微波炉可以当烤箱用吗?家庭须知

　　不能。因为微波炉虽然外形和烤箱很相似，但是功能却有所不同，如果没有烤箱，拿微波炉应急的话，使用时会发现，无论是操作方式，还是制作出食物的口感跟烤箱都不一样，比如烤蛋糕的时候，没有烤箱那么容易调节温度，也没有上下烤，以及风机功能，烤制出的蛋糕不是很松软，很干没有水分。

　　那么，微波炉为什么不能完全替代烤箱?原因有2点

　　1.使用加热器具材质的要求不同

　　烘焙使用的模具大部分都是金属制品，但是金属制品不可以进微波炉，这样会干扰电磁波加热，造成烘烤物受热不均，还有产生电火花发生爆炸的危险。但是烤箱就没有这种顾虑了，常用的铁铝烤盘、陶瓷烤盘，金属烤网等都可以使用。

　　 2.制作烧烤的口感不一样

　　微波炉没办法像烤箱把温度控制的那么好，即使有烧烤功能，微波炉主要是利用食物分子相互摩擦产生热能，而烤箱主要是通过加热管持续放热来烤制食物，微波炉加热熟的肉，味道不及烤箱一边开着风机一边上下火烤出来的肉香，相对来说，微波炉做出来的肉只能算熟了，毕竟现代人不是原始人，对于食物的口感要求还是比较挑剔的。

　　微波炉加热方面还是挺方便的，尤其是加热剩菜剩饭，转一分钟就搞定了，但是如果专业烘焙的话，还是建议使用烤箱，做出来的东西会更专业更美味，微波炉只能偶尔替代一下烤箱。

微波炉可以当烤箱用吗?家庭须知
答：不能。因为微波炉虽然外形和烤箱很相似，但是功能却有所不同，如果没有烤箱，拿微波炉应急的话，使用时会发现，无论是操作方式，还是制作出食物的口感跟烤箱都不一样，比如烤蛋糕的时候，没有烤箱那么容易调节温度，也没有上下烤，以及风机功能，烤制出的蛋糕不是很松软，很干没有水分。那么，微波炉为...

微波炉可以当烤箱用吗
答：可以。微波炉的主要用途事加热，烹调和解冻食品。烤箱是从外往里加热时间长了表面容易烤糊，微波炉的微波是从里往外加热，时间长了容易把东里的水蒸发干。

微波炉可以当烤箱用吗?
答：不可以。烤箱和微波炉的区别如下：1、加热原理不同 烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此...

微波炉能当烤箱用吗
答：微波炉不能当烤箱用。因为两者的加热原理不一样，烤制食物的效果也会完全不一样。而烤箱内烤盘和模具一般都为金属，微波炉内放入金属制品容易出现火花，甚至是发生爆炸或引起火灾。微波炉主要用来快速翻热食物和解冻食品，食物由里及外的传热，能节省很多时间。而烤箱用来加热食物就不大适合了，烤箱是利用...

微波炉能不能当烤箱用
答：微波炉不可以当烤箱用，具体原因有以下3点：1、大部分食物模具都是金属做成的，但微波炉不能放金属物品，而烤箱就能放，所以，微波炉不适宜用于烘焙食物，建议分开使用。2、微波炉虽有烤箱的功能，但始终不是烤箱，况且两者加热原理不同，所以，使用微波炉加热食物的效果和使用烤箱的效果是不一样的，...

请问微波炉可以当烤箱吗?
答：微波炉是否能当做烤箱来使用，如果是简单的加热食物是可以的，微波炉工作原理是依靠微波带动食物里的水分子产生热量，烤箱是用电热管加热，如果要求食物外焦里嫩推荐必须使用烤箱微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的，所以，把微波炉当烤箱用，存在安全隐患。第2点丶微波炉虽有...

微波炉可以当烤箱用吗
答：微波炉不可以当烤箱用。微波炉通过炉内的空气传播热量到食物，这个过程是由内而外的。而电烤箱是通过电阻丝把电能变成热能，这个过程是由外至里的。由于他们的加热原理完全不同，因此烤制出来的食物风味和口感也不同。比如烤蛋糕的时候，微波炉没有烤箱那么容易调节温度，也没有上下烤，以及风机功能，...

微波炉可以当烤箱用吗
答：可以。但微波炉的效果远远不如烤箱烤出来的食物，微波炉烤出来的食物缺少水分，没有那么松软可口，让人难以产生食欲。微波炉可以当烤箱用。但微波炉的效果远远不如烤箱烤出来的食物，微波炉烤出来的食物缺少水分，没有那么松软可口，让人难以产生食欲。

微波炉可以当烤箱用吗?
答：所以，使用微波炉加热食物的效果和使用烤箱的效果是不一样的，建议要分开使用。如想做烧烤，最好还是购买专业的烤箱，以免烘烤出来的食物变焦，难以入口。因此很多人纠结是买烤箱好还是微波炉，其实可以这样：总结如果为了节省时间，那么选微波炉；如果为了消磨时间，那么选烤箱。如果有钱可以一起买。