玉米胡罗卜排骨汤的美味做法?

胡萝卜玉米炖排骨汤的做法

玉米胡萝卜排骨汤的用料
玉米 姜
排骨 胡萝卜
盐 胡椒粉

玉米胡萝卜排骨汤的做法


步骤1
排骨砍成块,焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。


步骤2
胡萝卜去皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用。


步骤3
把焯过水的排骨加水,姜片,大火烧开,滴几滴醋进去略煮。


步骤4
下玉米,胡萝卜块再次烧开后,转中小火,炖100分钟左右,加少许胡椒粉提味即可。

应该用炖汤的方法制作才好吃,大部分人家里玉米、红萝卜、排骨都是非常常见的食材,大家也会把这些食材放在一起炖汤,不仅味道非常美味,而且营养也是非常丰富。尤其是排骨带来的肉香味,以及胡萝卜这些蔬菜的味道混合在一起,让人有一种流连忘返的感觉。但是玉米红萝卜白骨汤怎么制作也是一个方法,大部分人的制作都是直接炖,这也是一种好方法。关于玉米红萝卜排骨汤应该如何制作才好吃这个问题,我有下列看法。
一、首先要准备好做这道菜的材料。
准备好做菜原料是最重要的步骤,首先要准备猪排骨和一些玉米,最后还要胡萝卜半根。调味料方面要有葱姜蒜八角花椒。把这些材料准备好之后,要处理好。猪排骨要洗干净,胡萝卜和玉米要切好,调味料要准备在碗里。
二、然后按照流程去做这道菜。
具体做法是:1、首先将胡萝卜削皮,切成小块,然后玉米也要切成小段,最后排骨也要按照方法切块。2、然后把切好的排骨用开水烫一下,捞出洗干净备用。3、往锅里加入少许的食用油,把这些调味料放进去炒香,然后放入排骨翻炒一会儿,最后加水滚煮后改用文火煲一个小时左右,最后加入玉米和胡萝卜,继续煲十分钟。
三、做这道菜也是有技巧的。
具体技巧也有很多种,胡萝卜洗干净要切成滚刀块,因为这样才会更入味。在排骨煮之前要焯水把排骨里面的血水煮出来。在放入调料的时候,尽量要加工一下,可以往锅里面炒一下,这样才能够散发出香味。
如果大家对于胡萝卜玉米排骨汤这道菜的做法有其他看法,欢迎在下面评论区留言。

胡萝卜玉米排骨汤的做法


1

准备食材


2

玉米斩6段,胡萝卜去皮切厚片,马蹄去皮


3

锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水


捞出排骨


5

全部材料放入烫煲


6

加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时


7

喝前加盐调味



玉米排骨汤
健康功效
玉米:活血化瘀

食材用料
猪排500克 玉米1个 胡萝卜1个 白醋两滴 生姜2片 葱2根 盐 适量饮用水 适量

玉米排骨汤的做法




1.准备的玉米,胡罗卜。





2.玉米切成小块。





3.胡萝卜切成花型。





4.葱洗干净,卷起打结备用。





5.将排骨清洗干净,剁成3~5厘米的段。





6.锅里置适量的饮用水放入排骨。





7.打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。

8.白膜打捞干净以后放入姜片,葱结,放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。(上班族为了省时间,用的高压锅,如果有时间用砂煲炖更香更好吃。)

9.压10分钟以后差不多了,高压锅用水降温,高压锅没有气打开锅盖放入盐,胡萝卜再盖上锅盖。



10.盖上锅盖冒气压1~2分钟就可以关火啦,等几分钟让高压锅自己把气压走完,打开锅盖香味就扑鼻而来~~~捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦!

做法:

  1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

  2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块,放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

  3.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火

  4.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了

  5.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

  功效:

  胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。它具有降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。这道菜更适合儿童和老人食用,因为做好的这道菜里含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对幼儿和老人钙质吸收有很好的效果。对女性朋友们也是有很好的营养补充的效果哦,因为胶原蛋白是我们女性朋友最重要的营养哦。

红萝卜玉米排骨汤
材料:排骨、猪棒骨、玉米、红萝卜、山药、姜、盐。
步骤:
(1)排骨,棒骨焯水去血沫,捞出备用;
(2)生姜切片备用,红萝卜,玉米,山药切块备用;
(3)锅内盛清水,放入姜片,排骨小火煮;
(4)排骨小火炖半小时后加入红萝卜,玉米,继续小火炖;
(5)大概一个半小时,排骨熟烂到自己想要的程度后加入山药,等山药熟了后加盐关火。

喝红萝卜玉米排骨汤的好处
红萝卜玉米排骨汤在夏季喝是最好的了,而且每天喝都可以,不会担心长胖。因为红萝卜玉米排骨汤里面的玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,红萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘等。排骨含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供钙质;排骨营养价值高,有滋阴壮阳、益精补血等功效。
红萝卜玉米排骨汤做法简单,汤味鲜美吗,而且不需要添加太多的调味品,可以保留玉米和红萝卜的甜味,健康又美味。红萝卜玉米排骨汤营养价值非常高,夏季喝红萝卜玉米排骨汤可以补益肠胃、滋阴润燥,还可以止血利尿,生津止渴,宽中行气、健胃助消化。而且,红萝卜玉米排骨汤对消化不良和食欲不振的高血压患者、糖尿病患者来说都是非常适合的。

