胶原蛋白是什么啊?

胶原蛋白(Collagen)是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中。

它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性,而胶原蛋白的老化,则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份,但以结晶形式组成。

胶原蛋白(collagen)是一种生物性高分子物质,是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,有滋润皮肤。

理化性质

一般是白色、透明的粉状物,分子呈细长的棒状,相对分子质量从约2kD至300kD不等。胶原蛋白具有很 强的延伸力,不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液,具有良好的保水性和乳化性。胶原蛋白不易被一般的蛋白酶水解,但能被动物胶原酶断裂,断裂的碎片自动变性,可被普通蛋白酶水解。

当环境pH低于中性时,胶原的变性温度为40~41℃,当环境pH为酸性时,胶原的变性温度为38~39℃。



胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。

胶原蛋白主要分布在哺乳动物的结缔组织中,对动物和人体皮肤、血管、淋巴管、骨 骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要,是这些结缔组织的主要物质基础。人体蛋白质中有三分之一是胶原蛋白,成年人体中大约有3公斤的胶原蛋白,因此可以说胶原蛋白是一切动物的生命支架。

吃胶原蛋白注意事项

用户需要注意大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,其实真正有效吸收的成分并不多,所以说吃胶原蛋白的话一定要坚持吃一段时间,要不然起到的效果是非常小的。

从猪、牛上提取的这类哺乳动物胶原蛋白虽然是可以滋养皮肤保持弹性不粗糙,但含有大量脂肪,所以说口服这类胶原蛋白是很容易发胖的。因此,建议想要服用胶原蛋白的女性选择鱼胶原蛋白,它不含脂肪,也不会引起身体发胖。

以上内容参考  百度百科-胶原蛋白



胶原蛋白有什么功效?
答:保护皮肤 胶原蛋白是人体结缔组织的成分,具有活血和生物功能的胶原蛋白能主动参与细胞的迁移,分化和增殖代谢,既具有联结和营养功能,又具有支撑和保护作用,人类皮肤中,胶原蛋白含量高达71.9%,维持着人类皮肤的弹性和韧性。保持骨骼坚硬 人体骨骼中含有大量钙质,当钙质流失时就容易导致骨质疏松,胶原蛋白...

什么是胶原蛋白?
答:胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。

胶原蛋白是什么物质?都有什么做用?拜托各位大神
答:胶原蛋白是一种生物性高分子物质,英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。 多细胞动物体内所含胶原蛋白成分,目前已知种类至少有十九种如下表: 形式 各...

胶原蛋白是什么?
答:胶原蛋白(Collagen)一词源自希腊语“κόλλα(胶水)”,是一种三螺旋结构的蛋白质,具有强韧弹性,也是细胞外基质与结缔组织的主要成分。胶原蛋白的作用就如胶水一般,可稳固各个身体组织之间,是人体内含量最多的一种蛋白质。常见的胶原蛋白有以下几种:I型胶原蛋白(Type I collagen):含量...

胶原蛋白是什么?
答:胶原蛋白(Collagen)又称胶原,是由三条肽链拧成的螺旋形纤维状蛋白质。胶原蛋白是动物结缔组织重要的蛋白质,结缔组织除了含60~70%的水分外,胶原蛋白占了约20~30%,因为有高含量的胶原蛋白,结缔组织具有了一定的结构与机械力学性质,如张力强度、拉力、弹力等以达到支撑、保护的功能。人体成分中有...

想知道什么是胶原蛋白?
答:胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸,脯氨酸,羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中...

食品的胶原蛋白是什么意思
答:胶原蛋白是一种由胶原提取出来的蛋白质,是人体内含量最丰富的一种蛋白质之一。它是构成组织的一种基础性物质,主要存在于肌肉、骨骼、皮肤、血管、肌腱等许多人体内部组织中。胶原蛋白可以增强人体细胞的韧性和稳定性,对于保持人体的健康和美容有很多好处。胶原蛋白在食品上的应用也越来越广泛,特别是在...

胶原蛋白是啥产品
答:1、胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。2、一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白,主要存在于人体...

什么是胶原蛋白
答:胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。如果您有下述任何一种症状,说明您皮肤中的胶原蛋白已经严重不...

都说胶原蛋白对皮肤好,什么是胶原蛋白?吃什么能补充?
答:胶原蛋白,和“胶”这个字沾边,但它不是一般的胶,它是一种蛋白质。人的皮肤里,骨骼里,都有胶原蛋白。首先,人体自己可以自制胶原蛋白。其次,皮肤的美丽不仅仅靠胶原蛋白,还需要足够的维生素A,维生素C,维生素B族,维生素E,锌,铁等很多种营养素的帮助,还需要有良好的血液循环,适当的激素水平...

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