简单方便又好吃的炸酱面

炸酱面

食材:
豆瓣酱,猪肉或鸡胸肉,香菇

做法:

1、豆瓣酱加入料酒搅拌均匀,少量多次的加料酒

2、肉切碎或用绞肉机搅碎,加入半勺老抽,一勺老抽,少许盐用手抓匀
3、干香菇用水泡发洗净,切成小丁
4、炒锅烧热加入食用油,要热锅凉油下入肉馅翻炒,炒匀后加入葱姜蒜炒出香味,再加入切好的香菇
5、最后倒入豆瓣酱,小火慢炒,把酱里的油炒出来即可



简单且无敌爆好吃到哭的炸酱面
答:炸酱面 食材:碱面1人份猪肉末200g黄瓜丝 调料:花生米白芝麻蒜末葱花生姜末大葱碎玉米淀粉料酒豆瓣酱甜面酱老抽五香粉生抽白糖花椒面芝麻香油辣椒油 做法:1.锅中放少许油中小火将猪肉末炒至微黄,加姜末翻炒到肉中的油脂炒干呈焦黄色 2.加大葱碎+1勺料酒+1勺豆瓣酱+1勺甜面酱+半勺老抽中火...

如何做炸酱面
答:和广式菜品的精致相比,北京菜除了味美,更带着一份皇城根儿下的局气。最近麦苗总被追问,最地道的北京炸酱面在哪里?今天麦苗就教大家来做老北京炸酱面~炸酱面的做法 步骤step 1 碗内加入三勺黄豆酱;步骤step 2 两勺甜面酱;步骤step 3 两勺生抽;步骤step 4 一勺老抽;步骤step 5 一勺蚝油,...

简单方便又好吃的炸酱面
答:炸酱面 食材:豆瓣酱,猪肉或鸡胸肉,香菇 做法: 1、豆瓣酱加入料酒搅拌均匀,少量多次的加料酒 2、肉切碎或用绞肉机搅碎,加入半勺老抽,一勺老抽,少许盐用手抓匀3、干香菇用水泡发洗净,切成小丁4、炒锅烧热加入食用油,要热锅凉油下入肉馅翻炒,炒匀后加入葱姜蒜炒出香味,再加入切好的香菇5、最后倒入豆瓣酱,...

炸酱面怎么做好吃?
答:步骤13.一锅美味的炸酱出锅了!因为炸酱不易坏,随意每次我都多炒一些,可以吃好几顿!步骤14.加些香菜和辣椒更美味哦!烹饪小贴士:1、甜面酱,其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有...

家常炸酱面最简单做法步骤
答:家常炸酱面最简单做法步骤如下:原料:手擀面500克、甜面酱100克、圆白菜20克、五花肉50克、黄瓜50克、黄豆30克、胡萝卜50克、生姜5克、蒜5克、葱5克、糖半勺、色拉油适量。1、首先,我们将通,姜蒜切末;胡萝卜,黄瓜和圆白菜切丝;五花肉切丁备用如下图所示。2、胡萝卜,黄瓜和圆白菜焯水备用;...

如何做炸酱面简单好吃又简单
答:1、面条300克、肉末200克、姜蒜葱30克、食用油10克、耗油10克、黄豆酱10克、甜面酱10克、白糖10克、十三香10克、生抽10克;2、调一碗炸酱汁:放入黄豆酱,耗油,甜面酱,白糖,生抽,十三香然后稍微搅拌均匀;3、起锅热油;4、放入姜蒜碎爆出香味;5、之后下肉末翻炒至均匀上色;6、把调好的咋...

怎么做炸酱面简单好吃
答:主料面条适量油麦3根辅料葱1截蒜1瓣黄豆酱2勺西红柿酱半勺蚝油半勺 步骤 简单版炸酱面的做法步骤11.葱,蒜切沫 简单版炸酱面的做法步骤22.肉切成小颗粒 简单版炸酱面的做法步骤33.碗中倒入两勺黄豆酱,半勺西红柿酱,半勺蚝油 简单版炸酱面的做法步骤44.碗中加水搅拌均匀 简单版炸酱面的做法步骤55...

炸酱面怎么做简单又好吃
答:炒匀后将肉咕嘟个七八分钟。9、不停翻动炒至酱汁浓稠就好了。10、炒酱的同时烧水,酱炒好了,水也开了,放入面条,再煮开后,加勺水,继续煮开,这样重复三次,就可以捞面起来沥干水分,可以煮点青菜。11、面捞出舀两勺炸酱,那么一拌,如果再加上一些油泼辣子,那真叫一个过瘾啊 !

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