美国人的传统食物有哪些?

美国有哪些节日,其风俗有哪些,美食

节日:
1. 元旦节(New Year's Day), 每年1月1日庆祝新的一年开始。人们举办各种各样的新年晚会,到处可以听到"辞旧迎新"的钟声, 为美国的联邦假日。
2. 林肯诞辰(Abraham
Lin
coln's Birthday), 每年2月12日,庆祝林肯诞辰, 为大多数州的节日。
3. 圣瓦伦丁节(St. Valentine's Day ),每年2月14日, 是3世纪殉教的圣徒圣瓦伦丁逝世纪念日。情人们在这一天互赠礼物,故又称"情人节"(the lovers' day)。
4. 华盛顿诞辰(George Washington's Birthday),每年2月22日,庆祝华盛顿诞辰,为美国的联邦假日。

5.圣帕特里克节(St. Patrick's Day ), 每年3月17日, 是悼念爱尔兰的守护神圣帕特里克的节日。
6.复活节(Easter Day, Easter Sunday),一般在每年春分后月圆第一个星期天, 约在3月7日左右。 该节是庆祝基督 ( Jesus Christ)的复活,过节人们吃复活节彩蛋( Easter Eggs),为美国的联邦假日。
7.愚人节(April Fool's Day), 每年4月1日, 该节出自于庆祝 "春分点" (Venal equinox)的来临, 在 4月1日受到恶作剧愚弄的人称为"四月愚人" (April Fools)。
8.母亲节(Mother's Day), 每年5月份的第2个星期日,政府部门和各家门口悬挂国旗, 表示对母亲的尊敬。在家里,儿女们和父亲给母亲买些礼物或做些家务。
9.阵亡烈士纪念日(Memorial Day), 每年5月份的最后一个星期一, 纪念为美国献身的阵亡烈士,为美国的联邦假日。
10.国旗日(National Flag Day),每年6月14日, 庆祝国旗的升起。
11.父亲节(Father's Day), 每年6月份的第3个星期天,表示对父亲的尊敬。 在家里,儿女们和母亲给父亲买些礼物。
12.国庆节(Independence Day), 每年7月4日,庆祝美国建国,为美国的联邦假日。
13. 劳动节(Labor Day), 每年9月份的第一个星期一, 表示对劳工的敬意,为美国的联邦假日。
14.哥伦布日(Columbus Day),每年10月12日,纪念哥伦布在北美登陆,为美国的联邦假日。
15.万圣节(Halloween;Eve of All Saint's Day), 每年10月31日,孩子们多化装成鬼, 打着灯笼或点燃篝火尽情地玩耍。
16.万灵节(All Soul's Day), 每年11月2日,祭奠所有死者灵魂之日。
17. 退伍军人节(Veterans Day),每年11月11日,表示对退伍军人的敬意
18. 感恩节 (Thanksgiving Day),每年11月最后一个星期四,干且上帝所赐予的秋收,为美国的联邦假日。
19.大选日 (Election Day), 每年11月份的第一个星期一后的星期二,选举美国总统。

20.。 清教徒登陆纪念日(Forefather's Day),每年12月21日,纪念清教徒在美洲登陆。
21.圣诞节.(Christmas Day),每年12月25日,基督徒庆祝基督诞生的日子,是美国最隆重的节日。

