微波炉内可放置哪些器皿?

微波炉可以使用什么器皿

除了塑料和金属器皿,其他容器都是可以的。
1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

扩展资料:
微波炉使用注意事项
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。
2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
3、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。
5、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。
参考资料来源:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉
参考资料来源:人民网-你真的会用微波炉吗?揭秘使用微波炉的6大原则

微波炉内可以放置微波炉专用容器、耐热玻璃器皿及无金属镶边的陶瓷制品等,形状一般多为碗状,杯状。

微波炉的使用有7大禁忌:

1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

扩展资料

发展历程

工作原理

在第二次世界大战期间(1945年),美国的雷达工程师斯彭塞在做雷达实验时偶然发现口袋里的巧克力块融化发粘,他怀疑是自己的体温引起的,后来在连续多次的试验中才发现了微波的热效应。利用这种热效应,1945年美国发布了利用微波的第1个专利,1947年美国的雷声公司研制成世界上第1个微波炉—雷达炉,在40年代微波炉大多用于工商业。

经过人们不断改进,1955年家用微波炉才在西欧诞生,60年代开始进入家庭,70年代,由于辐射安全性、操作方便性即多功能等问题的解决,使得微波炉造价的不断下降,它才进一步得到推广使用,并形成了一个重要的家庭产业,同时在品种和技术上不断提高。进入80年代、90年代,控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的普及。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

参考资料:百度百科-微波炉



  一般来说,可以在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜以及一些木器或竹器。购买的时候注意选择,一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。
  通常使用率最高的微波专用器皿有:
  1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。
  2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。
  3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。
  4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。
  5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。
  6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。
  在选择和使用微波器皿时,我们需要注意的是:
  一、木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,而且使用前最好先浸水。
  二、不能使用金属器皿,绘上金属图案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用,因为含有金属成分,微波接触金属,容易产生火花,造成危险。
  三、纸类器皿或用来包装肉类、速冻食物的纸盒,只适宜用于短时间烹饪,因为纸容器容易吸收水分。
  四、耐热塑胶器皿,适合用来烹饪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹饪。可避免塑胶器皿软化和变形。
  五、如果用微波炉进行煎炸食物时,请选用微波炉专用特制煎碟,否则,不建议使用微波炉煎炸食物。
  六、如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样,无法确定是否可以在微波炉里使用,可以把它放入微波炉内,用高火加热20秒。取出时,如容器的表面有温暖感,则这个器皿耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。

基本都可以,常用的微波容器主要有塑料、塘瓷、玻璃,不需要去买专供微波炉使用的容器。

铁质的容器会反射微波,影响加热效率和均匀性,主要表现为金属容器表面的食物会热,但内部的食物不会被微波加热到,所以不建议使用。 有些促销员为避免使用用金属容器时,使得食物加热不均匀或者食物中心不能加热到,忽悠说微波炉不能使用金属容器,这一点不完全是对的。

如果选用塑料的最好能关注一下它的耐温,一般建议用食品级的材料,建议耐温在-20℃—120℃之间。非食品级塑料在高温下(超过300℃)能分解出危害人体的分子。

玻璃、陶瓷(不许带有金属纹饰)、专用塑料器皿都可以放置微波炉盛物。

微波炉里能放什么容器
答:一、微波炉里能放什么容器 微波炉里可以放一些质量好的瓷器,例如家里用陶瓷制作而成的碗、盘子等等,这些容器放到微波炉里是可以正常加热的;玻璃器皿也可以放到微波炉中,例如家里使用的玻璃杯或者玻璃奶瓶等等;微波炉还能放置保鲜袋来加热食物,但是要注意的是,保鲜袋不能加热太长时间,否则很有可能...

微波炉适用哪些器皿?
答:1.陶瓷碗:一般的陶瓷碗、盘都可以用在微波炉里,因为耐高温,投射性好,不含有害物质。但需要注意的是,烫金或金属花纹的碗不要放进去,以免反射影响微波炉的工作效率,在加热过程中损坏炉腔。2.玻璃碗:玻璃的主要成分是二氧化硅,是一种耐热材料。用来做碗,可以放入微波炉,因为透光性和耐热性好。...

微波炉里可以用什么器皿?
答:5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。在选择和使用微波器皿时,需要注意的是:一、木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,而且...

微波炉里可以用什么器皿?
答:5. 微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量水,可放置馒头、面包等食物进行加热,既能保持食物的水分,又能避免干裂,保持口感。6. 微波专用保鲜袋:适合解冻食物或进行短时间加热。在选择和使用微波器皿时,请注意以下几点:1. 木器或竹器用具在微波炉中烹饪时容易干燥开裂,因此适合短时间使用,使用前最好先...

微波炉能放什么容器?微波炉使用禁忌?
答:7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。8、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。微波炉能放什么容器呢,比如会所可以选择...

微波炉能用什么容器
答:5、微波炉用蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。6、保鲜袋,可以用来解冻食物或做短时间加热。7、标注可用微波炉加热的玻璃制品。工作原理 微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波...

微波炉可以用的容器有哪些?
答:4、煎碟,在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。5、微波炉用蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。6、保鲜袋,可以用来解冻食物或做短时间加热。7、标注可用微波炉加热...

微波炉里能放什么器皿?
答:微波炉能用什么容器 1、耐热玻璃器具,该玻璃器具的耐高温可达1000度,微波炉产生的高温度一般在200度左右。2、陶瓷制品。我们用的饭碗、汤碗、盘子等陶瓷器皿都是用陶瓷烧制的,可以放入微波炉。3、特殊材料制作的塑料碗。相对耐热型的塑料碗和保鲜膜可以放入微波炉,但塑料碗在高温下易散发有害物质,...

微波炉可以放什么材质的容器
答:微波炉可以放什么材质的容器 一、 使用玻璃容器 玻璃容器在微波炉中是安全的,可以用来加热食物。玻璃材质具有很好的耐热性,可以在微波炉中承受高温,不会破裂。在选择玻璃容器时,我们需要注意选择适合微波炉的玻璃容器。 二、 使用陶瓷容器 有些陶瓷容器可能有金属装饰或图案,这些装饰在高温下可能会熔化或破裂,在选择...

哪些器皿可以微波炉使用?
答:一般来说,可以在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料等,购买的时候需要注意,一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。通常使用率最高的微波专用器皿有:1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜...

上一篇:
下一篇: