面筋的做法，手工面筋怎么做好吃，手工面筋的家常做法
食材
面粉500g
水适量
盐3g
步骤
1
准备工作很简单，面粉，水，盐（不放盐也可以）
2
面粉加水揉成面团，放置5分钟。
3
添水，开始洗面，像洗衣服那样揉搓。
4
水浑浊以后换干净的水继续洗面，此步骤重复5次左右。
5
直至面团洗干净，水不浑浊。
6
把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。
7
大火煮3分钟左右成熟。（也可以大火蒸十分钟）
8
煮熟后放入凉水。
9
面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋哦
小贴士
洗面的时候要有耐心。
手工面筋的家常做法：
食材
主料：面粉500g 水50ml
辅料盐3g
步骤
准备工作很简单，面粉，水，盐（不放盐也可以）
2.面粉加水揉成面团，放置5分钟。
3.添水，开始洗面，像洗衣服那样揉搓。
4.水浑浊以后换干净的水继续洗面，此步骤重复5次左右。
5.直至面团洗干净，水不浑浊。
6.把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。
7.大火煮3分钟左右成熟。（也可以大火蒸十分钟）
8.煮熟后放入凉水。
9.面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋！
所需厨具：面盆。
手工面筋的家常做法：
食材
主料：面粉500g 水50ml
辅料盐3g
步骤
准备工作很简单，面粉，水，盐（不放盐也可以）
2.面粉加水揉成面团，放置5分钟。
3.添水，开始洗面，像洗衣服那样揉搓。
4.水浑浊以后换干净的水继续洗面，此步骤重复5次左右。
5.直至面团洗干净，水不浑浊。
6.把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。
7.大火煮3分钟左右成熟。（也可以大火蒸十分钟）
8.煮熟后放入凉水。
9.面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋！
所需厨具：面盆。
简单的家常菜
主料：面筋200g、黄瓜100g；
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、水淀粉适量、葱姜大料适量
日常面筋的做法：
原料：新鲜面粉 1kg、食盐大约5g、水大约550ml
做法：
1、把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀，在面粉中央拨个洞，倒入凉水，用筷子朝一个方向不断搅拌，让后用手搓揉10分钟成一团柔软的面团。
2、把搓揉好的面团绑在塑料袋内， 静置三四个小时，让面团内的面筋充分形成，让面团自然发酵。
3、把自然发酵好的面团浸泡在干净的水内，然后用手掌压叠的手法开始洗面团，不断的重复压叠， 直至盆内的水都变成白色的粉浆水了。（可以把洗过的水倒掉或另外留起， 等水澄清后，水底留下来的就是小麦淀粉了，可以用来蒸制凉皮。）
4、倒掉粉浆水后， 再把面盆装满水，继续用手掌压叠洗面筋。如是重复换水5、6回， 直至洗面筋的水洗到像洗米水一样的水质就行了。
5、把表面粗糙的面筋块用双手挤压粘成一团后，放进保鲜盒内，加水掩盖浸泡，静置2个小时。 浸泡了2个小时的面筋团表面会变得稍微比较光滑， 内部比较紧实。然后可以用双手把面团扯开使面筋表面光滑。
6、把表面拉光滑的面筋放进保鲜盒内浸泡凉水，冷藏三、四个小时， 最好在冰箱内浸泡隔夜让面筋团自然发酵。经过自然发酵的面筋团会产生一些细小的气孔，而且柔软度很好。
7、把发自然酵好的生面筋团剪成6至8条长条面筋块， 可以把切好的面筋条两头左右拧转成麻花打个结，或直接把面筋条放入开水内烹煮。积会稍微增大。营养丰富的面筋做好了！
自制油面筋的做法,自制油面筋怎么做好吃,自制
答：2.醒好的面团放在盛水的盆内，慢慢洗面团，（洗面筋就是用手在水里吧面团反复的揉搓）。3.反复换几次水，洗出的面水不要倒掉，还可以做凉皮。4.直到把洗面筋的水洗成清水为止。5.洗好的面筋。6.把面筋撕成小一点...
手工面筋的做法步骤怎样制作手工面筋
答：3、揉搓成面团。让面团在室温下，醒面一个小时。4、需要用保鲜膜覆盖，保持水分。5、将面团拿出，揉成光面。再次醒面一个小时。6、准备一盆清水，将面团放入，开始揉搓。7、保留第一遍清洗面筋留下的淀粉水，可以用来蒸...
自制面筋做法 如何自制面筋
答：1、我们做面筋其实不需要添加任何的添加剂，只需要我们平时吃的普通面粉和盐就可以，首先需要将面粉和盐加水揉成光滑的面团，然后醒上一会儿，加水开始洗面。2、注意是先将面粉揉成面团然后洗面，不是直接加水洗，用手一直像...
手工面筋的家常做法是怎样?
答：简单的家常菜 主料：面筋200g、黄瓜100g；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、水淀粉适量、葱姜大料适量 面筋切成小块备用 2 锅里水烧开，把面筋抄一下水，去除多余的油 3 水淀粉准备好 4 炒锅上火，放入大料...
在海底捞吃过油面筋,如何自制油面筋呢?
答：那么关于在海底捞吃过油面筋，如何自制油面筋呢？以下是我的看法：一、准备好食材 要制作油面筋最重要的就是要准备好面粉，这里制作油面筋的面粉需要是高筋面粉，因为高筋面粉可以在洗面筋的时候洗出更多的面筋。如果用低筋...
面筋的制作方法
答：一、制作手工面筋所需材料:1.谷朊粉(谷物粉)350克 2.2克盐 3.水 4.20双筷子 5、八角适量 6.适量的香叶 7.1块肉桂 二、制作手工面筋的步骤:1.面条粉(谷物粉)加盐，边用筷子搅拌边加水。2.筷子把面粉(谷物粉)...
面筋怎么做
答：食材：面筋250克、羊角椒1个、姜2片、干辣椒3个、糖醋汁(一茶勺白糖+1汤勺白醋+一汤勺水)、盐少许、蘑菇精少许、色拉油2汤勺做法：1、面筋洗净改刀或者撕成小条，羊角椒切丝，姜切末备用。2、锅中倒入2汤勺油，放入姜末...
怎样做烤面筋
答：上面几种酱料只供参考。您也可以根据自己的口味改进一下。总之怎么好吃怎么做!这是食品行业永远不变的规律。现在大部分是选择第一种做法。烤 面 筋 1、设备：烧烤铁槽一个，木炭，铁钎20根。2、把凉水里浸泡的面筋卷穿...
手工面筋的做法
答：腌制时间越长，口感越好。但是如果腌制时间太长，会影响口感。结语手工制作面筋可能比较费时费力，但是自己亲手制作出来的面筋，其口感和质量都更有保障。希望大家在尝试制作时，能够制作出美味的手工面筋。
