怎么样做秋葵能像饭店吃的那种脆脆的椒盐秋葵

怎么样做秋葵能像饭店吃的那种脆脆的椒盐秋葵

制作步骤 1. 秋葵洗净 2. 焯水30秒 3. 抹干表面水份,撒上甜椒胡椒烧烤香料 4. 160度入烤箱15分钟 5. 吃前蘸少许盐 烤秋葵做法小贴士 焯水后的秋葵吃起来里面不干,微微湿润,口感最佳。

一、食材:
秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML
二、制作方法:
1、将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;
2、面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;
3、秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。

其他方法:
1、把秋葵洗干净沥干水,切去头,垂直划开成四份。
2、把粉浆所有的材料混合,摆一边十分钟,可以根据浓稠度适当调整水份。
3、锅里热上两寸油,秋葵拖上粉浆,中火炸成金黄色,沥干油。就好了。

一、食材:
秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ml
二、制作方法:
1、将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;
2、面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;
3、秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。
其他方法:
1、把秋葵洗干净沥干水,切去头,垂直划开成四份。
2、把粉浆所有的材料混合,摆一边十分钟,可以根据浓稠度适当调整水份。
3、锅里热上两寸油,秋葵拖上粉浆,中火炸成金黄色,沥干油。就好了。

秋葵不知道怎么吃,试试最简单的做法,口感脆嫩,老少
答:1. 秋葵放入水中洗干净。2. 煮锅加水煮开,放入秋葵焯水,由于秋葵含草酸可以多煮一会 3. 煮好的秋葵捞出放入冷水中泡一下,这样秋葵的口感会比较软嫩。4. 泡好的秋葵,从中间切开。5. 小葱和辣椒切丝。6. 盘中放入秋葵,最上面放入葱和辣椒。加入2勺蒸鱼豉油,加入少许的纯净水轻轻拌一下 7. ...

怎么样做秋葵能像饭店吃的那种脆脆的椒盐秋葵
答:1、将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;2、面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;3、秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。其他方法:1、把秋葵洗干净沥干水,切去头,垂直划开成四份。2、把粉...

嘎嘣脆的秋葵的做法
答:准备食材:新鲜秋葵。黄秋葵脆片的制作方法 秋葵洗净,去蒂。黄秋葵脆片的制作方法 锅中加水,大火烧开,放入秋葵,焯一分钟左右。黄秋葵脆片的制作方法 取出秋葵沥干水分。黄秋葵脆片的制作方法 然后加入橄榄油,搅拌均匀。黄秋葵脆片的制作方法 撒些盐和黑胡椒。黄秋葵脆片的制作方法 然后放入烤箱180...

饭店吃的烤秋葵是脆的,自己在家里做出来是软的,求脆的烤秋葵的加工流程...
答:1、将买来的秋葵洗干净沥干放入盘中备用。2、洗净的秋葵加黑胡椒碎、盐、橄榄油拌匀。3、秋葵放入空气炸锅,200度8分钟。4、中间将炸篮取出来摇匀一次。5、烤到皮微微皱,香脆的烤秋葵就做好了。

怎样烤出脆脆的秋葵
答:烤出脆脆的秋葵方法如下:秋葵一定要选新鲜嫩口的,碰伤了变黑的不好看,变老的纤维会很多。然后将秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干)。用剪刀减去其根部,切蒂,注意不要切破露出籽。烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵 然后将处理...

秋葵怎么做才能即脆爽又不会黏黏的,饭店厨师说出其中
答:一、首先将秋葵洗净,去蒂后对半剖开,备用 二、锅中倒入足量清水,将清水烧开,下入秋葵焯熟,迅速放入冰水中拔凉,放入冰箱冷藏备用 三、锅中加入适量清水,与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸,略微熬煮片刻;四、取出冷藏的秋葵,修齐尺寸后码入盘中,浇上料汁 五、指天椒洗净后切成细丝...

怎么样做秋葵能像饭店吃的那种脆脆的椒盐秋葵
答:制作步骤 1. 秋葵洗净 2. 焯水30秒 3. 抹干表面水份,撒上甜椒胡椒烧烤香料 4. 160度入烤箱15分钟 5. 吃前蘸少许盐 烤秋葵做法小贴士 焯水后的秋葵吃起来里面不干,微微湿润,口感最佳。

秋葵怎么做才能即脆爽又不会黏黏的,饭店厨师说出其中
答:一、首先将秋葵洗净,去蒂后对半剖开,备用 二、锅中倒入足量清水,将清水烧开,下入秋葵焯熟,迅速放入冰水中拔凉,放入冰箱冷藏备用 三、锅中加入适量清水,与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸,略微熬煮片刻;四、取出冷藏的秋葵,修齐尺寸后码入盘中,浇上料汁 五、指天椒洗净后切成细丝...

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