微波炉能用什么容器

使用微波炉不能用什么容器?

金属的容器都不能用。会打火花甚至造成起火。
另外要注意的是,有些陶瓷碗带有金边的也不能用。
纸质容器注意加热时间和温度。
塑料容器注意是否微波炉专用的,你看看底部有个小三角里面的数字是7的,一般可以正常用,是5的要注意可能高温下会有有毒物质溶出。是其他数字的绝对禁止用。
玻璃容器也要注意是不是耐高温的,有些凉水壶一类的只能耐温60度。


耐热玻璃器皿,耐热度可以达1000度以上,而微波炉最高温度能达到200度、陶瓷器皿,比如我们使用的饭碗、汤碗和菜碟等都是经过陶瓷烧制的。耐热的塑料碗,经过专业处理,具有较好的耐热性,可以放入微波炉。

1、带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。

2、瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、烧烤架,带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、煎碟,在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉用蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。

6、保鲜袋,可以用来解冻食物或做短时间加热。

7、标注可用微波炉加热的玻璃制品。



工作原理

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。

微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。

由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

以上内容参考:百度百科-微波炉



除了塑料和金属器皿,其他容器都是可以的。

1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

通常使用率最高的微波专用器皿有:

1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。

2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。

6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。



要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。

微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘,绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

这些食物不能进微波炉

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

以上内容参考:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉



  一般来说,可以在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜以及一些木器或竹器。购买的时候注意选择,一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。
  通常使用率最高的微波专用器皿有:
  1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。
  2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。
  3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。
  4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。
  5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。
  6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。
  在选择和使用微波器皿时,我们需要注意的是:
  一、木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,而且使用前最好先浸水。
  二、不能使用金属器皿,绘上金属图案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用,因为含有金属成分,微波接触金属,容易产生火花,造成危险。
  三、纸类器皿或用来包装肉类、速冻食物的纸盒,只适宜用于短时间烹饪,因为纸容器容易吸收水分。
  四、耐热塑胶器皿,适合用来烹饪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹饪。可避免塑胶器皿软化和变形。
  五、如果用微波炉进行煎炸食物时,请选用微波炉专用特制煎碟,否则,不建议使用微波炉煎炸食物。
  六、如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样,无法确定是否可以在微波炉里使用,可以把它放入微波炉内,用高火加热20秒。取出时,如容器的表面有温暖感,则这个器皿耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。

微波炉能放耐热塑料容器、玻璃容器、耐热陶瓷容器以及PE保鲜袋。微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。

哪些餐具能放入微波炉?
答:3. 塑料餐具:某些类型的塑料餐具可以用于微波炉加热。但要注意选择标有“微波炉安全”或“食品级”标志的塑料餐具,并遵循制造商的指示。4. 纸质容器:一些纸质容器(例如纸碗、纸杯)可以用于简单的微波加热。但要避免使用涂有金属箔或装饰物的纸质容器。需要注意的是,确保所使用的餐具是微波炉安全的...

微波炉能用什么容器
答:耐热玻璃器皿,耐热度可以达1000度以上,而微波炉最高温度能达到200度、陶瓷器皿,比如我们使用的饭碗、汤碗和菜碟等都是经过陶瓷烧制的。耐热的塑料碗,经过专业处理,具有较好的耐热性,可以放入微波炉。1、带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。2、瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着...

微波炉都能用什么器具热东西
答:微波炉可以用玻璃碗、陶瓷碗、陶瓷盘、聚丙烯塑料容器、微波炉专用塑料盒、金属容器、木制容器、纸制容器等加热。同时,不要加热密封容器,如带盖子的罐头食品等,以免爆炸或损坏微波炉。微波炉加热食物话可以使用陶瓷碗或盘子,也可以用玻璃器皿、陶瓷器皿等等都是可以用在微波炉加热的,而且如果有需要携带...

微波炉适合用什么器皿加热?
答:3. 专用微波炉容器:市场上有一些专门设计用于微波炉加热的容器,它们具有微波炉安全认证,在承受微波辐射和热量方面是安全的。4. 纸质或纤维素质料:有些纸质或纤维素质料的器皿可以用于简短时间内的微波加热,如纸巾、纸碗等。但请确保这些纸质器皿没有金属装饰或箔层,以免产生火花。无论使用何种器皿,...

微波炉加热什么容器比较好?
答:微波炉加热用的5种容器。(1)玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。(2)陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间...

微波炉加热可以放什么材质
答:微波炉加热可以放什么材质:玻璃容器、陶瓷容器、塑料容器、保鲜袋等等,铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。微波炉加热可以放什么材质 1.玻璃容器 用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,由于微波穿透性能好,...

微波炉加热用什么容器?
答:陶瓷、玻璃、塑料制品、纸制品 微波炉加热可以用的容器 1、陶瓷制品:耐热陶瓷不同于普通陶瓷。前者更适合在微波炉中使用,后者只适合短期使用。使用时还应注意陶瓷的外面不能含有金属,否则金属会稀释有害物质,污染食品 2、玻璃制品:由于微波化学性质稳定,穿透力强,耐高温,将玻璃制品放入微波炉中,...

微波炉加热用什么容器比较好 适合的容器材质有哪些
答:用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温达500摄氏度至1000摄氏度,故适合在微波炉中长时间加热使用。微波炉使用容器——陶瓷容器 耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热,而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器,不能用于微波炉...

微波炉热东西用什么碗
答:忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦...

微波炉用什么器皿好?哪些器皿不能放微波炉内加热?
答:一、微波炉加热用什么容器 1、陶瓷制品:耐热陶瓷不同于普通陶瓷。前者更适合在微波炉中使用,后者只适合短期使用。使用时还应注意陶瓷的外面不能含有金属,否则金属会稀释有害物质,污染食品 2、玻璃制品:由于微波化学性质稳定,穿透力强,耐高温,将玻璃制品放入微波炉中,短时间加热不会导致破裂,不...

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