蒜蓉蒸虾隔夜加热还能吃吗

蒜蓉蒸虾过夜可以吃吗

随做随吃,一般不过夜
主料
对虾,龙口粉丝适量
蒜,白砂糖,葱,食用油适量

方法/步骤


粉丝浸泡在凉水中至变软。

大蒜头切成蒜末。

用牙签分别从虾头和虾尾挑断虾线,然后从虾背取出。(可以将对虾放冰箱冷冻几分钟,这样更容易取出虾线)

捞出粉丝,沥干水分放盘中,把虾平铺在粉丝上。

锅中倒入适量食用油,加热至5成热后倒入蒜末,小火慢熬10分钟。(1、筷子测油温:【冷油温】1—2成热。把筷子放入油中没有反应,这时候适合炸制坚果类食物,如油炸花生米,也适合炒酱料等。【低油温】3—4成热。筷子置于油中,周围会出现细小的气泡,一般用于滑炒、滑熘、油爆等类型菜肴。【中油温】5—6成热。细看油表面会有波纹,筷子周围气泡变得密集,但没响声,适合炝锅和炒菜等。【高油温】7—8成热。筷子周围有大量气泡,并且有噼里啪啦的响声,适合油炸或者煎肉类、鱼类。)

闻到蒜香后出锅,将蒜泥铺在虾上

碗中倒入生抽和白砂糖,搅匀后将酱汁淋在虾上。

8
蒸锅中倒入适量凉水,烧开后将虾放入,开中火蒸8-10分钟。蒸好后取出,撒上葱花,锅里烧热油,将热油浇在葱花上,即可食用。

隔夜能吃但是味道已经差了很多。

蒜蓉蒸虾隔了一夜了,第二天加热以后还是能吃的。毕竟是比较贵的菜倒掉了可惜。虽然会产生一点点亚硝酸盐,但是只要不是经常吃隔夜的剩菜还是没有什么问题的。

应该是不能吃了。

蒜蓉蒸虾隔夜加热还能吃吗
答:蒜蓉蒸虾隔了一夜了,第二天加热以后还是能吃的。毕竟是比较贵的菜倒掉了可惜。虽然会产生一点点亚硝酸盐,但是只要不是经常吃隔夜的剩菜还是没有什么问题的。

什么虾最好吃,怎么做??
答:等水煮开了一股脑全扔下去,无须任何烹调技术,对火候亦没有太大讲究,时间差不多就可以捞上来吃了,不必伸长脖子等在炉子边,极适合嘴馋的人;二是原汁原味,味道鲜甜,煮虾的只是一锅清可见底的沸腾开水,完全没有任何调味料,煮的时候就已飘出一股甜美的海鲜味。

什么虾最好吃,怎么做??
答:适合虾种:桂虾、麻虾等都可以。 这是一道简易的家常蒜蓉蒸虾,火候要得当,时间控制要刚刚好,才不会把嫩嫩的虾煮老了,这种做法是考功夫与技术的。蒜蓉蒸是很多人都会喜欢的一种吃法,清甜而甘香,味道一流。 炒虾仁 口味:配料不同味道不同。 做法:将生虾剥去外壳。 主妇介绍:炒虾仁也有一个小窍门,虾仁要先和...

澳洲大龙虾怎样烹调最简单,好吃?
答:准备材料:澳洲龙虾一只、葱花或蒜蓉适量、色拉油适量、料酒两勺、糖少许、盐少许、醋适量、蚝油适量 制作步骤:1、一只半米长澳洲龙虾,尾部放尿 2、龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔 3、身子肉切块,入味,放入料酒,蚝油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量,入味15分钟 4、把...

蒜蓉蒸虾的好吃做法?
答:1、新鲜的螺蛳大虾,活蹦乱跳的,个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足,从中间剪开,去掉虾线。然后倒入料酒,加姜丝,腌制十分钟左右。2、蒜蓉剁碎,均匀的撒在虾身上,水烧开,把大虾放进去,用大火蒸八到十分钟。3、撒点葱花,淋适量的蒸鱼豉油,然后把油烧的冒烟之后浇在葱花上。大功告成!小...

买回来的吓要怎么做才好吃?
答:菜品特点:这道菜是地道的川菜做法,大虾含有高蛋白质,能够满足人体需要,还含有大量钙质,可以补充人体所需的钙,秋冬食用可以增强抗寒能力。注意事项:首先是蟹酱不能炒糊,而且蟹酱是店家秘制的,所以如果个人要做,可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替,试着做一道香辣虾吧!二、油闷辣味虾 用料:鲜...

虾怎么做好吃又简单
答:3、锅内放油烧热,倒入虾,翻炒至虾全身通红,然后倒入调好的酱汁,翻炒均匀。4、加入少许水,盖上锅盖,焖两分钟,然后大火收汁,收到汤汁浓稠,马上关火,撒上葱花,制作完成。三、蒜蓉蒸虾 材料准备:虾500克、大蒜2个、米粉适量、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、胡椒少许、盐少许、葱花少许等...

蒜蓉蒸虾是什么
答:4、锅里水煮开,把虾蒸上。5、大火6分钟后,虾中间再次放上蒜末葱花,热油浇上!香喷喷的蒜蓉虾做好了,有想吃的吗?蒜蓉蒸虾夷扇贝 材料:半壳扇贝,大蒜,生抽,葱蒜 做法:1、将半壳扇贝用流水稍作冲洗。2、大蒜切末,放在扇贝上。3、葱切末,备用。4、大火水煮开,放入扇贝蒸4分钟,出锅。

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