日常生活中，哪些食物含有益生菌
除了常见的酸奶以外，这些食品也含有益生菌哦。
泡菜：经长时间发酵制成的泡菜，内含活性益生菌，可以抑制有害细菌，从而起到杀菌的功效。
普洱茶：存期久远的普洱茶品，在外冷内热、外干内湿的前提下会形成益生菌。
干酪：干酪中含有的干酪乳杆菌能够耐受有机体的防御机制，是卫生部认可的益生菌。
红茶菌：又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质。
食醋：含醋酸杆菌，具有软化血管、养颜、降血脂等作用。
酱油：由蒸熟的大豆加霉菌和其他材料酿制而成，含有益生菌，所以不能不吃酱油哦。
纳豆：含有的纳豆菌是一种耐酸的益生菌，能顺利地通过胃，进入小肠生长。
味增：将大豆、加工过的谷物和盐混合起来，发酵后形成，有利于恢复肠道益生菌。
啤酒：正常的啤酒设计里有很多益生菌，富含多种有益身体的益生菌，如酵母菌。
果酒：用水果发酵制成的果酒，含有益生菌活性微生物，是很多国家的特色食品。
增加肠道益生菌的食物：
1、酸奶、奶酪等奶类或奶制品
大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种菌，不含有活性益生菌，或是加入的益生菌被灭活。在酸奶中添加益生菌，可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种。
虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源，但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶，以及丰富的蛋白质和钙，也是非常值得吃的食物。
2、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品
平时也可适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品，如泡菜、味噌、豆豉等。以发酵型的泡菜为例，它除了含有益生菌，还有一些有益的代谢产物，而且泡菜本身的膳食纤维和多种抗氧化剂有助于益生菌的生长繁殖。平时可以适当吃，但不建议作为补充益生菌的主要途径。
3、传统制酱
在制作酱油的过程中，会用到乳酸菌和酵母。酱油对于消化很有帮助。但是那些含有焦糖和其他人工调味剂和色素的酱油是不包括在内的。用传统方法制作的酱油会经历漫长而缓慢的发酵过程，在这个过程中，曲酶会发挥作用，分解掉大豆中的氨基酸。
4、益生菌饮料
常见的益生菌饮料主要是指乳酸菌饮料，分为未杀菌乳酸菌饮料和杀菌乳酸菌饮料两种。根据国家乳酸菌饮料卫生标准的规定，前者出厂时每毫升含有的乳酸菌数量必须≥100万个（10的6次方）单位（cfu）。
5、康普茶
天然食品店或者超市中都有出售瓶装的康普茶。它带有浆果、姜等味道，由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成，因此它带有天然的汽水味道，也含有益生菌。
虽然一直有报道说它可以治愈众多病症，但并未得到研究成果的支持。不过与普通汽水相比，康普茶确实健康得多，它热量减半，糖分也只有汽水的四分之一。
扩展资料：
益生菌作用有以下几个方面：
1、预防或改善腹泻：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道功能，缓解腹泻症状
2、缓解宝宝不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，能与牛奶同食。
3、长期服用益生菌还可以预防心脑血管疾病和中老年骨质疏松。
4、促进肠道蠕动，使消化系统更健康，益生菌可以杀灭肠道有害菌，为有益菌提供良好生长环境。
5、促进肠道营养吸收，预防生殖系统感染，可以有效治疗女性妇科疾病。
参考资料：4种办法正确补充益生菌-人民网
泡菜：经长时间发酵制成的泡菜，内含活性益生菌，可以抑制有害细菌，从而起到杀菌的功效。
普洱茶：存期久远的普洱茶品，在外冷内热、外干内湿的前提下会形成益生菌。
干酪：干酪中含有的干酪乳杆菌能够耐受有机体的防御机制，是卫生部认可的益生菌。
红茶菌：又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质。
食醋：含醋酸杆菌，具有软化血管、养颜、降血脂等作用。
酱油：由蒸熟的大豆加霉菌和其他材料酿制而成，含有益生菌，所以不能不吃酱油哦。
纳豆：含有的纳豆菌是一种耐酸的益生菌，能顺利地通过胃，进入小肠生长。
味增：将大豆、加工过的谷物和盐混合起来，发酵后形成，有利于恢复肠道益生菌。
啤酒：正常的啤酒设计里有很多益生菌，富含多种有益身体的益生菌，如酵母菌。
果酒：用水果发酵制成的果酒，含有益生菌活性微生物，是很多国家的特色食品。
最常见的就是酸奶啦，一杯活润酸奶里含有上百亿个益生菌。
除此之外，红酒、豆豉、味增等都含有益生菌，不过数量较于酸奶少。
日常生活中,哪些食物含有益生菌
答：干酪：干酪中含有的干酪乳杆菌能够耐受有机体的防御机制，是卫生部认可的益生菌。红茶菌：又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质。食醋：含醋酸杆菌，具有软化血管、养颜、降血脂等作用。酱油：由蒸熟的大豆加霉菌和其他材料酿制而成，含有益生菌，所以不能不...
