新鲜玉米煮熟了才冻还是生的冻
玉米煮熟后再冷冻会比较好。
玉米是一种富含水分的食物。如果你吃不完，就直接冷冻。在冷冻过程中，玉米的水分将继续流失。如果你把它冷冻很长时间，玉米的味道会变干，味道也不会那么新鲜。烹饪后冷冻玉米可以锁住玉米的水分，使玉米长时间保持新鲜，谷物饱满，风味不变。因此，建议在保存玉米时，最好先将其煮熟，然后冷冻。
玉米不要留皮，整根放入煮熟，然后晾凉后密封包装，置于冰箱冷冻保存，可以放很久食用不会变质，不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次，因此流失营养会多一些，味道也更淡一点。
挑选玉米的方法
1、看叶子。新鲜的玉米整体给人的感觉都十分的新鲜水嫩，自然也包括了叶子，一般叶子看起来成嫩绿色并且十分挺拔的，表面没有黄叶或者干叶子的玉米就是新鲜的了，如果叶子已经发蔫、发黄了，那最好还是别买了。
2、看玉米须。玉米须很容易干燥，所以即使是新鲜的玉米露在外面的那一段玉米须也是干燥发蔫的，但是如果包在玉米叶里面的玉米须同样看起来很干、没有光泽就不要买了。新鲜的玉米包裹在叶子里面的玉米须是保持原色并且给人水嫩的感觉的。
3、看断层。不太新鲜的玉米断层处看上去有像铁锈一样的颜色，给人一种有点干的感觉。如果断层处也很新鲜，没有锈迹状的东西说明这颗玉米很新鲜，如果断层处已经发黑了就不要买了，那肯定不新鲜。
4、玉米粒。新鲜的玉米颗粒结构紧密而且饱满，没有塌陷的感觉，如果扒开叶子之后发现玉米粒看上去就有些塌陷或者不紧实了就不用再犹豫了，肯定不新鲜。如果看起来颗粒饱满而且结构非常紧密可以用手指甲轻轻的掐一下，新鲜的玉米很容易就掐出水来，吃起来也会十分鲜嫩香甜。
以上内容参考百度百科-玉米
新鲜玉米可以煮熟后再冷冻保存。如果你想要将新鲜玉米保存冷冻，首先需要将其完全煮熟，然后将其冷却至室温。接下来，将玉米穿刺剥去外层包裹的叶子和丝，将玉米放入密封容器或冷冻袋中，确保将其尽可能地密封好，以避免空气进入。
请注意，冷冻玉米可能会导致口感稍有变化，但是依然可以在解冻后使用。将冷冻的玉米解冻时，可以将其放置在室温下或者在冰箱中解冻。解冻后的玉米可以通过蒸、煮、烤等方式进行加热，恢复其风味和口感。
需要特别提醒的是，以上内容仅作为一般建议。具体的食品保存和处理方式还是要根据个人情况、食材的质量和卫生安全标准来决定。
新鲜玉米煮熟了再冻和生的冻都可以。不过，建议使用煮熟的玉米，因为煮熟的玉米更容易消化，口感也更好。将煮熟的玉米放入冰箱冷冻室中冷冻即可。如果想保持玉米的口感和营养成分，建议不要冷冻过长时间，否则会影响口感和营养价值。
我的建议是玉米生的时候冻着，等想吃了再拿出来解冻，因为熟了再冻起来口感不是很好
玉米是生的冻还是煮熟冻
答：玉米是生的，不要剥皮冻更好，而且不容易流失水份，储存效果好。
玉米生着冻好还是熟着冻好?
答：熟着冻好，因为生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化，所以我认为熟了冻好，同时我感觉凉玉米味道比热的好
玉米粒冷冻是生还是煮熟的玉米粒冷冻是生的还是煮熟的呢
答：1、熟冻。因生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有这方面的变化。先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序，在漂烫的温度和时间上须严格控制。2、漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为93～100℃，根据水温控制漂烫的时间，一般为3～8分钟。
玉米冷冻是生得好还是熟的好 玉米是冷冻是生得好还是熟的好呢
答：1、玉米煮熟冷冻好。2、玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些，因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失，并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶，而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的情况，从而影响玉米的口感，在甜度和新鲜程度上都会有所降低。而熟玉米煮完后...
玉米是生的冻好还是煮熟了冻好?
答：生的冻！最好剥成粒放塑料袋里，那样不会流失水分，再吃的时候还是很鲜的。如何冷冻玉米粒：1、500个玉米可以生产出60-65个1000毫升袋装的冰冻玉米粒。 全过程需要4-5人约8个小时来完成，你最终会得到足够一个完整家庭吃大半年的玉米粒。2、如果你一个人来收玉米，试试从大清早就开始工作吧。当...
玉米是生着冻上好还是煮熟了冻上好
答：玉米煮熟了冻上好。先把玉米煮熟，然后等玉米凉透了再放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来蒸一下就可以了。
玉米棒生冻好还是煮熟后冷冻好
答：玉米煮熟了冻好。玉米煮熟了冻会要比生着冻要好一些，对于玉米的新鲜味道以及口感相对来说可以保存得更好、更久。因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，其本身的大量水分会大大的流失，并且其水分还会因为冰箱的温度而结晶，从而破坏玉米的口感和味道，从而导致玉米慢慢出现干瘪的情况，甜度和新鲜味道都会...
冻玉米是生冻还是熟冻
答：熟冻。玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。熟冻方法如下：1、先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序，在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为93～100℃，根据水温控制漂烫的时间，...
鲜玉米生冻还是熟冻好
答：鲜玉米生冻好。生冻会使玉米的味道更加鲜甜，因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失，操作。上也简单，直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；从...
