白萝卜玉米排骨汤对有什么营养?

萝卜玉米排骨汤的功效

1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
2.胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

胡萝卜、萝卜、玉米可以和排骨一起炖。一般可以起到减少排便次数的作用,因为排骨玉米油中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能很好地促进肠道的蠕动,使大便变硬,机械地刺激大便的排泄,所以对于一些排便困难的人,大便气化比较合适。但排骨、胡萝卜、玉米等汤中有一定量的嘌呤,痛风患者尿酸增加,会造成嘌呤摄入量增加,痛风患者疼痛严重,所以不建议食用。


这种玉米白萝卜排骨汤可以清热润燥,滋阴益气,平肝潜阳,健脾开胃。能有效缓解因咽喉肿痛引起的口舌生疮,增进食欲。从营养学角度看,玉米白萝卜排骨汤含有丰富的纤维素、碳水化合物、蛋白质和氨基酸,可为人体代谢提供能量,促进肠道蠕动,改善便秘。里面添加的辅料不仅能改善排骨汤的味道这么简单,还能充分发挥排骨汤的补钙作用,增强体质,让普通的排骨汤不再普通。

将需要炖排骨的食材洗净,切成块状备用。一般来说,可以炖排骨汤的食材有胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、山药、白萝卜、香菇、海带等。加工排骨,把买回来的排骨改刀成小块,再把小块排骨改洗干净放入沸水中烫几分钟,最后把烫好的排骨放入冷水中,把排骨上的血沫清洗干净,放在一边备用。将处理好的排骨和姜片、葱段放入锅中,再加入足够的冷水,使其完全超过排骨,并加入适量的料酒进行腥味。

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玉米白萝卜加入一些排骨在里面的话,效果是比较好的,尤其是可以缓解一些营养不良的情况这都是不错的。现在是吃玉米白萝卜的话,里面的营养物质比较多,尤其是玉米含有低脂肪高维生素和氨基酸的食物,对身体的代谢有积极的作用。排骨的话钙物质相对很多,白萝卜含有很多的碳水化合物可以缓解一些上火的表现。三者在一起的话是会改善一些营养不良的病情,还有利于骨骼的发育。


2、白萝卜排骨汤有什么功效和作用?


有一些咳嗽的情况,听家里面的老人说可以选择白萝卜排骨汤,能够很好的治疗咳嗽的情况,所以想问问白萝卜排骨汤,具体有什么功效?

大众养生网小编解答:

在咳嗽的时候是可以选择喝白萝卜排骨汤的,这点是不会影响的,最好还是选择使用一些药物治疗,可以煮一些冰糖梨水,有很好的润肺止咳的作用,或者是选择服用一些川贝枇杷膏,萝卜有非常好的润肺的功效,但是我们不建议炖排骨,因为排骨汤比较的油腻,这一段时间内一定要注意保暖,尽量不要让自己感冒,如果时间拖得比较久就很容易会变成肺炎,比较的麻烦。


3、白萝卜排骨汤有什么作用?




在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。

萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。

此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。

白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

看到上面的解释,相信你现在已经知道白萝卜排骨汤不光好吃而且还有调理身体的作用,那么你以后就可以经常吃一些,在吃的时候也可以适当的加一些其他的食物,这样对于养生来说也是非常有好处的,另外就是孩子和老人也适合多吃一些。


4、红枣白萝卜排骨汤怎么炖好喝?










一、红枣白萝卜排骨汤




主要食材




?排骨、白萝卜、红枣、姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖、白芷、肉蔻、香菜 调料:盐、植物油


制作方法


1、排骨泡在凉水里,去除杂质和血水;


2、凉水将排骨下锅,同时下入姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖,白芷和肉蔻一个,大火烧开,转小火焖炖40分钟;





3、放入盐调味,继续炖煮30分钟,关火;


4、另起一个锅,倒入少许植物油,用葱花炝锅,放入切成块的一个胡萝卜翻炒出红油,倒入切成块的一个大白萝卜翻炒出香味,放少许盐和白胡椒粉调味;


5、往菜中加入刚才炖煮排骨的原汤,再翻拌几下,放入红枣和排骨,盖上锅盖炖汤,30分钟;


6、要关火时放入香菜提味。



二、白萝卜排骨汤


材料

排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。






三、白萝卜海带排骨汤


材料

排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

做法

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开,随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。


5、白萝卜排骨汤做法大全有哪些呢?



