎么做
答：软软糯糯的年糕、土豆也是让人沉醉的存在，肉蟹煲可以说是当下非常适合下雨天的时候与家人与朋友一起享用，配上点小酒，来点凉菜，生活最幸福高光的时刻莫过于此啦!但肉蟹煲好吃是好吃，可是做起来会不会很麻烦呢?朋友们...
石浦好吃的肉蟹煲
答：石浦是一个位于中国浙江省宁波市的小镇，以其美丽的海滩和海鲜著名。在石浦附近，你可以找到许多美味的海鲜餐厅和小吃摊，其中肉蟹煲是当地的一道特色美食。肉蟹煲是一种将蟹肉、鸡爪、虾等食材放入煲中炖煮的美食，通常搭配...
想要自己做肉蟹煲,我们应该用什么螃蟹做比较好?
答：肉蟹煲，在百年宫廷秘方的见证下，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里...
蟹肉煲怎么做?
答：烧肉蟹煲的做法如下：将鸡爪去指甲。把虾的虾线挑去。去掉螃蟹的脐和鳃。将螃蟹切开，将蟹腿以及蟹钳切开一小部分。在油锅中放入配料。将鸡爪下到锅中，加入热水。将鸡爪倒入砂锅，倒入土豆。将蟹肉粘上淀粉，油炸至金黄...
蟹煲的家常做法和材料
答：螃蟹是当季最佳的食材之一，蟹肉鲜甜、蟹黄肥美。在这凉风瑟瑟的秋天，如果能够在家里吃上一碗热气腾腾、鲜美无比的肉蟹煲……应该会很幸福吧！肉蟹煲需要的食材 主料：螃蟹2只、明虾12只、鸡爪10只、年糕适量、土豆2个...
肉蟹怎么做好吃
答：肉蟹可以做成肉蟹煲、清蒸大闸蟹、姜葱炒肉蟹。一、肉蟹煲：鸡爪500克、螃蟹2只、生抽3勺、老抽2勺、料酒3勺、葱、姜、盐少许、辣椒酱3勺。剪去鸡爪的指甲，螃蟹掰开蟹壳，去腮后一分为二。鸡爪冷水下锅，加料酒、...
