版胡辣汤怎么做好吃,简单版胡辣汤的家常做法

简单版胡辣汤的做法,简单版胡辣汤怎么做好吃

简单版胡辣汤第一步: 所需材料。
第二步: 豆腐皮切菱形块。
第三步: 将所有材料清洗干净,切碎备用。白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用。
第四步: 炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒。
第五步: 加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒。
第六步: 加入豆腐皮翻炒。
第七步: 最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味。
第八步: 翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。
第九步: 所有菜都入味白胡椒后,倒入适量水,加入几滴老抽上色,将菜煮至完全熟。
第十步: 玉米淀粉加少量水搅拌开。
11. 倒入煮熟的菜中勾芡,撒入小葱叶子。如果觉得胡椒味不够,可在加入适量白胡椒粉,煮开熬制两三分钟即可。
12. 热乎乎的胡辣汤出锅了

胡辣汤
主料
猪里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g
辅料
鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g
做法步骤
1.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。
2.酥肉切小块待用。
3.葱姜切丝。
4.锅子放水,加入一勺鸡油。
5.锅里加入葱姜丝烧开。
6.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝。
7.准备胡辣汤粉一包。
8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。
9.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开。
10.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。

  • 主料

  • 西葫芦

    260克

  • 菜花

    200克

  • 大白菜

    150克

  • 白豆腐皮

    150克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白胡椒粉

    两大勺

  • 肉丸

    15个

  • 小葱

    3根

  • 玉米淀粉

    适量

  • 步骤

  • 1.所需材料。

  • 2.豆腐皮切菱形块。

  • 3.将所有材料清洗干净,切碎备用。白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用。

  • 4.炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒。

  • 5.加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒。

  • 6.加入豆腐皮翻炒。

  • 7.最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味。

  • 8.翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。

  • 9.所有菜都入味白胡椒后,倒入适量水,加入几滴老抽上色,将菜煮至完全熟。

  • 10.玉米淀粉加少量水搅拌开。

  • 11.倒入煮熟的菜中勾芡,撒入小葱叶子。如果觉得胡椒味不够,可在加入适量白胡椒粉,煮开熬制两三分钟即可。

  • 12.热乎乎的胡辣汤出锅了。





简单版胡辣汤
第一步: 所需材料。
第二步: 豆腐皮切菱形块。
第三步: 将所有材料清洗干净,切碎备用。白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用。
第四步: 炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒。
第五步: 加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒。
第六步: 加入豆腐皮翻炒。
第七步: 最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味。
第八步: 翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀。
第九步: 所有菜都入味白胡椒后,倒入适量水,加入几滴老抽上色,将菜煮至完全熟。
第十步: 玉米淀粉加少量水搅拌开。
11. 倒入煮熟的菜中勾芡,撒入小葱叶子。如果觉得胡椒味不够,可在加入适量白胡椒粉,煮开熬制两三分钟即可。
12. 热乎乎的胡辣汤出锅了

简易胡辣汤怎么做
答:用料 海带丝 若干 黑木耳 若干 火腿肠 一根 豆芽 若干 粉丝 若干 百叶 若干(随意,可不加,我用的是鸡蛋干)淀粉、盐、胡椒粉 简易胡辣汤的做法 海带洗净(干海带提前泡发,我用的是超市买的鲜海带),切丝;黑木耳提前泡发(开水泡二十分钟左右)洗净,切丝;火腿肠切丁或者切...

家庭版胡辣汤的制作方法
答:6. 加入盐,胡椒,鸡精。打入碎鸡蛋,加入青菜即可。吃时滴入芝麻油和香醋,香喷喷的胡辣汤就做好了。胡辣汤制作方法三 主料:红薯粉 辅料:豆腐丝 木耳(干) 牛肉 高汤 醋 辣椒油 胡辣汤料 麻油 步骤 1、将锅里面加入一些清水,然后加入各种调味料,做成高汤。2、汤开后加入蔬菜料包和油料包并...

