排骨用什么炖好吃

排骨和什么一起炖好吃?


排骨炖豆芽、佐木耳、银耳、红枣、山药、四色润眼、豆芽入口脆、木耳银耳、山药、红枣具有滋补功能。是很好炖品菜、取材简单、营养丰富、方便、是居家过日子、常做菜的一种方法。言之共赏。

排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖,好吃有营养。炖排骨汤一般先炖排骨,炖到一般的时候再把组合食材放入,因为排骨炖的时间比较久,像冬瓜、萝卜这样的蔬菜炖久了不仅会软烂,还会融化掉,而藕这样耐煮的,可以提前放。

  排骨炖什么好吃又有营养

  玉米排骨汤

  准备材料:排骨900克,甜玉米两根,盐适量,生姜7片,大葱1根。

  1、烧一锅冷水,水开下排骨。起浮沫时撇清沫子,然后再把水倒掉。用水冲干净排骨上的沫子。

  2、另起一锅水,加入排骨和姜片,盖上盖子,大火烧开,水酌情适量,不过我稍稍放多了一点,因为排骨是要越炖才越香,所以多加一点水不怕烧干,最后还有汤喝。水开转小火,煮到开始闻到肉香。

  3、小火大约一小时后,放入玉米,盖上盖,小火继续炖。炖到排骨开始变的松烂,往汤里酌情加入盐巴,如果没有准头就一点点加一点点尝,直到满意为止。 再炖上十分钟左右,就可以出锅了。

  白萝卜排骨汤

  准备材料:排骨500g,白萝卜1根,香葱4根,生姜5片,盐适量,料酒适量。

  1、价格排骨清洗干净切成小块,萝卜去皮切块,香葱切成末,生姜切片备用。

  2、锅中加入清水,放入排骨焯水至变白,捞出晾干,潮焯水时间大约8分钟。

  3、锅中加入少许油,放入生姜,倒入排骨略微翻炒变黄,加入料酒。

  4、倒入多余排骨水量3-4倍的水,大火烧开转小火慢炖,最好可以放入瓦罐中炖。

  5、炖一个半小时,排骨即可酥烂,在炖到一个小时的时候,放入白萝卜,最后出锅时撒上香葱和盐。



排骨和什么菜炖在一起好吃
答:与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;莲藕去皮洗净切片;重新起锅,放足量清水,将排骨、莲藕和花生放入,大火烧开,转小火炖煮,前后煮制1小时左右,起锅前放适量盐,

排骨和什么一起炖好吃
答:好吃的排骨做法如下:1、排骨炖莲藕 材料:排骨、莲藕各500克,适量生姜、葱花和料酒。做法:将莲藕洗净切片,用刀拍一下,主要是将莲藕拍散,用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅,将排骨中的血水撇净,再...

超好吃的红烧排骨炖土豆粉条
答:超好吃的红烧排骨炖土豆粉条 准备食材: 排骨 土豆 粉条 葱姜 干辣椒 桂皮 香叶 八角 冰糖 生抽 老抽 耗油 食盐 料酒 制作过程: 1.排骨加入料酒和葱姜焯水五分钟,除去浮沫,冷水洗去浮沫。 2.准备好大料,油热放入冰糖小火融化,倒...

排骨炖什么好吃又营养?
答:1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。2、莲藕排骨汤:准...

排骨和什么一起炖比较好
答:3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。七、蕃茄排骨汤 材料:排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙。做法:1、...

如何做出一锅好吃的炖排骨?
答:豆角土豆炖排骨成品展示 成品展示 成品展示 食材准备 食材图片 排骨500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5~6头、干辣椒3个、花椒4~5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料...

适合炖排骨的配菜
答:我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。 这些配菜能够与排骨一起炖煮,增加口感和营养价值,使整道菜更加美味。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/que...

怎样炖排骨鸡好吃。
答:1、水烧开,放入半斤排骨和半只鸡,过一下去除血水后捞出 2、玉米切好备用 3、胡萝卜切好备用 4、山药切好备用 5、大枣和枸杞用热水洗干净 6、姜切片 7、然后把所有的材料倒在一起 8、电压力锅营养炖,1个多小时...

排骨和什么一起炖好吃?
答:1.洋葱炖排骨。如果你也喜欢吃洋葱的话,那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。想将排骨切好,然后过热水烫一下。接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来,然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。炒2分钟后倒入适量的料酒、醋和...

排骨和什么炖最好
答:排骨和黄豆苦瓜,莲藕,香菇一起炖都好吃。黄豆苦瓜炖排骨 食材准备:排骨,黄豆,苦瓜,咸菜 做法步骤:新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;新鲜黄豆洗净备用;起锅加清水,放入排骨和黄豆,煲半小时左右;...

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