风俗习惯

(1)、美国人的家庭
传统的美国家庭被称为“核心家庭”。核心家庭包含了先生、太太和小孩子,今日美国的一般家庭有二个或三个小孩(或者再加上几只宠物)。在一些文化里,大家庭住在一起,甚至好几代的人同住。在美国,只有极少的情况下才会有超过一个家庭同住一个屋檐下。
美国人看重对家人回家时热诚的欢迎。许多家庭用民主政治般的方式来治理,家中每个人都有发言权利,公平观念广泛存在于美国的家庭当中;除了敬畏之情外,孩子们也将父母亲当成好朋友,夫妇经常彼此共同分担家务;许多家庭的孩子在自己的卧室内享有隐私权;孩子们在很小的时候便有理财的责任,他们可能每个礼拜会有零用钱或是出去打工;父母亲常会给孩子们自己做决定的自由,学龄前的孩子可以自己选择穿什么衣服或买什么玩具,青年人则可自由选择职业及结婚的对象等。
(2)、美国人的婚姻
美国人在婚姻问题上,讲求感情第一:交往自由,择偶自由,爱情自由。男女恋爱,一般不需要媒人介绍,父母也很少干涉。讲求性爱自由是许多美国人的爱情观。他们认为,男女双方不必做过多的了解,美丽的外表、强壮的体魄、性感的诱惑,足以构成感情的基础。他们重视婚姻合同:结婚前,男女双方到律师事务所签定一份“婚姻合同”,主要内容是婚后的钱财归属、家务分担、离婚的前提条件等。他们还讲求离婚自由,把离婚当做喜事予以宴庆,整个社会的离婚率很高。
美国人传统的婚礼仪式无奇不有。一般来说,他们的婚礼着重突出“新、旧、借、蓝”的特点。所谓“新”,是指新娘须穿着崭新的雪白长裙,以示新生活的开始;“旧”是指新娘头上的白纱必须是旧的(一般是其母结婚时用过的),以示不忘父母的恩情;“借”是指新娘的手帕是向女友借来的,以示不忘友情;“蓝”是指新娘身披的缎带必须是蓝色的,以示她已经获得了赤诚的爱情。现代美国人的婚礼多在当地法院举行,由一名法官证婚并主持。新人往往不穿礼服,不收礼品,也不设喜宴。还有的婚礼在户外以野餐的形式举行,仅有双方的父母、兄妹等人参加即可。他们十分重视结婚周年纪念日,认为随着时光流逝,一年比一年珍贵。他们为各个婚后周年的所取的名称很有趣:第一年叫纸婚,第二年叫棉婚,依次下去是皮革婚、木婚、铁婚、铜婚、陶瓷婚、水晶婚等。从第十五年以后,每五年有一个名称,它们是:搪瓷婚、银婚、珠婚、珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、翡翠婚、钻石婚。每逢这些节日,夫妻双方常互赠礼品、互致赞美和谢意,让对方感到欣慰。
美食
特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。

布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻,又很有口感!

科布色拉
吃了那么多油腻的食物后,再怎么喜欢油炸食品的美国人,也会觉得腻的,因此,这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时,是一定要有足够的肉类种类和重量,而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

冰激凌
1937年,来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎,但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来,因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块,拌在冰激凌里,即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream!

果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。

阿拉斯加鳕鱼柳
特点:阿拉斯加深海鳕鱼,好味健康
原料:深海鳕鱼
制作:首先将鳕鱼切成块状,然后把调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上,放入锅内炸至色泽金黄即可。

夏威夷沙律
特点:夏威夷风情口味,清新爽口
原料:夏威夷多种特产
制作:夏威夷特产先混合在一起,然后加入喜欢的酱汁。

美国大龙虾
特点:美国人和中国人一样,也很喜欢吃龙虾,特色各有千秋
原料:美国大龙虾
制作:制作方法多种多样,大多数以芝士焗龙虾为主,这种吃法也是欧美人最喜欢的吃法。

苹果派
特点:口味浓香好吃,人人会做,人人爱吃
原料:苹果,面粉
制作:苹果首先要拌成苹果泥,然后用面粉做成派皮,将苹果泥放入派皮,放入烤炉内烤即可。

美国雪糕
特点:样式多,口味好,很便宜
原料:雪糕,其他甜食
制作:将雪糕事先做好,待想吃时只需舀出即可,可以在上面加上其他的甜品,增加其口味。

在我国有一句俗语叫“民以食为天”,食在我们生存中起到非常重要的作用,生活中一切的能量都需要食物来补充,才能获得更多的所需营养,维持生命。我国的饮食文化传承至今也将近有上千年的历史,饮食文化在中国所占的比例是非常重的。

