上海市食品安全信息追溯管理办法
不可以的。
以上海市为例，依据《上海市食品安全信息追溯管理办法》第二十四条规定：未按照规定及时向食品安全信息追溯平台上传相关信息的。违反本办法第十八条第二款规定，追溯食品和食用农产品的生产经营者故意上传虚假信息的，由食品药品监管、市场监管、农业等部门按照各自职责，处以5000元以上2万元以下罚款。
违反本办法第二十一条第二款规定，追溯食品和食用农产品的生产经营者拒绝向消费者提供追溯食品和食用农产品来源信息的，由食品药品监管、市场监管、农业等部门按照各自职责，责令改正，给予警告。
扩展资料：
食品安全信息追溯的相关要求规定：
1、食品和食用农产品生产、流通以及餐饮服务等行业协会应当加强行业自律，推动行业信息追溯系统和信用体系建设，开展相关宣传、培训工作，引导生产经营者自觉履行信息追溯义务。
2、追溯食品和食用农产品的生产经营者应当将其名称、法定代表人或者负责人姓名、地址、联系方式、生产经营许可等资质证明材料上传至食品安全信息追溯平台，形成生产经营者电子档案。
参考资料来源：百度百科-上海市食品安全信息追溯管理办法
食品追溯
国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见(国办发〔2015〕95号)
食品药品监管总局关于印发婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范的通知(食药监食监一〔2015〕281号)
食品药品监管总局关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见(食药监食监一〔2015〕280号)
食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见(食药监食监一〔2015〕194号)
财政部办公厅 商务部办公厅关于开展肉类蔬菜及中药材流通追溯体系建设有关问题的通知(财办建[2014]63号)
商务部办公厅关于印发《肉类蔬菜流通追溯体系专用标识使用规定（试行）》的通知
商务部关于印发《肉类蔬菜流通批发自助交易终端技术要求》、《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤技术要求》等技术规范的通知(商秩发[2012]414号)
商务部关于印发《肉类流通追溯体系基本要求》、《蔬菜流通追溯体系基本要求》等技术规范的通知
全国肉类蔬菜流通追溯体系建设规范（试行）
商务部办公厅 财政部办公厅关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知(商秩字[2010]279号)
农产品追溯
农垦农产品质量追溯系统建设项目验收办法(农办垦[2011]24号)
农垦农产品质量追溯标识管理办法（试行）(农办垦[2009]39号)
地方
浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省食用农产品市场质量安全追溯体系建设指导意见（试行）》的通知(浙食药监规〔2015〕14号)
甘肃省人民政府办公厅关于印发《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法（试行）》的通知(甘政办发〔2014〕15号)
青海省食品药品监督管理局关于印发《青海省食品生产企业质量安全追溯管理制度（试行）》的通知【2016-02-01实施】
安徽省食品药品监督管理局关于进一步推进食品安全电子追溯系统建设的通知(皖食药监科秘〔2015〕549号)
上海市食品药品监督管理局关于发布《上海市食品安全信息追溯管理品种目录（2015年版）》的公告
上海市食品安全信息追溯管理办法（上海市人民政府令第33号）
为了加强本市食品安全信息追溯管理，落实生产经营者主体责任，提高食品安全监管效能，保障公众身体健康和消费知情权，根据有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本办法。第二条 （追溯类别与品种）
本市对下列类别的食品和食用农产品，在本市行政区域内生产（含种植、养殖、加工）、流通（含销售、贮存、运输）以及餐饮服务环节实施信息追溯管理：
（一）粮食及其制品；
（二）畜产品及其制品；
（三）禽及其产品、制品；
（四）蔬菜；
（五）水果；
（六）水产品；
（七）豆制品；
（八）乳品；
（九）食用油；
（十）经市人民政府批准的其他类别的食品和食用农产品。
市食品药品监管部门应当会同市农业、商务、卫生计生等部门确定前款规定的实施信息追溯管理的食品和食用农产品类别的具体品种（以下称追溯食品和食用农产品）及其实施信息追溯管理的时间，报市食品安全委员会批准后，向社会公布。第三条 （生产经营者责任）
追溯食品和食用农产品的生产经营者应当按照本办法的规定，利用信息化技术手段，履行相应的信息追溯义务，接受社会监督，承担社会责任。
本办法所称的追溯食品和食用农产品的生产经营者，包括从事追溯食品和食用农产品生产经营的生产企业、农民专业合作经济组织、屠宰厂（场）、批发经营企业、批发市场、兼营批发业务的储运配送企业、标准化菜市场、连锁超市、中型以上食品店、集体用餐配送单位、中央厨房、学校食堂、中型以上饭店及连锁餐饮企业等。
鼓励追溯食品和食用农产品的其他生产经营者参照本办法规定，履行相应的信息追溯义务。第四条 （政府职责）
市和区（县）人民政府领导本行政区域内的食品安全信息追溯工作，将食品安全信息追溯工作所需经费纳入同级财政预算，并对相关部门开展食品安全信息追溯工作情况进行评议、考核。第五条 （市食品药品监管部门的职责）
市食品药品监管部门负责本市食品安全信息追溯工作的组织推进、综合协调，具体承担下列职责：