每日营养知识—生活中含益生菌的食物
答：含益生菌的食物有很多,包括以下几种:1. 奶制品,如酸奶、奶酪等,这些食物在发酵过程中会产生乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌,有助于调节肠道菌群,促进消化。2. 豆制品,如豆豉、豆浆等,豆豉在发酵过程中会产生乳酸菌等益生菌物质,有助于促进消化。3. 其它食品,如泡菜、酱豆腐等,这些食物在发酵过程中也会产生乳酸...
哪些食物含有益生菌
答：奶酪，红酒，酸奶，豆豉，泡菜，香蕉，燕麦粥，益生菌饮料
含益生菌食物有哪些
答：大豆、全麦、泡菜等也含有益生菌，可以适量吃一些。市面上的益生菌产品包括含益生菌酸奶、粉状固体饮料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。1、青苹果：青苹果是一种水果，指颜色是青的苹果，青的果酸含量高，有利于美容。苹果不管是红的青的黄的都是一样的，它的颜色不同是因为...
哪些食物与蔬菜含有益生菌
答：新鲜的苹果、香蕉、芦笋、豆类、洋蓟、大蒜、洋葱、韭菜以及全麦食品和大豆都是很好的益生菌来源。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪...
富含益生菌的食物有哪些?
答：1、酪乳。这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还能提供人体所需钙质的28％。但是，烹调酪乳时会杀死其中的益生菌，因此，用它来烘烤饼干就失去功效了。酪乳适合直接饮用，或者做成酪乳水果沙拉等。2、酸菜。酸菜富含益生菌。
肠道菌群异常百病生,这19种食物富含益生元,培养益生菌
答：益生元是膳食纤维和天然糖， *** 肠道中的有益细菌生长。许多益生元食物适合素食主义者和其他饮食的人吃，这些食物包括杏仁、菊苣、大蒜和鹰嘴豆。欢迎大家点击右边+按钮关注我们 益生元有助于有益细菌在肠道中生长。益生菌是健康的细菌或酵母，可以改善健康。迄今为止，大多数关于肠道健康的研究都集中...
补充益生菌吃什么好?
答：一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌，奶酪中常用的益生菌有植物乳杆菌、双歧杆菌、丙酸杆菌等。一般发酵时间越长，奶酪中有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。2、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品平时也可适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品：如泡菜、味噌、豆豉...
富含益生菌的10类食物
答：其中香蕉、蜂蜜、燕麦粥这三样虽然不含有益生菌，但是他们也是含有益生元的。益生菌 益生菌可以营造良好的肠胃环境，维系好肠道的健康。而坚果中所含有的大量益生元非常有利于身体的健康。乳酪和奶酪是可以直接食用的食物，尽量避免使用其他的制作手法，这样反而会减少益生菌的含量。
