微波炉蒸肉怎么处理
微波炉蒸肉是一种非常方便、快捷的烹饪方法，但是在实际操作中，需要注意的一些问题却容易被忽视。下面我来详细介绍一下微波炉蒸肉的处理方法。
一、准备工作
1.选料。选择肉类应该是一些瘦肉，如瘦肉片、鸡肉、鱼肉等，因为脂肪不仅会让食品在微波加热时过烫，还会让蒸肉口感过于油腻。
2.处理肉类。将肉类洗净后用刀剁成小块状，便于加热后更好的蒸透。
3.腌肉。在将肉类放入微波炉之前先进行调味处理，腌制时间不宜过长，建议在15-20分钟左右，以保证口味的透彻。
二、加热步骤
1.选择适当的容器。推荐使用玻璃碗或食品专用盘等容器，避免使用金属、陶瓷等不适合微波加热的容器。
2.加水。将适量的清水加入容器中，保持肉类不会过度干燥。建议水量不应过少，当水全蒸发时可以再次加水。
3.开始加热。将蒸肉放入微波炉中，加入适量的水后，放置微波炉的转盘中央。设置适当的加热时间和火力，建议用中火加热，时间不宜过长。
4.中途取出翻动肉块。在加热过程中，建议中途取出翻动肉块，使之加热均匀，保证肉质的鲜嫩口感。
5.出锅。当蛋白质完全凝固时即可取出，倒掉多余水分，然后将焦糖粉或其他调料撒在肉上即可。
三、注意事项
1.加水量及时间应视具体情况进行调整。
2.避免在没有加水的情况下直接将肉类放入微波炉中，会造成肉类干涸。
3.在加热过程中注意停顿，让其可以稍微冷却，以免烫伤自己。
4.微波炉加热不宜时间过长，强烈建议大家掌握适宜的加热时间和火力。
总的来说，微波炉蒸肉是一种快捷、方便、健康的烹饪方法。只要我们注意上述几点，就能做出美味的蒸肉。
粉蒸肉可以用微波炉蒸吗 粉蒸肉是哪里的特产
答：粉蒸肉看上去就是饱满鲜嫩的，一直以来都是大众爱吃的。属于南方的特色美食。而且粉蒸肉在家自制也是不难的。粉蒸肉可以用微波炉蒸吗？一起看看下文介绍。粉蒸肉可以用微波炉蒸吗 可以的。主料：五花肉200克，青豌豆约100克 辅料：花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉 做法 1、先将五花肉切成厚度2-3mm的...
用微波炉怎么蒸肉和水饺?
答：这个问题我也遇到过，后来我都会用买微波炉时送的一个耐高温的塑料盖子盖在上面，没有的话，包保鲜膜在上面也行，这样当蒸的时候热气向上走，但遇到上面的盖子后就附着在盖子上产生了水蒸汽，这样水分就不会流失了，蒸出来的饺子也不会干了，希望对你有帮助~
微波炉可以制作"米粉蒸肉"吗?如果行,请问如何操作?谢谢!
答：把米粉放进碟中放水，放进微波炉火力100%调5分钟，拿出来后，等米粉完全软了以后，沥干水，把肉调好味放在米粉面上，放进微波炉火力调七分钟，加一点点水。就行了。有盖的话，最好把碟盖好。
粉蒸肉有哪些懒人烹饪方式?
答：把腌好的肉均匀裹上一层干米粉。把裹好粉的肉放入电饭煲内胆中，加入适量水（水面略低于肉）。启动电饭煲的煮饭功能，待跳至保温后，让其再蒸10分钟左右。打开盖子，用饭勺轻轻翻拌一下肉块，确保每块肉都受热均匀，再次盖上盖子，让其在保温状态下再蒸10分钟即可。微波炉版粉蒸肉：材料同上。做法：腌...
微波炉土豆粉蒸肉怎么做
答：用微波炉烤地瓜\土豆都可以.地瓜\土豆洗干净,带水(微波炉烤时不会太干).切十字刀(四瓣).微波炉火力高或高中档3-4分钟,二次一般即可.大虾洗净，放葱、姜、盐、味精,微波炉高或高中档3分钟取出,翻一下再转3-4分钟,即可.注:用微波炉做出来的虾很有韧劲,挺好吃的.请动手试试吧 ...
微波炉蒸肉要加水吗?
答：微波炉蒸肉要加水。微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦...
微波炉蒸螃蟹怎么做
答：如何用微波炉蒸啤酒蟹 准备时间：10分钟 烹饪时间：12分钟。用料：蟹600克 胡椒粉、盐适量 啤酒一杯 做法：1、剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。2、将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽...
微波炉可以蒸碗肉吗
答：可以用微波炉蒸。但碗需要用陶瓷碗或微波炉专用碗。蒸的时候最好用大一点的碗，肉放三分之二即可，火力的话多于500克可用大火，小于500克的话建议用中火。 同时建议用保鲜膜或盖子盖上（留个小口）。
微波炉能做粉蒸肉吗
答：微波炉不能做粉蒸肉，粉蒸肉是用蒸的，微波炉只能烤。粉蒸肉的做法 准备材料：猪肉、蒸肉粉 步骤：1、准备好基本材料。2、将肉洗干净，切成薄一些的小块。3、把切好的肉放进碗里，撒上适量蒸肉米粉，拌匀， 再加入一点水，以防蒸出来的肉太干。4、上锅蒸50分钟左右。5、出锅后把碗倒扣在盘子里...
微波炉代替蒸锅行么?如果蒸锅要用15分钟,那微波炉呢?要蒸猪肉的,可以么...
答：可以用微波炉代替蒸锅，只是要在腕上面负一层保鲜膜，一般都用烀到六分熟的肉，20分以内搞定。
