地瓜做法大全家常简单
说到地瓜,相信大家都非常的熟悉了,也是很多农村长大的朋友的童年回忆,地瓜粉甜,可以当副食,也可以当主食,并且男女老少皆宜!这期的美食教程呢,我就准备给大家分享几种地瓜的家常做法,每种都简单美味,喜欢吃地瓜的朋友们就赶紧围观吧。
一、烤地瓜:
1、将地瓜洗净,不用控干水分。
2、用保鲜膜包裹严实,放入微波炉中。
3、使用高火烘烤5分钟,然后翻至另一面继续高火力烘烤5分钟。
4、烘烤时间可能因地瓜大小和微波炉型号而有所不同,请根据实际情况调整。
二、地瓜粥:
1、将地瓜洗净后切成小块。
2、加入适量的大米一起煮熟。
3、可以根据个人口味加入其他配料,如红枣、枸杞等。
三、地瓜银耳羹:
1、将银耳泡发后切成小块,地瓜去皮切成小块。
2、将银耳和地瓜放入锅中,加入适量的水煮开。
3、根据个人口味加入适量的冰糖或白糖。
4、煮至银耳熟透、地瓜软烂即可。
四、地瓜糯米果子:
1、将地瓜洗净去皮切成小块,蒸熟后一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥。
2、将糯米粉、糖、奶粉混合在一起,加入适量的水搅拌成团。
3、将团揉成小面饼,将之前留下的红薯丁放在面饼中间。
4、揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团。
5、如果喜欢葡萄干,还可以在上面粘上葡萄干。
6、隔水蒸熟即可享用。
五、地瓜酥
1、将地瓜洗净,不用控干水分。
2、用保鲜膜包裹严实,放入微波炉中用高火烘烤5分钟。
3、翻至另一面继续高火力烘烤5分钟,直至熟透。
4、取出地瓜,去皮,碾成泥状。
5、加入适量的面粉和糖,搅拌均匀后做成小饼。
6、在平底锅中加入适量的油,将小饼放入锅中煎至两面金黄即可。
六、地瓜丸子
1、将地瓜蒸熟,搓成丸子状。
2、在丸子表面沾上一些面粉和鸡蛋液。
3、将丸子放入油锅内炸制,直至金黄色捞出即可。
七、地瓜汤
1、将地瓜切成小块备用。
2、在锅中加入适量的水和其他喜欢的蔬菜。
3、煮开后加入地瓜块,继续煮至蔬菜熟透。
4、根据个人口味加入适量的调味料即可。
八、拔丝地瓜
1、将地瓜削皮,切成小块备用。
2、锅中加热适量的色拉油,放入地瓜块慢慢炸制。
3、炸至金黄色后取出地瓜块备用。
4、在锅中剩下适量的油,加入砂糖、水。
5、用火煮成金黄色透明的糖糊。
6、加入之前炸好的地瓜块,使地瓜块粘满糖糊即可。
红薯的家常好吃制作方法简单
答:1、将红薯去皮切,切块,放入蒸锅中大火蒸20分钟,压成泥;2、然后拌入糯米粉和澄粉,揉匀成面团后分成小剂,按扁;3、然后将枣泥放在中间,包裹,捏好搓圆,轻轻按扁,沾上芝麻;4、平底锅中少许油,放入饼,小火煎至...
红薯的各种家常做法有哪些?
答:1、蒸红薯条 原料:红薯 做法:把红薯每一条都洗干净,然后把整条整条的红薯放进锅里,然后往锅里加入适量的水,蒸20分钟左右。2、红薯片 原料:红薯 做法:把红薯去皮,洗净再蒸熟,捣碎成泥状,加入辅料再次搅拌,铺...
红薯做菜的方法
答:1、将红薯去皮,切成滚刀块,用七成热的油炸成浅黄色,红薯熟后捞出待用。 2、将炒锅置于火口,加入清水100克,开后下入白糖,用手勺不断搅炒,待白糖起花(糖的颜色以浅黄色为度),把炸好的红薯块放入,翻炒均匀...
红薯的多种吃法
答:做法 1准备食材,红薯刮掉皮切成大块。2 炒锅中火倒入足够的植物油,当油温烧到5成热(红薯块放到油里缓缓的冒泡泡)就开始炸红薯。3 红薯炸到表面发硬,内部有点软的状态即可,红薯块捞出控油。4 炒锅中留一点点油,...
红薯的18种家常做法是什么?
答:1、红薯切片蒸熟捣泥。2、加入白糖奶粉再捣会。3、温度降到35度左右放酵母粉。4、搅拌匀。5、再加入面粉,揉成光滑的面团,静置发酵。6、发酵好的面。7、揉面排气,擀成长方形大片。8、用刀切成正方形小块。9、全部...
地瓜有几种煮 法???
答:做法: 1.将地瓜、红萝卜、青椒、小黄瓜分别切小块。 2.将香菇丝爆香,再加入红萝卜热炒至半熟後,加入地瓜,再加适量水,加盖闷煮十分钟,最後加入青椒、小黄瓜,直至全部煮熟为止。 3.加入适当盐、糖及咖哩粉,味道浓淡随个人喜好 调整...
红薯是一种味美价廉的长寿食品,它都有哪些简单的做法?
答:作法:1)准备好红薯、玉米面粉、婴儿奶粉。2)红薯削皮切片状。3)用微波加热专用型保鲜成袋好。4)放入微波炉加热;高火叮3分钟即熟。5)趁着热把红薯碾成泥。6)放入配有棒子面和婴儿奶粉的碗中翻拌。7)添加少量沸水和...
怎样蒸红薯好吃又简单
答:问题一:怎样蒸地瓜好吃又简单 用料 主料 红薯1000g 调料 水 适量 蒸地瓜的做法 1.准备好几块地瓜 2.然后用水冲洗干净 3.用刀把大块的地瓜一分为二 4.汤锅中加入适量的水 5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上 6.盖上...
红薯可以做哪些食物?
答:【操作步骤】:【1】:红薯洗净去皮。【2】:切片装碗里。【3】:锅中加水,上蒸架,把红薯片放在蒸架上,盖上锅盖,锅中水沸腾后,蒸十五分钟就熟了。【4】:红薯蒸熟之后,放在碗里用勺子捣烂成泥。【5】:接着...
炒地瓜怎么做好吃,炒地瓜的家常做法
答:主料 地瓜 300g 青椒 100g 红椒 100g 辅料 油 4g 盐 2g 步骤 1.准备地瓜。2.切片。3.洗干净。4.下锅炒。5.加青红椒。6.炒熟。7.炒熟以后就可以吃了。小贴士 地瓜清脆爽口,不用炒太久。