自己家养的土鸡，怎么做最好吃？
在农村很多人家都会去养鸡，自己家养的鸡也是非常的好吃的，自己家养的公鸡可以用来红烧，养的母鸡可以用来煲汤，都是非常的有营养。自己家养的土鸡都是吃自己家的剩饭，还有散养的鸡也是尤为的香的，散养的鸡它们会自己找食物找虫子吃，所以我们要是想吃鸡的话，最好去买别人家自己家养的鸡，自己家养的鸡，不管是煲汤还是红烧，都是非常的美味可口。
一、自己家养的土鸡可以用来煲汤。
鸡汤也是非常的有营养，非常美味的，所以我们可以用自己家养的老母鸡来煲汤，给老人，孩子喝，它的营养也是很丰富。
二、煮鸡汤首先就是抓一个活蹦乱跳的小鸡。
先将自己家养的土鸡抓起来，然后帮它给去毛，清洗干净。帮它的内脏什么的都掏出来，然后准备一个砂锅。
二、用砂锅炖出来的土鸡也是非常的美味。
我们将清洗干净的鸡子放到锅中焯水，将焯过水的机子在洗干净之后放入砂锅中，然后放入葱姜蒜，料酒，再放入自己喜欢的食材放进去煮更有营养。
三、土鸡的营养非常的丰富，而且它也是不需要去放任何调料的。
土鸡汤炖出来也是非常的鲜美，好喝的，所以我们炖土鸡汤的时候也是不需要添加任何的调料，因为土鸡汤，它的鲜味儿也是非常的好喝的，如果再去放调料的话，调料就会破坏它的鲜味。
在农村，每家几乎都会去养鸡的，而且自己家小鸡下的蛋也是非常的好吃，它非常的香，不是在市场上面买的鸡蛋。所以我们在老家的时候，也是养了非常多的机，每一次回家都会宰一只鸡烧着，非常的好吃，如果自己养的是公鸡的话，可以用来红烧，非常的美味。
可以做红烧鸡块，因为这种做法可以最大程度保留土鸡的营养价值，而且红烧鸡块这种做法还非常下饭。
可以做小鸡炖蘑菇，最好吃了，把鸡肉洗干净把它腌制好，然后放进锅里面去炒熟，然后放在高汤里面炖着，加上一点蘑菇和土豆，再炖半个小时，就很好吃。
可以先把土鸡清洗干净，然后切成小块，然后在锅中加入凉水加入料酒，加入姜片。然后开锅之后用汤勺把血沫捞出去。然后再捞出鸡块儿，再起锅烧油。把鸡放进去，加入生抽，白糖，料酒，炒出香味，然后再把鸡块倒入汤中，加入开水。然后把大蒜姜片放进去，再煮20分钟就可以了。
可以做干锅鸡肉，首先要将鸡肉进行腌制，然后放在锅里，用葱姜蒜进行爆香，再放入辣椒，焖20分钟。
家里的土鸡要怎么煮才有营养好吃
答：（3）白斩鸡 原料：土鸡，葱、沙姜、生抽 做法：1.烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；2.盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适；3.斩件后，点着调料吃。（4）香菇鸡 原料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料...
土鸡汤怎么炖好喝又营养配什么料
答：1、准备好所需食材：土鸡1000g、山药300g、红枣60g、枸杞20g、大葱20g、姜20g；先将土鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用，2、汤锅中加入适量清水大火烧开，水开后下入鸡...
土鸡怎么做大盘鸡最好吃
答：1、三黄鸡1只、土豆4个、干辣椒10根、青椒1只、生姜1块、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽2汤匙、糖一汤匙、盐一茶匙、鸡精少许。2、步骤：三黄鸡洗净剁成3至4cm直径块备用；土豆去皮切成筷子头...
自己家养的土鸡,都有怎样的有营养的吃法?
答：制做流程1、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用，葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用；2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀；3...
土鸡怎么炖才好吃
答：花菇土鸡原料：土鸡一只，花菇适量，葱段，姜块拍扁做法：1、烧开水，把鸡块焯水，用凉水洗净控干备用2、花菇冲洗干净，用水泡发3、炒锅热油，倒入葱姜爆香，然后倒入鸡块翻炒，烹入料酒，少许醋4、添水没过鸡块，倒入...
土鸡怎么做最好吃的
答：1、用料:土鸡1只、干香菇几朵、油适量克、姜若干片、蒜若干瓣、盐若干克、料酒2勺。2、将土鸡切块，放进锅里翻炒直至表面呈金黄色，取出待用。3、秘诀，锅底锅内壁均匀抹上一层油。4、放入生姜大蒜片。5、将鸡块...
土鸡怎么炖才好吃
答：家常炖土鸡 炖鸡时，先焯水就错了，烸晟居大厨教你1招，鸡肉鲜嫩不腥，汤汁更鲜美！大雪过后，天气越来越冷。我们平时除了要多穿衣服，抵御严寒以外，还要进行冬补，使我们的身体储存能量，增强抗寒能力，平安过冬。在冬季...
土鸡大公鸡怎么烧才好吃?
答：鸡肉是我们平时吃的比较多的一种食物,鸡肉当中含有非常丰富的蛋白质,它的脂肪含量少,因此很多人都喜欢吃鸡肉,好吃不怕发胖。很多人喜欢吃大公鸡,觉得它的肉质更加鲜嫩一些,而且味道会更加鲜美,好吃的土鸡具体烧法如下: 一、用料 鸡1...
土鸡怎么做好吃?
答：一定要浸泡，否则成品会腥，中间可以换几次水，我浸泡了大概2小时，建议大家买新鲜的鸡腿。我这2个鸡腿差不多900克，大家也可以买整鸡。鸡腿浸泡好之后沥一下水分，然后剁成小块。热锅冷油，葱姜蒜下锅炒香，炒出香味...
土鸡怎么炖好吃?
答：盐 适量 油 少许 椰子炖土鸡汤的做法 鸡肉砍小块，不要头，屁股 椰子去硬壳，取果肉，把果肉的黑色皮去掉，用刀切掉就行了！由于时间比较急，我就没有切掉那层黑色的皮，所以椰子肉不吃。把切好椰子肉，取两小...
