焦糖布丁简单又好吃怎么做如何做好吃
1.准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。
2.小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。
3.直至变成漂亮的琥珀色！
4.迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。
5.薄薄一层就够了！否则太甜。（这个瓶子底子很厚，看着似乎很多，其实只有一点点啦！）
6.牛奶加入剩余的20g糖，稍微加热，搅拌至糖溶化，冷却待用。
7.鸡蛋打散！打均匀咯！（也可以用蛋抽子抽的，我懒，直接上电动打蛋器了）
8.牛奶彻底冷却后，加入鸡蛋液。搅拌均匀
9.加入2滴香草精油！可以去除鸡蛋的腥味。再次搅拌均匀。
10.过滤进小布丁瓶子里。7成满就差不多咯！
11.烤盘里盛冷水，布丁瓶子水浴法烤制！
160度 中层 30分钟。
鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。
主料：鸡蛋120g、牛奶250g、糖100g、水20g；
辅料：香草精油2滴
超简易焦糖布丁
1
准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。
2
小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。
3
直至变成漂亮的琥珀色！
4
迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。
5
薄薄一层就够了！否则太甜。（这个瓶子底子很厚，看着似乎很多，其实只有一点点啦！）
6
牛奶加入剩余的20g糖，稍微加热，搅拌至糖溶化，冷却待用。
7
鸡蛋打散！打均匀咯！（也可以用蛋抽子抽的，我懒，直接上电动打蛋器了）
8
牛奶彻底冷却后，加入鸡蛋液。搅拌均匀
9
加入2滴香草精油！可以去除鸡蛋的腥味。再次搅拌均匀。
10
过滤进小布丁瓶子里。7成满就差不多咯！
11
烤盘里盛冷水，布丁瓶子水浴法烤制！
160度 中层 30分钟。
小贴士
TIPS：
1、这个方子的量，可以做图中的小瓶子5瓶的样子哦！自行缩放调整分量哦！连淡奶油都省了，再也不用担心每次为了做布丁拆一盒淡奶油，剩下的吃不掉的问题咯！
2、焦糖酱一定要迅速迅速的倒进玻璃瓶，很容易凝固的，几乎碰到瓶底就开始凝固，慢一点就很难流平了！到时候黏在锅子里洗起来会哭死的。
3、烤制完成以后，看起来似乎会晃动的样子，丢进冰箱冷藏几小时，立马就Q弹爽滑咯！
焦糖布丁怎样做才好吃?
答：打蛋 取一个稍大的碗，打入鸡蛋，加入10克白砂糖 一般这个原料配比都要加20-30克白糖，我减了量，喜欢吃甜适量加量 用蛋抽把蛋液打撒 网上大部分做布丁的方子是只用蛋黄的，我只是不想单独再想办法把剩下的蛋清用掉，直接用了全蛋。只用蛋黄和用全蛋成品口感会有差别，只用蛋黄成品定型更好 步骤...
焦糖布丁简单又好吃怎么做如何做好吃
答：材料 主料：鸡蛋120g、牛奶250g、糖100g、水20g；辅料：香草精油2滴 超简易焦糖布丁 1 准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。2 小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。3 直至变成漂亮的琥珀色！4 迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。5 薄薄一层就够了！否则太甜。（这个瓶子底子很厚，...
焦糖布丁最最简单的做法
答：焦糖布丁 材料:牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯 蛋4个、糖 烹调步骤:1、糖水柠檬汁煮成褐色倒入模型中；2、蛋、糖、牛奶、鲜奶、混合；3、隔水以180度烤25分钟即可。原料：2杯半 鲜奶油 4只 蛋黄 1/3杯 白糖 1/2小勺 香草精华 另加 1/3杯 粗糖或黄糖 1、鲜奶油中火煮开后，盖上盖子闷15...
香橙焦糖布丁的家常做法大全怎么做好吃视
答：然后加糖调味，搅拌均匀至白糖融化。5.软化后的吉利丁片隔水加热至80℃左右熔化。6.熔化后的样子，为淡黄色浓稠液体。7.加入少量橙汁稀释，搅拌均匀。8.倒入剩下的橙汁，搅拌均匀。9.把布丁液倒入之前的橙皮容器中，加盖保鲜膜后放入冰箱冷藏2小时以上。10.待到完全冷却凝固后取出切开即可。
