“胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖”一事引发关注，相关部门对此有何回应？

在我们生活中，食品安全问题一直都是第1位。现在很多人都不去吃路边摊，目的就是为了自己的健康着想。但是到一些正规的饭店，甚至一些连锁的饭店吃饭，真的就一定安全吗？在8月23号，胖哥俩肉蟹煲使用过期食品上了微博热搜。其实早在今年6月份就有记者卧底到胖哥俩肉蟹煲，发现对方使用过期食材。

过期食物

要知道，胖哥俩肉蟹煲一直以使用新鲜食材作为售卖标准。但是通过记者的走访发现胖哥俩肉蟹堡，使用头一天的食材进行售卖，并且肉蟹煲中的土豆等配菜也都是不新鲜的食材。这样的售卖方式与商家的承诺背道而驰，并且对消费者的生命安全也造成了影响。而最可怕的是，胖哥俩肉蟹堡在全国有400多家门店。虽然不能肯定所有的门店都存在食品不新鲜等问题，但是可以肯定的是在监管不力的情况下，会造成很多人吃完肉蟹煲健康受到危害。

法律制裁

为何像这样庞大的食品集团会出现这种低级的错误？而且不仅仅是食品不新鲜的问题，更重要的是市场监管和公司管控的问题。这种情况很可能不单单出现在一家，而是在全国很多门店都存在的现象。现在涉案门店已经被查封，等待他们的是法律的制裁。

严格管控

为什么会出现拿过期食品代替新鲜食物的情况？说到底都是与利益挂钩。想要以更便宜的价格来购买原材料并将其售卖给消费者。不仅仅是胖哥俩肉蟹堡，在很多的外卖平台也出现了类似的事情。一些黑心小作坊用过期的食品，通过大量的香料掩盖其气味，最终以高价进行售卖。食品安全一直是老百姓生活中最关键的一环，希望有关部门能够对其进行严格管控。

相关部门是这样回应的：北京市丰台区市场监督管理局工作人员告诉记者，相关执法人员已经去现场调查，然后根据调查结果会依法采取下一步的强制措施。

相关部门表示已经对涉事商家勒令整改，并且进行罚款处罚。

相关部门对这件事情的回应，就是一定会对这家饭店进行调查，而且如果事情属实，那么会对这家饭店进行查封以及处罚。

目前相关部门还没有对此作出回应。这些事情一定会有一个结果的，毕竟食品安全对于每个人来说都是非常重要的。

胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖,这一行为是否涉嫌欺诈消费者?
答：近日，新京报继超市卖变质肉报道上热搜后，又报道出一起食品安全问题：#胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖#。新京报记者接连卧底两家胖哥俩餐饮连锁店后厨，都发现存在严重食品安全问题。该连锁店表面号称使用新鲜食材加工，后厨实际上会将当天卖不了的死螃蟹放到第二天接着卖。保质期只有三天的塑封去皮土豆，如果...

“胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖”一事引发关注,相关部门对此有何回应?_百 ...
答：过期食物要知道，胖哥俩肉蟹煲一直以使用新鲜食材作为售卖标准。但是通过记者的走访发现胖哥俩肉蟹堡，使用头一天的食材进行售卖，并且肉蟹煲中的土豆等配菜也都是不新鲜的食材。这样的售卖方式与商家的承诺背道而驰，并且对消费者的生命安全也造成了影响。而最可怕的是，胖哥俩肉蟹堡在全国有400多家门...

胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖,这侵犯了消费者的什么权益?
答：胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材，隔夜实现充当活蟹卖，消费者纷纷鸣不平。二.作为消费者，要学会保护自己的权益 胖哥俩肉蟹煲是一个很多人都喜欢去打卡的网红餐厅，这个店铺除了螃蟹之外，还有另一个食材土豆，也存在极大的食品安全问题，过期的去皮土豆依旧剁块送上餐桌。目前十几家涉事的门店已经关闭，...

胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖 死螃蟹煮熟了可以吃吗
答：6月底开始，记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露“食材新鲜”背后的种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”；过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖；500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g。死螃蟹煮熟...