每个国家有不同国家的饮食文化,我国的饮食文化和美国的饮食文化有哪些不同之处呢?
中国人喜欢把饮食放首位,中国人在这个世界上即使有再多的事情,唯独吃饭这件事是最重要的。在中国请别人吃饭也非常讲究一个礼仪,接受别人的礼物、食物,就是受到非常大的恩惠,必须要回报,这就是中国文化中对于吃饭文化的最基本的准则。
中国的饮食文化在“茶道”这方面也是非常有讲究的,中国人喝茶是取其汁,喝茶是为了意境。自古以来古人就一直把茶当作是中国的文人雅士,在中国喝茶叫做品尝茶,从喝茶中能品出人生的哲理,能品出茶术之道。

美国人的饮食文化讲究的是乐趣,美国人并不讲究精细,所追求的都是方便快捷,不奢华,但大众化,美国饮食文化都比较随便。
在美国日常生活所接触到的食品都是一些汉堡、披萨、三明治、炸薯条等之类的食物。美国人平时喜欢一次性购买很多食物放在冰箱里,而且都是些罐头或腌制食品。

美国人的宴客或过节没有像中国那么铺张,连总统宴请外国元首都是五菜一羹,不像中国那样喜欢劝酒。美国人在烹饪时,喜欢用一些含胆固醇较高的动物油,美国人在煮菜时下的人非常少,甚至有时都不放盐。
其实,美国人的饮食文化是非常简单随意的,中国是一个传统国家,他们把一日三餐作为传统的习惯。中国和美国之所以差别较大,是因为中国的经济发展相对来说比中国要强。

缺乏传统的美国其实还是有不少传统食物的,看之前先找东西接住口水哦~

芝士汉堡

提到美国食物大家首先想到的当然是汉堡。从纽约到西雅图,从明尼阿波利斯到迈阿密,人人都爱吃汉堡。

烤火鸡

传统节日是一家人聚集在一起的最好机会,饭桌上的主角就是烤火鸡。当然每家用的填料和调料不同,就有了家里的味道。

烤肋排

烧烤聚会怎能少的了?

热狗

看棒球赛,啤酒跟热狗更配哦~

牛排

美国最常见的晚餐

费城牛肉三明治 (Philly Cheese Steak)

这是一种由长条形的面包夹煎熟的碎牛肉片和融化的奶酪,以及煎洋葱,煎蘑菇之类配料的三明治,在二十世纪初期的美国费城出现,所以叫做费城牛肉三明治。

缅因龙虾卷 (Maine Lobster Roll)

龙虾肉沾上黄油,加柠檬和蛋黄酱,美味无比。

炸鸡

怎么能少了上校爷爷的炸鸡?

花生酱三明治

如果你问美国小孩小时候吃过的最好吃的早餐是什么,他们会异口同声的回答:“花生果酱三明治!”

辣椒酱

秋天来碗辣椒酱,是招待客人的好办法。

烘肉卷

简单,低调的家常菜。

S'mores

经典的棉花糖甜点,露营必备。

苹果派

长期继承下来的传统饭后甜点,感恩节的常见菜。



至尊三明治:吐司3片生菜30g培根30g番茄80g火腿30g鸡蛋2个调料:蛋黄酱奶油黄油色拉油
1.一个鸡蛋煮6分钟,一个鸡蛋双面煎2.煮的鸡蛋切碎奶油与蛋黄酱样搅拌均匀番茄去皮切片3.将面包加热取一片面包上面放生菜番茄片鸡蛋碎火腿再取一片面包上面放煎培根鸡蛋鸡肉盖上最后一片面包4.竹签固定切去边缘切三角形或其它形状装盘出品

美国人的传统食物有哪些?
答:提到美国食物大家首先想到的当然是汉堡。从纽约到西雅图,从明尼阿波利斯到迈阿密,人人都爱吃汉堡。烤火鸡 传统节日是一家人聚集在一起的最好机会,饭桌上的主角就是烤火鸡。当然每家用的填料和调料不同,就有了家里的味道。烤肋排 烧烤聚会怎能少的了?热狗 看棒球赛,啤酒跟热狗更配哦~牛排 美国最...

