鸡肉脯——微波版的家常做法

前言
要感谢二个人,一位是同事小宋童鞋最近超级爱吃猪肉脯看她吃劲甚欢,于是决定展开研究,第一位是我姥姥,老人家年轻的时候养过鸡,所以一辈子都不吃鸡。自私的我决定蒙骗一下老太太,把鸡肉脯做成猪肉脯的样子,经过努力此项科研终于成功!
材料
主料:鸡胸2大块;
辅料:红曲米粉7g、盐5g、糖45g、料酒30g、生抽15g、老抽15g、鱼露10g
鸡肉脯——微波版
1
鸡胸放入搅拌机打碎成肉茸
2
所有的材料都放进机器继续打,这样比较省劲
3
搅打完的肉馅,撒入芝麻拌均匀
4
直接倒入微波炉的转盘上,抹平
5
放进机器,转4分钟
6
表面呈肉色,中间并有鼓起
7
翻个面,再转3分钟
8
很明显肉片变缩水了
9
用模具按出自己喜欢的形状,可以开动了
小贴士
不要烤的太干,不然不好切
如果一直烤下去,可以烤成脆片,有些像饼干,只是别烤糊了哦

鸡胸肉用微波炉的做法 无油烟方便菜
答:1、把平切成较薄的两片;然后加入切成碎末的洋葱和小米椒,加适量生抽,拌匀,腌制半小时以上;腌制好后,放入微波炉中高火叮3分钟。2、叮好后,将鸡胸肉翻面,要两面都叮才能熟透的;鸡胸肉翻面后,在上面铺上一层金针菇,看自己想吃多少放多少。在上面加一点点盐和生抽,会味道更好。放进微波...

鸡肉脯——微波版的家常做法
答:主料:鸡胸2大块;辅料:红曲米粉7g、盐5g、糖45g、料酒30g、生抽15g、老抽15g、鱼露10g 鸡肉脯——微波版 1 鸡胸放入搅拌机打碎成肉茸 2 所有的材料都放进机器继续打,这样比较省劲 3 搅打完的肉馅,撒入芝麻拌均匀 4 直接倒入微波炉的转盘上,抹平 5 放进机器,转4分钟 6 表面呈肉色,中间...

微波炉怎么做烤鸡胸肉
答:1、准备好食材。2、腐乳用水化开。3、腐乳倒入鸡肉中腌制。4、加入孜然粉拌均腌半小时。5、腌好的鸡肉放烤盘中。6、放入微波炉,上下管150度30分钟。7、成品图。

微波炉无油鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃
答:用料 鸡胸 1块 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 香菜,葱姜蒜 适量 金针菇 一小把 辣椒粉 适量 微波炉无油鸡胸肉的做法 鸡胸切块,加入各种料腌制一晚。盖保鲜膜,戳洞,微波炉4分钟。小贴士

微波炉烤鸡脯肉怎么烤呢
答:微波炉烤鸡胸肉的做法步骤 1. 因为我准备每天都吃,所以提前把它切好冻在冰箱里了的。吃的时候拿出来先在水里一会儿,等肉变白了就可以了。有时间的豆友们也可以将鸡胸肉解冻后用盐腌制十五分钟左右。然后把肉摆在微波炉适用的容器里。你可以在容器内涂一点橄榄油,肉不容易黏上去而且又健康。再在...

鸡胸肉微波炉做法 滑嫩不柴有诀窍
答:1、鸡肉去皮后切成1cm左右的厚度,铺在耐热容器上。将白萝卜汁淋在肉上, 抹匀并轻轻揉搓。2、盐和胡椒撒在鸡肉表面,松松地覆上一层保鲜膜后放入微波炉,600W加热2分30秒。3、装盘,在鸡块上放上一小坨白萝卜泥,倒上酱油,撒上辣椒粉即可。4、小贴士:在肉上淋上白萝卜汁并轻轻揉搓,能够...

微波鸡肉串
答:做法:1.鸡肉切块,用一点料酒腌一会去腥。2.用两勺炸鸡粉,一点盐,一勺食用油,一点酱油拌匀。3.腌制一段时间用竹签串起来,微波高火3分钟,翻面二分钟,可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。微波鸡肉串 材料:鸡脯肉,炸鸡粉,料酒,盐,色拉油,生抽,彩椒,孜然粉 做法:1.鸡脯肉一块洗净...

微波炉烤鸡要用锡纸吗,微波炉烤鸡的简单做法
答:微波炉烤鸡不需要锡纸,常见做法如下:准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量 1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。4、把酱汁全部抹在鸡身上,...

鸡胸肉放微波炉多久熟?
答:鸡脯肉放微波炉里几分钟会熟 这个具体要看你微波炉功率大小,而且时间没有固定的,关键看你自己把握,给的时间也只是个参考值,具体还得看你多做几次,摸索适合自己家微波炉的时间 鸡胸脯微波几分钟能吃 微波炉蒸鸡 材料:鸡块一磅左右(最好是鸡腿或鸡翅,肉比较嫩,我经常是用chicken tigh),...

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