安徽十大名小吃
一、徽州精制烧饼
烧饼是安徽徽州的传统小吃，历史悠久，深受人们喜爱。徽州精制烧饼选用优质面粉、白糖、芝麻等原料，经过严格的制作工艺，烤制而成。烧饼外皮酥脆，内馅香甜，营养丰富，老少皆宜。
二、徽州臭豆腐
徽州臭豆腐是安徽徽州地区的特色小吃，以其独特的风味和制作方法而闻名。徽州臭豆腐选用优质豆腐，加入特制的发酵汁，再经过油炸、调味等工艺，制作出外皮酥脆、内里鲜美的臭豆腐。吃起来有一种独特的臭味，但是口感却让人欲罢不能。
三、徽菜香肚
徽菜香肚是安徽徽州的传统美食，以制作工艺精细、口感鲜美而著称。徽菜香肚选用优质猪肉，加入适量的调料腌制，再用传统的熏制方法制作。其外观呈椭圆形，色泽金黄，味道鲜美，是徽州的一道特色美食。
四、徽菜臭鳜鱼
臭鳜鱼是桂鱼腌制而成的一道菜，虽然闻着比较臭，但吃起来是很香的。桂鱼的肉质比较细嫩，没有刺，且营养丰富，老人和小孩都很适合吃。它是徽州传统的名菜，是代表菜之一。制作过程非常讲究，是用新鲜的鱼在淡盐水中先腌，六七天后发出臭味时再放油锅煎，然后配猪肉片，笋片浓缩而成。
五、徽菜三河米饺
三河米饺是安徽合肥三河镇的传统小吃，以其独特的风味和制作方法而闻名。三河米饺选用优质的大米，经过浸泡、磨浆、蒸熟等工艺，制作成皮薄馅嫩的饺子皮。其馅料丰富，包括猪肉、豆腐、葱等，口感鲜美，是徽菜中的一道美食。
六、徽菜符离集烧鸡
符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地最大的产业。1956年，在全国食品工业会议上被评为中国名菜，列入中国经济出版社出版的《中国名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为国家地理标志产品；2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。
七、徽菜一品煲
徽菜一品煲是安徽徽州的传统美食，以制作工艺精细、口感鲜美而著称。徽菜一品煲选用优质猪肉、鸡肉、牛肉等原料，加入适量的调料腌制，再经过长时间的慢炖，制作出汤汁浓郁、味道鲜美的煲仔饭。其外观呈椭圆形，口感丰富，是徽菜中的一道佳品。
八、徽菜桂花糕
桂花糕是安徽徽州的传统小吃，历史悠久，深受人们喜爱。徽菜桂花糕选用优质糯米粉、糖、等原料，加入适量的桂花和调料，经过蒸制、冷却等工艺，制作出软糯、甜美的糕点。其外观呈椭圆形，口感丰富，是徽菜中的一道美食。
合肥十大著名小吃排名
答：阿胖龙虾 阿胖龙虾城初创于1994年，荣获“龙虾大王”“安徽省消费者信得过企业”“合肥市十大小吃”“合肥市网络十大特色小吃”“合肥市旅游推荐小吃”“庐州老字号”等诸多荣誉。02 詹记无水蜂蜜蛋糕 詹记是安徽老字号企业，特色桃酥每日售卖超出75万个，先后荣获“中国名点”“中国特色糕点”“市级龙头...
安徽十大特产小吃
答：1.臭鳜鱼：安徽南部一带的传统美食，鲜美的鳜鱼蒸熟后泡制而成，带有一股独特的气味。2.灌汤包：安徽的传统特色小吃，外皮柔软绵密，内馅鲜美饱满，将汤汁和肉馅一起封口蒸熟而成。3.烤鸭脖：安徽的一道传统街头小吃，鸭脖子烤制熟透后，表面脆香，内部肉质鲜嫩，味道十分美味。4.香干煲：安徽南部地区...
安徽十大名小吃
答：一、徽州精制烧饼 烧饼是安徽徽州的传统小吃，历史悠久，深受人们喜爱。徽州精制烧饼选用优质面粉、白糖、芝麻等原料，经过严格的制作工艺，烤制而成。烧饼外皮酥脆，内馅香甜，营养丰富，老少皆宜。二、徽州臭豆腐 徽州臭豆腐是安徽徽州地区的特色小吃，以其独特的风味和制作方法而闻名。徽州臭豆腐选用优质豆...
舌尖上的安徽,黄山市十大美食小吃你都吃过哪些?哪一样能排第一_百度...
答：豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤乳白味美，价格低廉，闻名遐迩。黄山烧饼 徽州传统风味小吃。用上等白面粉与素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小...
经典的安徽十大名菜,这些美食都有着什么样的特点?
答：1. 八公山豆腐 八公山豆腐，又名四季豆腐，是安徽省淮南市的地方传统名小吃。豆腐晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。2. 老蚌怀珠 老蚌怀珠是一道特色传统名菜，属于徽菜系。主要原料是蚌肉，口味鲜，工艺煮，呈现徽...
安徽必吃10种美食
答：4. 符离集烧鸡：符离集烧鸡以其肉质细嫩、肥而不腻，香气扑鼻而著称，是中国四大名鸡之一。这道菜不仅味道鲜美，而且鸡肉与骨骼轻松分离，食用起来极为方便。5. 黄山烧饼：黄山烧饼是安徽黄山的特色小吃，以其酥脆可口、油而不腻而受到游客的喜爱。烧饼外皮薄而馅料充实，香气扑鼻，是当地不可错过的...
安徽特色美食,你吃过几样
答：淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。9. 石头馃 石头馃，又称乾隆盖印馃、黄豆肉馃，安徽知名的汉族小吃，以水面团夹油酥面团制皮，包...
安徽最有名的10种小吃,道道都是安徽人的心头爱,你吃过几种?
答：接下来分享给大家 安徽最有名的10种小吃，每种都是安徽人的心头爱 ，一起来看看你最喜欢的 美食 是哪个呢？一、亳州华佗十全汤 神医华佗的十全汤可以说是亳州的特色 美食 了，在安徽也是出了名的大补汤。它是用鸡鸭肉等食材，配上十种中药， 慢火炖制 而成的汤品。 历史 悠久，流传至今，...
安徽合肥必买的十大特产美食小吃介绍
答：包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。合肥十大特色小吃——李鸿章大杂烩 李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问...
安徽名小吃十大排行榜
答：庐州烤鸭是合肥传统名吃，作为合肥特产排行榜前十名之一，庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。7、白云春毫 白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产，这种茶造型非常独特，外形细嫩显毫，色泽绿润，形似...
