排骨和什么一起炖好吃

好吃的排骨做法如下:

1、排骨炖莲藕

材料:排骨、莲藕各500克,适量生姜、葱花和料酒。

做法:将莲藕洗净切片,用刀拍一下,主要是将莲藕拍散,用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅,将排骨中的血水撇净,再加入姜片一起煮。排骨煮熟之后再加入莲藕,用中小火炖煮一个半小时,直至排骨软烂,莲藕软糯即可。

2、排骨炖白萝卜

材料:排骨500克,白萝卜一根,适量姜片、葱花和料酒。

做法:先将排骨清洗干净切成小块备用,再将白萝卜去皮切块。锅中加入清水,放入排骨,水沸后将排骨捞出备用。锅中加入少许油,放入生姜,倒入排骨略微翻炒变黄,加入料酒,然后再加入适量清水、白萝卜和姜片,先用大火烧开,再转小火慢炖一个半小时,最后加入盐调味即可。

3、排骨炖冬瓜

材料:排骨500克,冬瓜400克,适量葱花、生姜和料酒。

做法:先把冬瓜清洗干净切成块状,再将排骨放入水中,去掉血水,接着将排骨放入锅中,加水熬汤,再放入姜片,等到排骨煮熟即可放入冬瓜和葱花,最后加盐调味即可。



炖排骨里面一般放些什么料
答:一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已...

排骨和什么一起炖好吃
答:好吃的排骨做法如下:1、排骨炖莲藕 材料:排骨、莲藕各500克,适量生姜、葱花和料酒。做法:将莲藕洗净切片,用刀拍一下,主要是将莲藕拍散,用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅,将排骨中的血水撇净,再加入姜片一起煮。排骨煮熟之后再加入莲藕,用中小火炖煮一个半小时,直至排骨软...

牛排骨炖白萝卜怎么做好吃
答:生活中的蒋老师 2023-12-08 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 牛排骨炖白萝卜,口感鲜美,做法简单。先将牛排骨焯水,再将白萝卜切块,一起放入锅中慢炖,加入盐、料酒和生抽调味。最后撒上香菜,即可享用这道营养丰富的家常菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

排骨和什么菜炖在一起好吃
答:下排骨,开火;锅中汤煮沸后,转中小火慢炖20分钟,期间把薏米仁清洗干净、虫草菇去根洗净,20分钟后把薏米仁和虫草菇一起下入锅中,加盖,继续小火慢炖1个钟左右,炖至排骨酥烂、薏米开花即可,出锅前加入少量食盐,搅拌均匀,

小鸡炖排骨的做菜步骤?
答:而日常生活当中,我会给家人做一道非常美味营养的菜品,就是小鸡炖排骨,骨头肉是比纯肉都好吃的肉,排骨肉厚,肥瘦要均匀,比较喜欢吃肥点的排骨,猪肉脂肪的香气赋予了菜品更多的味道。鸡翅、鸡爪富含很多胶原蛋白,有种滑爽的口感。下面就给大家介绍一下小鸡炖排骨的做法和步骤。 小鸡炖排骨 所用食材:排骨500克,鸡翅...

适合炖排骨的配菜
答:我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。 这些配菜能够与排骨一起炖煮,增加口感和营养价值,使整道菜更加美味。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/571573695966890764/answer/4521618632 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐...

如何做出一锅好吃的炖排骨?
答:豆角土豆炖排骨成品展示 成品展示 成品展示 食材准备 食材图片 排骨500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5~6头、干辣椒3个、花椒4~5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺黄豆酱,搅拌均匀。 制作过程 1.排骨加姜片...

排骨和什么炖最好
答:排骨和黄豆苦瓜,莲藕,香菇一起炖都好吃。黄豆苦瓜炖排骨 食材准备:排骨,黄豆,苦瓜,咸菜 做法步骤:新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;新鲜黄豆洗净备用;起锅加清水,放入排骨和黄豆,煲半小时左右;期间把苦瓜洗净切小节,把咸菜切小块,半小时后一起倒入汤里,水沸起后再煲40...

排骨和什么菜搭配最好
答:特点:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。二、排骨炖白菜 1.把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。2.勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。3.勺内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入白菜煸炒至...

排骨可以加什么东西一起炖
答:我个人比较喜欢炖汤 下面是我用排骨和其它原料一起炖的汤 供你参考 1、海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用。2、玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效。3、冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。4、杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效。5、棒骨蘑菇汤 此汤能...

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