麦当劳牛肉汉堡的做法步骤图，怎么做好吃
用料
牛肉馅 适量
洋葱 2个
鸡蛋 1个
盐 适量
白胡椒粉 适量
黑胡椒碎 适量
玉米淀粉 适量
耗油 适量
白糖 适量
料酒 适量
姜粉 适量
生抽 适量
麦当劳汉堡牛肉饼的做法
将牛肉用料理机打成肉泥，放入鸡蛋，白胡椒粉，黑胡椒碎（黑胡椒研磨器），盐，白糖，洋葱碎，姜粉，料酒，生抽，耗油
最后加上玉米淀粉，戴上手套，用手搅打上劲儿就可以了
我分成了5份，取5个保鲜袋，对边都剪开，然后把牛肉泥分成5份，搓成圆球，放进保鲜袋，然后压扁就是图片所示，全部做好后放冰箱冷冻，是冷冻保存
5个全部做好了
开始制作汉堡胚，面摔打到出手套膜
盖上盖子发酵至2倍大
我买的3个汉堡胚的模具
面团发酵好，拿出来排气整形，评论分成5份，揉圆，把收口放在下面，光滑面放在上面然后放到模具里，每个都是这样做，放进烤箱第二次发酵，烤箱里放一碗80℃的开水，夏天室温高，不用开烤箱的发酵功能，关上烤箱门，大概40分钟左右就发酵好了
刷蛋液，撒芝麻，刷蛋液的时候一定要轻轻的薄薄的一层就可以了
这是刷好的，撒好芝麻的汉堡胚
预热烤箱，然后上下火170℃，烤15到20分钟，中间一定一定要看上色，如果颜色是你要的，关闭烤箱在汉堡胚顶部加盖锡纸，继续烘烤
我做的这个颜色就有点深了，没控制好火候
汉堡胚从中间切开
牛肉排从冰箱拿出来解冻，放平底锅里用最少的油煎熟，两面煎，然后加上你喜欢的蔬菜和酱汁，我喜欢宜家的酸黄瓜（酸黄瓜和牛肉是绝配），黄芥酱，沙拉酱，芝士片
我还加了新鲜的番茄片，没有买球形生菜有点失败
口感真的很好吃，我老公，儿子一人吃了一个啊
麦当劳牛肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃
答：将牛肉用料理机打成肉泥，放入鸡蛋，白胡椒粉，黑胡椒碎（黑胡椒研磨器），盐，白糖，洋葱碎，姜粉，料酒，生抽，耗油 最后加上玉米淀粉，戴上手套，用手搅打上劲儿就可以了 我分成了5份，取5个保鲜袋，对边都剪开，然后把牛肉泥分成5份，搓成圆球，放进保鲜袋，然后压扁就是图片所示，全部做好...
牛肉汉堡怎样做好吃?
答：所有的汉堡食材，除了黄油以外，按照先液体后固体的顺序放入厨师机中，搅拌面团。有了粗膜之后加入黄油，再次搅拌。直到能够拉出薄而有韧性的膜后就可以了。步骤step 2 放回搅拌桶，盖上保鲜膜，放在温暖的地方 发酵到2倍大。步骤step 3 去除，揉匀，分成6个小剂子（我留出了一个做面肥）。步骤step...
牛肉汉堡的做法,家庭自制牛肉汉堡超简便适合做早餐
答：牛肉汉堡的做法步骤：1、需要准备的食材有：面包、牛肉馅、生菜、黄瓜、番茄、葱姜、料酒、耗油、酱油、胡椒粉、蛋清、水淀粉、沙拉酱或者是番茄酱等等2、首先将牛肉馅放在碗中，加入葱姜、料酒、胡椒粉、耗油、蛋清和水淀粉搅拌，
正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡怎么做
答：做法 将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用。牛肉馅放入白萝卜，加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉，加盖焖7-8分钟，出...
低脂牛肉汉堡肉的好吃做法?
答：牛肉汉堡做法【食材准备】面包糠，鲜牛肉，洋葱，鸡蛋，芝士，生抽，蚝油，黑胡椒碎，生菜，西红柿，青椒，番茄酱，沙拉酱 第一步：把半个洋葱切成块，用料理机打成洋葱碎备用。第二步：300克牛肉洗干净后切成块，放入绞肉机中搅成牛肉馅，把绞好的牛肉馅放入碗中，加入绞好的洋葱碎，倒入...
牛肉汉堡的做法窍门
答：牛肉汉堡做法【食材准备】面包糠，鲜牛肉，洋葱，鸡蛋，芝士，生抽，蚝油，黑胡椒碎，生菜，西红柿，青椒，番茄酱，沙拉酱 第一步：把半个洋葱切成块，用料理机打成洋葱碎备用。第二步：300克牛肉洗干净后切成块，放入绞肉机中搅成牛肉馅，把绞好的牛肉馅放入碗中，加入绞好的洋葱碎，倒入...
牛肉汉堡的做法是什么?
答：1、先来半碗开水泡15克花椒的花椒水。2、牛肉加一颗鸡蛋，姜末，黑胡椒粉，料酒，白糖，盐朝一个方向搅。3、分次加入花椒水、花椒不要。加一次继续搅一会儿。4、搅好的牛肉馅如果时间允许可以放冷藏入味备用。5、平底锅刷一层油烧热，把肉馅团圆按扁做肉饼，火不要太大，两面煎熟即可。6、用锯齿...
牛肉汉堡怎么做好吃,牛肉汉堡的家常做法
答：牛肉汉堡的做法 1.准备些蔬菜夹到汉堡里，这里有黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶 2.在准备些肉馅，我做的是牛肉汉堡，碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅，也可以放鸡肉做成鸡肉汉堡 3.最后准备些水果做沙拉 4.还需要一些面包糠，在面包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一会 5.需要把...