薏米胡萝卜排骨汤的美味做法。首先我们在。超市买一块。买二斤排骨。然后。把排骨。用水冲净。驮开小段。就清水下锅。煮至开锅。然后把血抹一打。即可。把胡萝卜。包米切成小段。胡萝卜切成片煲排骨汤里一起。主。把花椒。大料。13香。少放一点儿。姜蒜葱。高的美味鲜酱油。这样熬出的排骨汤。又好喝。又贤良又美味。异常生活是。戒不了的。一道美味的汤。合起来又嫩。又好喝。

玉米胡萝卜排骨汤
答:1:排骨洗干净放姜焯水,玉米胡萝卜洗干净切好,红枣泡开,姜切片,葱切小段。 2:起锅热油煎排骨,煎到两面金黄把排骨倒入烧开的汤锅,放入红枣小火慢熬40分钟。 3:加入排骨和萝卜,慢熬10分钟,再放入适当的盐和葱花 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 歌手李玟抑郁症去世,她的自杀是否有迹可循? 职场中的「...

萝卜玉米排骨汤怎样做好吃呢?
答:准备好排骨 步骤step2 准备好玉米和萝卜 步骤step3 排骨洗净 步骤step4 锅加水 步骤step5 放入排骨 步骤step6 加料酒,姜片和花椒 步骤step7 萝卜和玉米洗净切块 步骤step8 排骨汤先煲上20分钟 步骤step9 加入玉米和萝卜 步骤step10 煲煮半小时 步骤step11 加盐调味 步骤step12 盛碗 萝卜玉米排骨汤...

排骨玉米胡萝卜如何炖
答:1 猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用 2 排骨入开水锅中焯水 3 焯好的排骨捞出备用 4 胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段 5 排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党参,然后转小火煮一个小时左右。6 一小时候放入胡萝卜和玉米转大火 7 大火烧开后转小火煮 8 ...

胡萝卜玉米炖排骨汤的做法
答:排骨 胡萝卜 盐 胡椒粉 醋 玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤1 排骨砍成块,焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。步骤2 胡萝卜去皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用。步骤3 把焯过水的排骨加水,姜片,大火烧开,滴几滴醋进去略煮。步骤4 下玉米,胡萝卜块再次烧开后,转中小火,炖100分钟左右,加少...

玉米排骨汤怎么做好吃
答:水果玉米 300g 胡萝卜 100g 盐 适量 做法步骤 1、排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。2、洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。3、葱切成段,姜切片,放入锅中,葱段煮软后捞出。4、胡萝卜去皮切成片,可以根据自己的喜好切出花型。(也可以不切花型,胡...

排骨胡萝卜玉米汤的做法
答:步骤1玉米排骨胡萝卜汤的做法大全 准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净 步骤2玉米排骨胡萝卜汤的做法图解 肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水 步骤3玉米排骨胡萝卜汤的家常做法 煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水 步骤4玉米排骨胡萝卜汤的简单做法 捞...

红萝卜玉米排骨汤怎么做
答:1.材料:大排骨 红萝卜 玉米 南瓜 盐 姜 料酒 肉冠 2.把大排骨切小段洗净 3.过水5分钟左右,捞起沥干水分 4.玉米洗净切段 5.南瓜去皮切大块 6.红萝卜洗净切大块,姜洗净切片 7.把排骨放进煲里,加姜,肉冠料酒和水 8.大火烧开,转小火慢慢煲40分钟 9.加玉米和红萝卜再煲10分钟 10.加...

玉米排骨汤怎么做?
答:【玉米排骨汤】1.首先,我们准备肋排500克,剁成均匀的小块,放入盆中,加入一勺食盐,一勺碱面,再倒入一些料酒去腥,多抓揉一会,抓出排骨中的血水和油脂。2.然后把排骨放入清水中,反复抓洗干净,再用清水浸泡一会,充分去除里面的血渍,这样排骨在烹饪的时候就不需要再焯水了。3.接着,我们准备...

玉米排骨汤怎么炖最好喝
答:最好喝的玉米排骨汤炖法步骤如下:食材:排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。工具:锅、铲子、碗。1、排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间需要换两三次水。2、将泡好的排骨冲洗干净。3、将排骨放入凉水中,加入姜片,...

红萝卜玉米排骨汤还可以加点什么好吃
答:用料 主料 猪大排300g 红萝卜120g 玉米150g 调料 食盐 适量 沙参 15g 玉竹 15g 薏米 15g 百合 15g 红萝卜玉米排骨汤的做法 1.准备好的材料 2.四味用水冲洗干净备用 3.红萝卜切厚片,玉米切块 4.排骨炒水捞起备用 5.锅里加入适量的水再放入红萝卜玉米 6.再下四味,7.锅里的材料煮开后...

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