美国有那些特色小吃
答:4、果塔饼干 S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers,美国人野炊时经常会在中间夹一块肉桂块和软糖块,就成了果塔饼干。5、苹果派 苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由...

美国十大名菜
答:火鸡可以说是美国传统节日必吃的美食排行榜第一名,在感恩节、圣诞节等盛大节日都是餐桌上必不可少的一道主菜。烤火鸡最经典的做法就是将西芹、洋葱、土豆等大量食材塞进火鸡的肚子里,表面抹上香料腌制后放入炉中焗烤。4、西冷牛排 西冷牛排又叫沙朗牛排、纽约牛排,主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛...

美国人都吃什么食物
答:美国人主食吃肉、鱼、蔬菜,而面包、面条。米饭是副食。美国人早餐较为简单,通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时,多为三明治、汉堡包,再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡腿等。美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒,...

美国的特色美食有哪些?
答:1. 汉堡包:汉堡包是美国最有名的食物之一,由烤面包、牛肉饼、奶酪、蔬菜和酱料组成。它通常搭配薯条和可乐一起食用。2. 烤肉:美国人喜欢烤肉,尤其是烧烤。他们通常会在户外用炭火烤制牛排、猪排、鸡翅等肉类食品。烤肉时会使用各种调味料和香料来增添风味。3. 热狗:热狗是一种由香肠和面包组成的...

美国黑人的传统食物是什么
答:肉类:炸鸡排,炸鱼排,火腿,咸肉等。蔬菜类:Black-eyed peas黑眼豆,Collard Greens橄榄叶菜,Okra黄秋葵(这是来自于西非的蔬菜,是gumbo的原材料之一。Gumbo是一种汤,把黄秋葵、西红柿、玉米粒儿和辣椒丁搁在一起炖),甜红薯等。

美国家庭在感恩节基本都会吃的传统食物是?
答:玉米面包,这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来,最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们,为了表示感激,从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来,成了感恩节必备的一道美食。4、南瓜派 在西方的万圣节和感恩节,南瓜派是节日餐桌上大受...

美国的感恩节除火鸡外,还吃一些怎样的食物?
答:吃的特色美食就会有蔓越莓苹果酱。数百年过去,美国人一直坚持着这一份传统式,蔓越莓苹果酱仍会经常出现在成千上万家中的母亲节饭桌上。蔓越莓苹果酱并不是正餐,它大量地是做为调味料和鸭子的配料发生,蔓越莓苹果酱与野兔的配搭也是母亲节一道十分美好的特色美食组成。

美国著名的小吃有那些?
答:街角都有人在卖这种可口的饼干 蛤蜊浓汤 Clam Chowder 曼哈顿的蛤蜊浓汤会加上西红柿,乾面包做配料.灵魂食物 Soul Food 哈林区的烹调特色沿袭美国南方,简单的食物佐以香辣调味,以求取独特的口味.披萨 Pizza 纽约市小意大利街上到处都买得到披萨, 住宅区一带的作法是在中间加上朝鲜蓟心.寿司 Sushi ...

美国有什么特色美食值得推荐?
答:墨西哥风味菜肴:由于墨西哥与美国的接壤,墨西哥菜在美国非常流行。这包括玉米片、墨西哥卷饼、塔可、玉米饼和鳄梨酱等。炸鸡(Fried Chicken):美国南部的传统美食,以其酥脆的外皮和多汁的肉质而闻名。通常搭配土豆泥、玉米面包和甜茶一起食用。甜点:美国的甜点种类繁多,包括苹果派、蛋糕、冰淇淋和布朗尼...

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