五香瓜子的正确做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习巧炒五香瓜子的做法吧!

1.生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉

2.121再倒入清水泡一下瓜子

3.212倒入清水清洗干净

4.准备大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒

5.将花椒粒和大料放入锅中倒入清水,我放了两碗的清水(平常吃饭用的小碗)

6.1将水烧开

7.2放入适量盐

8.放入瓜子,小火煮半小时,中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味

9.大概半小时后,锅底的水分已经煮干,汤汁已经煮进瓜子里了

10.关火,盖盖焖2个小时

11.两小时后,盛出瓜子

12.另起锅,倒入一点点油防粘

13.小火,倒入瓜子不停的翻炒。这个过程很累人需要耐心

14.炒至瓜子完全干燥,响声清脆,瓜子仁熟即可,也可以尝尝瓜子是否熟

上文介绍的巧炒五香瓜子其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

五香瓜子怎么做?
答:五香瓜子的做法 1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 2.然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀,住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水,一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味 请点击输入图片描述 3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草...

五香瓜子的做法煮法
答:1 将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 步骤step 2 然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀,住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水,一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味 步骤step 3 将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者...

五香毛嗑做法
答:1生瓜子用水冲洗后放入一个大盆,倒入足量清水泡半个小时 2泡过的瓜子捞出放入锅内,倒入所有香料 自制五香瓜子KX.jpg 3放入冰糖和1茶匙盐,最后倒入2升清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火 沙姜 自制五香瓜子An.jpg 4熄火后,瓜子留在锅内自然冷却,冷却后捞出较大粒的香料丢掉,再...

怎么炒各种口味的瓜子?
答:做法:1、将石灰化水,滤去残渣,瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。2、将瓜子捞出洗净瓜子壳外层的粉质。3、把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时,不断翻炒,待略干即成。五、玫瑰瓜子 材料:瓜子10公斤、食盐0.5公斤、糖精10克、五香粉300克、公丁香100克、开水6公斤、玫瑰香精30毫克。做法:...

葵子的烹饪方法
答:五香瓜子:材料:葵花子仁 适量 调料: 食盐适量 、姜适量 、八角适量、花椒适量、桂皮适量、茴香适量 做法:1.将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中杂物 2.将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓,反复几次以尽可能洗干净 3.用纱布缝制一小包,将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住...

大板瓜子怎样做成五香瓜子
答:1、将大板瓜子入水冲洗,去除污垢;2、将大板瓜子放入锅中后加水,用漏勺按压瓜子直至水没过瓜子,然后放盐搅拌均匀;3、将八角、花椒、小茴香、桂皮、甘草直接放入锅中或将其做成调料袋放入;4、以大火烹调直至水沸腾后,继续换小火煮20分钟即可。继续浸泡大板瓜子直到水的热量散尽,然后用漏勺捞;5、...

水煮五香西瓜子制作方法
答:橘子皮 煮五香瓜子的做法 一、材料 西瓜子100千克、 生姜125克 、小茴香62.5克 、八角250克 、花椒31.3克 、桂皮125克 、牛肉100克、 白糖2千克 、食盐5千克、 植物油1千克 二、做法 1.湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂洗去除瓜子以外的杂质,然后捞...

瓜子怎么做好吃
答:五香瓜子这样做,先煮再晾,脆香有味,收藏起来,以后瓜子自己做 用到的材料 生瓜子:600克,花椒:3克,小茴香:3克,桂皮:3克,香叶:2片,八角:2个,食盐:20克 做法步骤 1.新鲜瓜子从花盘中取下来,花盘底座有果胶,粘手不太好清洗,建议大家可以带个手套取瓜子。取下来的瓜子,如果不煮...

五香瓜子的最简单做法
答:1.生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉 2.121再倒入清水泡一下瓜子 3.212倒入清水清洗干净 4.准备大料和花椒粒,比例是3:1.大概是5、6瓣的大料,一捏的花椒粒 5.将花椒粒和大料放入锅中倒入清水,我放了两碗的清水(平常吃饭用的小碗)6.1将水烧开 7.2放入适量盐 8.放入瓜子,小火煮半小时,中途...

五香瓜了的做法
答:食材清单:葵花籽仁500克、八角适量、桂皮适量、盐15克、山奈少许、甘草少许、藿香叶适量 炒五香瓜子的做法步骤 1首先准备好一堆的瓜子放入漏水盆里,在水龙头下进行冲洗,洗净瓜子表面的杂质,洗净后沥干表面的水分。2把清洗好的瓜子放入炒锅里,在加入八角、甘草、香叶、山奈、桂皮和盐,用筷子搅拌均匀...

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