迷你巧克力小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
巧克力 植物牛油鸡蛋 砂糖 生粉
做法
1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶，拌匀成酱。
2、1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫，入巧克力酱及水拌匀，30g低粉筛入成糊。
3、模内涂一层薄油，筛入少许生粉，蛋糕糊入模中约8分满。
4、放冰箱冷藏30min。
5、烤箱预热220℃，5min即可。
主料：低粉50g、蛋黄3个、蛋白3个、全蛋1个；
辅料：油50g、盐1g、糖50g、白醋几滴
1
原料如图所示准备好。
2
蛋白、蛋黄分离至两个无油无水的小盆中。
3
在蛋黄中倒入一个全蛋液。
4
将玉米油倒入蛋黄液中。
5
用手动打蛋器打匀。
6
筛入低粉。
7
拌匀成蛋黄糊。
8
在蛋白中加少许盐。
9
在蛋白中加几滴白醋。
10
在蛋白中分次加入糖。
11
将蛋白打至干性发泡。
12
取1/3量的打发蛋白倒入蛋黄糊中。
13
切拌均匀。
14
将步骤13中切拌好的糊倒入2/3蛋白中。
15
再次切拌均匀成蛋糕糊。
16
将蛋糕糊倒入纸杯中，表面撒少许芝麻。
17
烤箱150度，中层，烤20分钟。
18
将烤好的蛋糕取出冷凉即可食用。
巧克力小蛋糕应该怎么做?
答：筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。将蛋糕糊放入冰箱冷藏1小时 请点击输入图片描述 7 烤箱预热到220度，烤8~10分钟，烤好后，可以撒上糖粉装饰，就可以...
请教巧克力蛋糕怎么做好吃呢?
答：第13步、放入一块巧克力 第14步、再倒入巧克力酱，8分满即可 第15步、烤箱180度提前预热5分钟，再放入蛋糕杯烤30分钟！第16步、蛋糕口感超赞，绵密细腻，巧克力的甜度刚刚好，蛋糕里还有少许爆浆，趁热吃太有罪恶感了
迷你巧克力小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
答：16将蛋糕糊倒入纸杯中，表面撒少许芝麻。17烤箱150度，中层，烤20分钟。18将烤好的蛋糕取出冷凉即可食用。
如何制作巧克力蛋糕??
答：150克黄油，120克糖，3个新鲜鸡蛋，200克面粉，25克无糖可可粉，100毫升牛奶，150克黑巧克力，一罐去核糖水樱桃（樱桃实重500克左右），2小勺发酵粉，12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯。步骤一：将黄油和100克黑巧克力放到一个小锅中溶化，火力用最小的一档，注意经常搅拌，使两种材料均匀混合，到两种材料完...
能否指点下巧克力棉花蛋糕怎么做?
答：巧克力棉花蛋糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.色拉油倒入不锈钢容器内，小火加热（稍微冒烟）space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.加入过筛的面粉混合物并离火，迅速搅拌成油烫面糊，搅拌成顺滑的状态，放凉 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3. 5颗蛋黄加一只全蛋打散，分...
巧克力蛋糕怎么做?
答：巧克力蛋糕的做法 1.黄油和巧克力放同一个盆里，坐在热水里溶化 2.使用小刮刀搅拌均匀，确保巧克力都已经完全充分溶解 3.另取一个干净盆，把蛋黄和白砂糖都放里面，用手动打蛋器不停的搅拌均匀 4.打发至蛋黄变浓，颜色变浅就可以了 5.把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里 6.充分搅拌均匀。右图是搅拌...
巧克力蛋糕的做法?
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