糖尿病可以吃什么做主食？
一直以来，人们认为主食类的食物（面条、米饭、土豆、 芋头等）升血糖的作用比没有甜口的甜食、水果来的大，这其实是有争议的。
早在 1981 年，加拿大的多伦多大学营养学教授大卫·约金斯博士发现，某些主食类的食物会导致血糖迅速升高，而某些感到甜口的食物提高血糖的速度反而相对缓慢，他据此提出一套血糖生成指数 (Glycemic Index，GI) 的实验数据来研究食物提高血糖的能力。
《2013 年糖尿病医学营养治疗专家共识》附录中的数据显示，越好消化吸收的食物，越容易使血糖快速升高，这样剧烈的变化对人体伤害是非常大的。因此，要避免吃太多会使血糖突然升高的食物，也就是血糖生成指数 高（GI）的食物。多少算高呢？大于 70 以上，像是早餐常吃的吐司，三餐中的大米饭、白面条，节庆吃的糯米饭等都是指数高的食物。因此在吃这些主食的时候，可以加点指数低的配菜一起吃，像是雪魔芋、黄豆、绿豆；或是 搭配新鲜蔬菜、低脂肉类；或主食多吃指数低的黑米粥、甜玉米等。这样就能安心饮食，不用担心血糖的问题。
正确的糖尿病饮食模式与一般民间的“什么都不能吃”有很大的出入，实际上应该是“什么都能吃，而且什么都要吃”。在满足身体所需的热量之下，均衡地摄入五谷杂粮、新鲜蔬果、低脂肉类与优质坚果， 并且聪明选择合适的进食搭配与焯、蒸的料理方式，合理地控制食用量， 将血糖调控在稳定的范围当中，就可以减少血糖过高对血管、神经的损伤。
糖尿病像是一个监督者，鞭策着你要养成健康的生活习惯，目前尚无根治性疗法，近些年，通过手术治疗糖尿病成为一种新的方式。大量临床随访资料以及临床随机对照试验结果显示，外科减重手术治疗糖尿病的临床结果显著优于传统治疗方式[2]。但，减重手术并不是适合所有人的，正如其他手术一样，减重手术也有严格的适应症和禁忌症，只适合于一小部分满足要求的患者，再加上这是一种创伤较大、不可逆且存在手术并发症的风险的治疗方法，很多年轻人并不愿意尝试。
不过，随着内镜医学技术的进步，微创介入手术已经取得了很大的突破。在国内，以”胃转流支架系统”为代表的内镜下微创介入手术其具备的易操作、不损伤人体结构、微创胃镜介入、适应证更广等特点，对于医生和患者来说都降低了接受门槛，具备快速普及的潜力。相信糖尿病不久的将来会迎来新的治愈路径~
参考文献：
[1] 肖永华,蔡秉洋. 聪明吃饭降血糖——主食篇[J]. 中医健康养生,2018(1):54-55. DOI:10.3969/j.issn.2095-9028.2018.01.028.
[2] 中国医师协会外科医师分会肥胖与糖尿病外科医师委员会. 对"代谢手术作为2型糖尿病治疗方案:国际糖尿病组织联合共识"的认可声明[J]. 中华肥胖与代谢病电子杂志, 2017, 3(4):181-183.
吃苦瓜，它是天然的植物胰岛素。多吃莴笋，它被称为胰岛素的激活剂。多吃吗？它可以有效地延缓血糖的上升
比如说燕麦，具有一定的降血糖和降压的效果，非常适合糖尿病的患者，我们可以选择燕麦做主食，可以做一些燕麦饭，那对于老年患者比较喜欢喝粥类的食物，我们也可以熬一些燕麦粥，荞麦面也就是荞麦加工以后的一个粉状的食物，它的营养价值也是比较高的，据说含有20多种氨基酸，可以在一定程度上达到降血糖的效果，这些都可以作为糖尿病患者主食的选择，效果都是非常好。
糖尿病患者可以选择富含维生素和膳食纤维的主食，最好以谷类和粗粮为主代替精细白米和白面，可以选择玉米、小米、荞麦、燕麦、紫薯、藜麦、糙米、山药等低糖食物，饱腹感强，并且升糖指数低，还能促进肠道蠕动，预防便秘，但是也不可过量食用，以免对肠胃造成伤害，导致胃胀、胃痛、腹泻等情况。糖尿病患者每餐都要摄入足量的维生素和蛋白质来补充营养，建议少量多餐，避免过多食用糖含量和脂肪含量较高的食物。
日常生活中，多吃新鲜蔬菜如芹菜、茄子、白萝卜、黄瓜等，水果可以吃一些含果胶多的，如苹果、桃子、橙子等。尽量避免生冷辛辣以及油腻性的食物，定期检查血糖，避免过高或过低，忌烟酒，积极参加体育锻炼，增强体质，保持心情舒畅。
糖尿病人应该选择哪种谷物主食比较好?
答：作为糖尿病患者,选择合适的谷物主食很重要。根据我的了解,我觉得糖尿病人选择主食时应注意以下几点: 一、优先选择全谷物和未经精制的谷物。 1)全谷物包括糙米、红糙米、黑糙米等未去壳的糙米,以及燕麦、大麦、黑麦等未经磨制的谷物。这些全谷物保留了糙米的营养成分,含有丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维等,是糖尿病...
得了糖尿病吃什么主食好啊?
答：您好，主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.正确的做法应该是平衡膳食,控制好平时的血糖值。糖尿病饮食：也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果....
糖尿病能吃什么主食
答：其次：糖尿病患者的主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。最后：糖尿病患者食量大小根据体重计算，没有并发症的患者可以吃鸡蛋，豆类制品，少量瘦肉，多吃青菜，喝脱脂无糖...
糖尿病可以吃什么主食
答：糖尿病的可以吃的主食有：米饭、面条、馒头等，主食总量控制在5-7两/天，粗细粮搭配，细粮为主。
糖尿病吃什么主食
答：适合糖尿病人吃的主食有：馒头、米饭、面条等，适量增加粗粮，尽量不喝粥类，是因为粥类中糖容易吸收。
糖尿病人可以吃的主食
答：糖尿病人可以吃的主食 2、糖尿病人可以吃的主食有陈粟米 4、豆类 慎重选用:精米、精面、等(消化速度快,易转变为糖)。糖尿病人喝什么好 1、喝水要足够 2、酒类制品的主要成分是酒精,每1克酒精可产生7.1千卡的热量,长时间饮酒可以使血中甘油三酯及低密度脂蛋白、胆固醇浓度升高,易致高脂血症。
糖尿病人吃什么主食
答：糖尿病患者适合吃的主食有以下几类：1、全谷物杂粮，如小麦、玉米、大麦、大米、荞麦等。2、薯类，如红薯、紫薯、土豆等。3、豆制品，如绿豆、红豆、扁豆。4、全谷物制品，如小麦全面粉、全燕麦面、玉米面等。5、淀粉类蔬菜，如南瓜、莲藕、芋头、山药。糖尿病患者在食用主食时，还要注意烹饪的方法及...
糖尿病可以吃什么做主食?
答：我们可以选择燕麦做主食，可以做一些燕麦饭，那对于老年患者比较喜欢喝粥类的食物，我们也可以熬一些燕麦粥，荞麦面也就是荞麦加工以后的一个粉状的食物，它的营养价值也是比较高的，据说含有20多种氨基酸，可以在一定程度上达到降血糖的效果，这些都可以作为糖尿病患者主食的选择，效果都是非常好。
