蔬菜,水果是不是由食品监管部门监管

《中华人民共和国食品安全法(2018修正)》

第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。

第二条

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。

《中华人民共和国农产品质量安全法》

第二条

本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》

第五十七条

食用农产品指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

《关于开展农产品连锁经营试点的通知》(商建发[2005]1号)中所附的“食用农产品范围注释”,就食用农产品的范围做如下整理,仅供参考。

一、植物类

(二)园艺植物

1.蔬菜

蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的总称。范围包括

(1)各种蔬菜(含山野菜)、菌类植物和少数可作副食的木本植物。

(2)对各类蔬菜经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜。

(3)将植物的根、茎、叶、花、果、种子和食用菌通过干制加工处理后,制成的各类干菜,如黄花菜、玉兰片、萝卜干、冬菜、梅干菜,木耳、香菇、平菇等。

(4)腌菜、咸菜、酱菜和盐渍菜等也属于食用农产品范围。

各种蔬菜罐头(罐头是指以金属罐、玻璃瓶,经排气密封的各种食品。下同)及碾磨后的园艺植物(如胡椒粉、花椒粉等),不属于食用农产品范围。

2.水果及坚果

(1)新鲜水果。

(2)通过对新鲜水果(含各类山野果)清洗、脱壳、分类、包装、储藏保鲜、干燥、炒制等加工处理,制成的各类水果、果干(如荔枝干、桂圆干、葡萄干等)、果仁、坚果等。

(3)经冷冻、冷藏等工序加工的水果。

各种水果罐头,果脯,蜜饯,炒制的果仁、坚果,不属于食用农产品范围。

因为蔬菜水果属于食用农产品,销售蔬菜水果属于销售食用农产品,按照《食品安全法》第三十五条的要求,经营者不需要食品经营许可证。

蔬菜,水果是不是由食品监管部门监管?
答:蔬菜,水果等等,因为都属于食品,当然由食品监管部门监管,至于你的营业执照和门面房不符,这是由工商局管理,如果你发现商家营业执照和门面房不符的话,也可以去工商局投诉。工商局投诉需满足以下条件:出现以下情况下可以打工商局投诉电话:1.当您的权益受到侵害,被投诉方属于工商行政管理部门管辖时;2...

蔬菜,水果是不是由食品监管部门监管
答:因为蔬菜水果属于食用农产品,销售蔬菜水果属于销售食用农产品,按照《食品安全法》第三十五条的要求,经营者不需要食品经营许可证。

食品安全归哪个部门管理?
答:其次,国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故; 国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐...

蔬菜批发归哪个部门管
答:市场监管部门管理。蔬菜批发是食品经营的一个环节,需要进行市场秩序管理,市场监管部门会负责对蔬菜批发市场进行日常监管,包括卫生、质量、价格等方面的监督和检查,此外,市场监管部门还会制定相关政策和标准,规范蔬菜批发市场的经营行为,保障蔬菜批发市场的正常运转。市场监管部门主要负责商品监督管理和市场...

农民种的蔬菜水果上市时有关部门检测吗?
答:有的!国家对于果蔬的农残非常重视,每个水果蔬菜批发市场都有农药残留检测,不合格的果蔬是不能上市的,同时各地的农业部门对于产地的果蔬生产也有严格的监测,现在高毒高残留农药禁止在果蔬上使用,所以大家都可以放心!一、卖水果需要食品经营许可证吗 首先要看看经营内容,如果是单纯的没有加工过的水果...

食品安全监管体制的现状
答:农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质检部门负责食品生产加工环节的监管,将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质检部门;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。②强化地方政府对食品安全监管...

1、我国食品安全的监管由哪些部门负责;2、食品安全风险评估结果得出食 ...
答:农业部门负责初级农产品环节的监管;质检部门负责食品生产加工环节的监管,将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质检部门;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。 2.我国将进一步强化以食品...

食品安全监管指什么
答:食品监管部门是一个不可或缺的部门,保障人们的食品安全。那么针对食品安全相关监管部门可以怎样应对和操作呢?一、净化市场源头 重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管,进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的...

农产品监督抽查抽样管理规定
答:第二条 现场抽样时,应检查食用农产品销售者是否有进货查验记录、合法进货凭证等。食用农产品销售者无法提供进货查验记录、合法进货凭证或产品真实合法来源的,市场监管部门应当依法予以查处。第三条 对易腐烂变质的蔬菜、水果等食用农产品样品,需进行均质备份样品的,应当在现场抽样时主动向食用农产品销售者...

超市经营蔬菜水果需要办理食品流通许可证吗?
答:超市经营蔬菜水果需要办理食品经营许可证,食品流通许可证已废止。根据《食品经营许可管理办法》:第二条 在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。第四条 食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者...

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