（一）在整合有关食品和食用农产品信息追溯系统的基础上，建设全市统一的食品安全信息追溯平台（以下简称食品安全信息追溯平台）；
（二）负责食品生产、餐饮服务环节信息追溯系统的建设与运行、维护；
（三）会同相关部门拟订本办法的具体实施方案、相关技术标准；
（四）对食品生产、流通、餐饮服务环节和食用农产品流通环节的信息追溯，实施监督管理与行政执法。第六条 （市农业行政主管部门的职责）
市农业行政主管部门承担下列职责：
（一）负责食用农产品种植、养殖、初级加工环节信息追溯系统的建设与运行、维护；
（二）对食用农产品种植、养殖、初级加工环节和畜禽屠宰环节的信息追溯，实施监督管理与行政执法。第七条 （市商务主管部门的职责）
市商务主管部门承担下列职责：
（一）负责食品和食用农产品流通环节、畜禽屠宰环节信息追溯系统的建设与运行、维护；
（二）对食品和食用农产品流通环节的生产经营者履行信息追溯义务，进行指导、督促。第八条 （区县相关部门的职责）
区（县）市场监管、农业、商务等部门按照各自职责，负责本辖区内食品和食用农产品信息追溯的监督管理与行政执法，以及有关信息追溯系统的运行、维护等具体工作。第九条 （其他相关部门的职责）
出入境检验检疫部门应当根据食品安全信息追溯管理需要，配合提供进口追溯食品和食用农产品的相关信息。
发展改革、财政、经济信息化、卫生计生等部门按照各自职责，共同做好食品安全信息追溯工作。第十条 （系统与平台的对接）
市食品药品监管、农业、商务部门负责建设的信息追溯系统应当与食品安全信息追溯平台进行对接。
鼓励有条件的生产经营者、行业协会、第三方机构建立食品和食用农产品信息追溯系统，并与食品安全信息追溯平台进行对接。
市食品药品监管部门应当会同市农业、商务等部门制定政府部门、生产经营者、行业协会、第三方机构信息追溯系统与食品安全信息追溯平台对接的技术标准。
上海市食品安全信息追溯管理办法
答：市食品药品监管、农业、商务部门负责建设的信息追溯系统应当与食品安全信息追溯平台进行对接。鼓励有条件的生产经营者、行业协会、第三方机构建立食品和食用农产品信息追溯系统，并与食品安全信息追溯平台进行对接。市食品药品监管部门应当会同市农业、商务等部门制定政府部门、生产经营者、行业协会、第三方机构信息...
在网上买的奶粉可以追溯,我想问一下追溯码可以造假吗?
答：不可以的。以上海市为例，依据《上海市食品安全信息追溯管理办法》第二十四条规定：未按照规定及时向食品安全信息追溯平台上传相关信息的。违反本办法第十八条第二款规定，追溯食品和食用农产品的生产经营者故意上传虚假信息的，由食品药品监管、市场监管、农业等部门按照各自职责，处以5000元以上2万元以下罚款...
大数据助力食品安全 沪10大类食品可追溯
答：目前，上海市正在通过制定地方法规，明确食品安全追溯体系的品种范围、信息公开范围，同时，将依靠云技术和大数据，建立食品安全信息大平台，统一食品商品代码，对进沪产品实现代码追溯。据悉，即将推出的《上海市食品安全信息追溯管理办法》追溯范围将主要涵盖粮食及其制品、畜肉、禽类及其制品等。以上是小编为...
依据食品安全法的相关规定食品销售企业应建立食品安全自查制度什么对...
答：第一条 为督促特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)生产经营企业落实主体责任,加强全过程管理,防范食品安全风险,保障特殊食品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,制定本规定。第二条 上海市市场监督管理局依法指导全市特殊食品生产经营企业自查...
大润发的袋子有二维码吗
答：首批列入二维码新技术追溯查询试点的为大润发超市的闸北店、杨浦店，针对《上海市食品安全信息追溯管理办法》中规定的9大类20项产品统一制作了品相二维码，消费者在超市购买商品时对于9大类20项的产品，只需扫描位于货架上的二维码即可获取该商品在此门店中最近的五笔进货交易信息。二维码的追溯查询方式将于...
上海食品安全追溯平台用户名是什么
答：上海市食品安全信息追溯平台，是依据《上海市食品安全信息追溯管理办法》要求，在整合有关食品和食用农产品信息追溯系统的基础上，由市食品药品监管部门负责建设和运行维护的全市统一的食品安全信息追溯平台。上海市食品安全信息追溯平台已有4万余家企业注册，其中16088家为《上海市食品安全信息追溯管理办法》...
食品安全追溯管理制度的内容
答：法律分析：(1)记录管理生产经营 记录是食品追溯系统建设中的基础信息，是保证生产经营者真实地记录消费者所关心的各个阶段的信息，以便于查询，使消费者可能感受到生产经营者对食品安全负责任的态度。(2)查询管理 消费者可以在购得的产品包装上，发现产品的编号，在超市内或是在家中的计算机上上输入编号，...
食品生产加工企业质量安全追溯管理制度主要包括哪些记录和内容?_百度...
答：第三条食品生产企业质量安全追溯管理是指以进货查验、食品添加剂使用、生产过程关键控制点、出厂检验、销售台帐等为关键环节，在上述关键环节设立若干个质量安全监控点，以监控点文件记录为主线，可利用信息化技术，结合条码、二维码和电子标签（RFID）等新手段，以食品标签标识为可追溯单元载体，以产品批号为...
怎样保证食品的可追溯
答：食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。二、食品安全标准的内容有哪些 (一)食品、食品添加剂、...
溯源码可以伪造吗
答：产品信息都可以从终端追查到起始端的所有相关信息。这样，对于质量管控，责任追究，流程分析，问题查找，产品召回等等，都有非常好的作用。国家对药品，农药，种子等产品强制性要求，必须有溯源二维码，可追溯.法律依据：《上海市食品安全信息追溯管理办法》第二十四条规定：未按照规定及时向食品安全信息追溯...