胡辣汤的做法 胡辣汤怎么做好吃
答:步骤1 准备食材:豆腐100克、鸡蛋1个、海鲜菇30克、火腿肠1根、水发香菇30克、水发木耳30克、黄瓜50克、姜1块、小葱1根、水淀粉2汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、香醋1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉5克、油适量 步骤2 姜切片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 豆腐切丁。步骤5 火腿肠切丝。步骤6 黄瓜切丝。步骤...

简易胡辣汤的做法步骤图,简易胡辣汤怎么做
答:小贴士:1:正宗的是用牛肉或羊肉加上十几味料熬制的,但自家做我选择了清水。2:喝胡辣汤总是能看见汤汁很浓稠主要原因是用面团洗出的粉浆形成的。3:调料中的胡椒粉是最为关键,只有多多加料才能和外面卖的胡辣汤接近,颜色也能更接近棕色。4:胡辣汤因为做法有好几个版本,而我家那边还是以...

色香味俱全的胡辣汤怎么做好吃又简单,做
答:豆皮海带丝,然后加入黄豆花生米,姜末,老抽,盐,味精调好味。步骤九 9.倒入面汁,边加边搅动,然后改为小火煮沸熬粘,最后加入五香粉,十三香,白糊椒粉,葱丁,葱油搅匀后即可。步骤十 10.做好的胡辣汤色红,豆脆,汤绵,麻辣爽口 烹饪技巧 使用的厨具:煮锅 ...

胡辣汤的做法步骤图,胡辣汤怎么做好吃
答:食材用料:花生、黄豆、海带、豆腐丝、葱、姜、猪油、油、盐、胡椒粉、淀粉 菜谱做法:1.花生和黄豆提前浸泡一晚 2.锅子放水 3.放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂 4.豆腐皮切细丝 5.海带切细丝 6.锅子烧水,将海带丝和豆腐皮丝放入,焯水 7.捞出,控干水分 8.将其放入锅内...

好喝的河南胡辣汤怎么做好吃又简单,做法
答:1.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。2.酥肉切小块待用。3.葱姜切丝。4.锅子放水,加入一勺鸡油。5.锅里加入葱姜丝烧开。6.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝。7.准备胡辣汤粉一包。8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。9.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开。10.加入酱油一勺、香油一勺...

各种胡辣汤的做法
答:胡辣汤的正宗做法1 食材用料:海带 50克,白玉菇 50克,干香菇 四个,葱 一根,猪油 适量,淀粉 两勺,胡椒粉 适量,油辣子 半勺,麻辣鲜 适量,红薯粉 20克,五香粉 适量,生抽 半勺,鸡精 适量,盐 少量 步骤:1、菜洗净切丝(干香菇,红薯粉要提前泡发)2、淀粉加水调成水淀粉 3、锅中...

正宗的河南胡辣汤怎么做?
答:主料:熟羊肉1. 6公斤 面粉1 5公斤 辅料 粉皮500克 海带100克 油炸豆腐150克 菠菜250克 调料 五香粉8克 鲜姜20克 盐10克 香醋500克 芝麻油150克 口味美味 胡辣汤的做法 胡辣汤的做法1、炖汤:将羊(牛)肉、羊(牛)骨放清水中浸泡1个小时,再放清水锅种加热至沸,捞出肉、骨,浸泡肉、...

胡辣汤的做法,胡辣汤怎么做
答:胡辣汤的做法 材料 西兰花1颗 牛里脊肉300克 大蒜2瓣 调料:料酒1汤匙(15ml)老抽1/2茶匙(3ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克) 黑胡椒粉1/4茶匙(1克) 干淀粉1汤匙(15克) Xo酱1汤匙(15克)或等量耗油 盐1/2茶匙(3克)水淀粉1汤匙(15ml) 香油几滴 做法 1)西兰花掰成小块洗净。牛...

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