夏季到来，秋葵有哪些好吃的做法？它的来源你知道吗？

黄秋葵的由来

《本草纲目》中记载：葵有两种——冬天的是冬葵，秋天的叫秋葵，但是里面的秋葵并不是我们现在见到的秋葵，而是锦葵科秋葵属的黄葵。我们现在吃的秋葵又被称作黄秋葵、咖啡黄葵，是在上世纪才传入中国的，所以古本记载的补肾之说根本与秋葵毫无关系。你也可以理解为，当时见都没见过这种东西，怎么知道其补肾呢。但是不知道是误传《本草纲目》里的“补肾说” 还是有人故意炒作，秋葵就成了“壮阳”的宝贝，从此风靡大街小巷，成为补肾佳品的网红蔬菜。

秋葵的营养使用价值有什么

尽管黄秋葵并无补肾壮阳之效，不过其也是有属于自己的营养价值，如今研究发现，黄秋葵带有丰富多彩的“膳食纤维素”，因而其真的是一款非常好的减肥的食物。此外它还可以促进胃肠蠕动，有利于促进消化，益胃肠，与此同时能美容养颜，提升身体免疫力。

黄秋葵有哪些好吃的作法

1.凉拌秋葵

原材料：黄秋葵、蒜头、小米辣、姜片、生抽酱油、盐、耗油、米酒。作法：黄秋葵清洗去蒂，小米辣、姜片、蒜头炒羊肝预留，锅中烧开水开后加些许盐，倒进黄秋葵绰水1min上下捞起来。炒菜锅烧开油倒进蒜泥、朝天椒、生姜沫炒出香味，加生抽酱油、米酒、盐、耗油后添加小半碗烧开，然后把煮好的料汁倒入黄秋葵碗里翻拌就可以。

2.秋葵鸡蛋卷

原材料：黄秋葵、生鸡蛋、蒜泥、生抽酱油、香油等调味料。作法：1)黄秋葵除掉两边，清洗后入式开水锅中绰水2分钟(水中放一点盐和少量油)。2)焯好的黄秋葵用冷水过一下，捞出预留。3)提前准备生鸡蛋，打撒，摊成饼型。4)鸡蛋灌饼切割成适合自己的尺寸，将黄秋葵包起来。5)调配酱汁(可依据自己口感调配)。6)将调料淋在鸡蛋卷上，或是蘸着吃。

秋葵有很多种吃法，分热炒和凉拌。热炒：素炒秋葵，秋葵炒鸡蛋，秋葵炒香肠，秋葵炒肉等等。我觉得最有营养的应该是凉拌秋葵，也是我最爱吃的。所以以它为例来详解一下步骤。然后用热水焯两分钟，捞出后摆在盘子中，锅中加入调料油，将油烧热后，但在秋葵上面，加入生抽即可。这个做法非常简单，而且不需要放其它调料，也不用放盐，只加点生抽和调料油就可以了。

好吃的做法：【主料】︰秋葵适量;【辅料】︰大蒜半个;油适量;盐适量;蚝油适量;清水适量。
步骤:1、秋葵清洗干净!2、大蒜切成蒜米，秋葵切斜片!3、锅热放入玉米油!4、放入蒜米!5、有蒜香味后，放入秋葵!6、放入适量盐，翻炒均匀!7、加入生抽!8、加入适量清水!9、待秋葵熟了以后关火，放入适量蚝油 ，拌匀即可!10、装盘!
来源：《本草纲目》中记载：葵有两种——冬天的是冬葵，秋天的叫秋葵，但是里面的秋葵并不是我们现在见到的秋葵，而是锦葵科秋葵属的黄葵。

凉拌着吃，腌着吃，炒着吃，蒸着吃，烤着吃，和鸡蛋炒着，吃都是非常好吃的做法；秋葵是在清朝末年的时候从国外传入中国的，它也叫作洋辣椒，非常的好吃，非常的有营养。

秋葵的做法
答：凉拌秋葵 用料 秋葵400克；调料：；生抽3勺；芝麻油1勺；白糖半勺；辣椒油1勺；耗油1勺；鲍鱼汁1勺 做法 秋葵清洗干净备用。将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水，天气比较冷的...

秋葵菜怎样做好吃
答：秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！第一种方法:凉拌秋葵。1.准备材料:植物...

秋葵不易入味,你觉得哪种做法的秋葵味道比较棒?
答：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。我觉得清煮秋葵的味道比较棒，下面就给大家分享一些秋葵好吃的做法。一、香肠炒秋葵材料：秋葵、香肠、蒜茸...

秋葵有哪些「好吃得停不下来」的做法?
答：下面介绍几种秋葵的「好吃得停不下来」的做法：1.烤秋葵将秋葵切成小段，在上面抹上橄榄油和适量的盐，撒上少量黑胡椒粉，放在预热好的烤箱里，以200℃烤约10分钟，烤至表面微焦，内部鲜嫩多汁，香气四溢，口感酥脆。2....

秋葵怎样吃最有营养
答：加入秋葵，翻炒2分钟左右。10 加入鸡蛋，翻炒均匀。11 加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀。12 美味~小贴士 1、选秋葵时要选个头小的，外形饱满，表面有一层细细的绒毛，颜色鲜绿色或带点嫩黄的更嫩，一般选长5-10公分为...

秋葵的美味做法 教你如何制作口感鲜美的秋葵?
答：是一道很适合搭配米饭或面条食用的菜品。秋葵是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，富含维生素C、维生素K、纤维素等多种营养素，被誉为“健康蔬菜之王”。那么如何制作口感鲜美的秋葵呢？下面就来分享一些秋葵的美味做法。

秋葵如何做最好吃
答：蒜蓉 适量 油，盐，糖，酱油，清水 适量 蒜蓉秋葵的做法 秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘 备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，...

秋葵的吃法?
答：秋葵可以清炒、凉拌、炒鸡蛋、炒肉丝、炖排骨汤。现将秋葵煲猪骨汤的做法介绍如下：食材：猪排骨500克、秋葵100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。1、将排骨用清水多洗几次直至将...

秋葵要怎么吃 秋葵的做法大全
答：秋葵的吃法和做法如下：准备材料：秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许。一、首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。二、锅中倒入足量...

凉拌秋葵有哪些做法?
答：搅拌均匀成调味汁。d. 将秋葵放入调味汁中，撒上切碎的香菜，拌匀即可食用。以上是几种常见的凉拌秋葵做法，可以根据个人口味进行调整。凉拌秋葵不仅口感清爽，还能为身体提供丰富的营养，是夏季餐桌上的一道美味佳肴。