一、白萝卜排骨汤

材料

排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。


二、萝卜排骨汤

材料

主料:猪小排400克、白萝卜400克

辅料:大虾米5个

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许

做法

1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。

2、萝卜去皮切滚块备用。

3、取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时。

4、放入萝卜,不要将盖盖实,炖至萝卜软烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。


三、萝卜排骨汤

材料

主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克,

调料:大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克

做法

1.白萝卜洗净后去皮切块;

2.排骨洗净后切块;

3.葱洗净后切成葱花;

4.姜洗净后切片;

5.锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;

6.倒去汤水,盛出白萝卜备用;

7.锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;

8.放入白萝卜、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味,最后装盘撒上葱花即可。



白萝卜玉米排骨汤的功效缓解视觉疲劳,恢复体力。其中玉米当中含有着丰富的碳水化合物,能够很好的缓解肌肉疲劳,胡萝卜当中含有着丰富的胡萝卜素,针对维持正常视力的维持有着重要的作用,这样就能够提高视力水平,排骨中钙元素丰富以及胶原蛋白,能够有效预防骨质疏松。

很有营养的,肯定有营养的,就是说也看比较咸清淡。我嗯,我也经常喝这个玉米萝卜排骨汤你可以弄一些那个排骨。海带汤。

很有营养的,肯定有营养的,就是说也看比较咸清淡。我嗯,我也经常喝这个玉米萝卜排骨汤你可以弄一些那个排骨。海带汤。

白萝卜玉米排骨汤的功效缓解视觉疲劳,恢复体力。其中玉米当中含有着丰富的碳水化合物,能够很好的缓解肌肉疲劳,胡萝卜当中含有着丰富的胡萝卜素,针对维持正常视力的维持有着重要的作用,这样就能够提高视力水平,排骨中钙元素丰富以及胶原蛋白,能够有效预防骨质疏松。

玉米萝卜排骨汤的营养价值怎么样?
答:营养丰富:这道汤中的玉米、白萝卜和排骨都富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,为人体提供了全面的营养。增强免疫力:玉米中的B族维生素、白萝卜中的维生素C以及排骨中的优质蛋白质都有助于提高人体免疫力...

胡萝卜和白萝卜,和玉米一起炖排骨可以吗?
答:这种玉米白萝卜排骨汤可以清热润燥,滋阴益气,平肝潜阳,健脾开胃。能有效缓解因咽喉肿痛引起的口舌生疮,增进食欲。从营养学角度看,玉米白萝卜排骨汤含有丰富的纤维素、碳水化合物、蛋白质和氨基酸,可为人体代谢提供能量,促...

白萝卜可以和玉米一起煲排骨汤吗?
答:白萝卜可以和玉米一起煲排骨汤!1.玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切段。2.排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。3.将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。4.加入切块...

白萝卜跟玉米可以一起煲排骨吗
答:4.砂锅洗净,加入适量水,再倒入玉米、过水后的排骨、萝卜块,大火煮沸后,改小火煲90分钟。通过砂锅冒得气都可以闻到玉米甜味,在看看这色泽,牛奶般丝滑,看着就营养。玉米非常软糯,轻轻一抿就在嘴里化开了,排骨也骨肉...

白萝卜可以和玉米一起煲汤吃吗
答:2 白萝卜玉米汤有什么好处 补充营养 白萝卜和玉米属于不同类型的食物,这两种食物一起食用具有一定的互补作用,可以为人体提供丰富的营养。促进消化 白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,具有加快食物...

白萝卜排骨玉米汤好处在哪里
答:1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。2.将骨头放入冷水中加热,这样可以延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中,使汤格外鲜美。3.在炖骨头汤时,加入少许食醋,使骨头中的钙质更容易溶出,有...

玉米萝卜排骨汤什么功效
答:萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。制法提示 1.往排骨汤里加萝卜和玉米,可以减轻排骨...

萝卜玉米排骨汤的功效
答:玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。2.胡萝...

做排骨汤可以放些什么菜
答:1、玉米排骨汤 排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段即可。2、白萝卜猪骨汤 白萝卜下气效果特别...

排骨红枣玉米白萝卜,能放在一起煲汤吗?
答:玉米真的是好产品,熬汤的时候是不是来一根不仅滋补汤味儿香甜,而且有美容养生防癌减肥瘦身防三高的功效,男女老少都适合,接下来在家里煮一道白萝卜玉米排骨汤,先把排骨冷水下锅。焯一下水,随后把排骨和玉米一起下锅煮,...

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