微波炉烤鸡腿的做法及注意事项

随着现代人们生活节奏的加快以及生活质量的提高,对于食品的烹调也提出了更高的要求,因而出现了多功能的微波炉。比如将电烤箱的烧烤功能元件加入微波炉,制造出的微波烧烤组合微波炉,就是多功能微波炉的一个例子。这种微波炉在目前国内已经非常普遍,其优点就在于利用微波能量快速烹调使食物很快熟透,再烧烤加热使食物外表焦黄酥脆,从而使食物具有更好的口感和视觉效应。为了使微波炉制作出的蛋糕内部松软外部焦黄,日本一些微波炉生产厂推出了带有热风对流加热功能的微波炉.

制作素食的时候,一般都是以炒为主,所需要花费的时间比较短。但是,对于荤菜的制作需要投入的时间就比较多了。微波炉烤鸡腿是一种非常简单的荤菜做法,就是一道懒人菜谱,简单易做,还非常美味。怎么做微波炉烤鸡腿好吃?学做微波炉烤鸡腿需要哪些食材?微波炉烤鸡腿做法简单,只需要几个步骤,十来分钟的时候,你就可以闻到香气扑鼻的烤鸡腿味道了。

微波炉烤鸡腿的必备食材

微波炉烤鸡腿最需要的就是新鲜的鸡腿,其他还需要食盐、姜末、蒜末、葱段、辣椒、大料、茴香、十三香之类的,这些调味料可以使得鸡腿更香气扑鼻。想要鸡腿更加美味,就可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜。想要味道更加好,就可以使用孜然粉和白胡椒粉。为了更好地调味道,还要加入适量的生抽。

微波炉烤鸡腿的做法

微波炉烤鸡腿的做法之一:

(1)微波炉烤鸡腿的材料:

主料:鸡腿 500克

调料:葱、少许;姜、少许;料酒、1大匙;酱油、2大匙;香油、半匙;白糖、1大匙;沙茶酱、1大匙;胡椒粉、少许

(2)微波炉烤鸡腿的做法:

1、鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅数次。

2、小烤盘高火5分钟,再放上鸡腿,高火约7分钟,中途翻面数次即可。

3、每只鸡腿切四块,摆在盘中,并将浸汁煮滚后淋上。

微波炉烤鸡腿的做法之二:

(1)微波炉烤鸡腿的材料:

鸡小腿6只,李锦记蜜汁烤肉酱,黑胡椒,酱油,盐,鸡精

(2)微波炉烤鸡腿的做法:

1、鸡小腿洗净,用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。

2、包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。

3、看着鸡腿的颜色不深,我又加了一点点酱油去调色,再放置15分钟。

4、鸡腿盒盖上盖子,放到微波炉中,中火先烧制3分钟。

5、3分钟后取出,给鸡腿翻个身,继续放入中火2分钟,即可食用。

微波炉烤鸡腿要多久

微波炉不同于烤箱,可以随意调节温度,对于微波炉来说,只有一个烧烤的功能,而时间是限定的了,那么到底用微波炉烤鸡腿要多久呢?

Q:微波炉烤鸡腿要多久?

A:一般来说,烤鸡腿需要15-20分钟就可以了,如果还想烤全鸡的话,就要40分钟左右。

在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟,并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了,想要做出美味的烤鸡腿,在微波炉叮10分钟的时候,还是要将鸡腿翻面,否则很容易会使受热不均而影响口味哦!

微波炉烤鸡腿怎样腌制

用微波炉烤鸡腿的腌制方法和烤箱烤鸡腿的腌制方法还是有一些差别的,要知道微波炉烤鸡腿的力度没有烤箱那么大,而且调温也没有那么自由,所以我们要从腌制入手!

有没有宝妈试过用微波炉烤出来的鸡腿只有外面薄薄一层肉滋味好,再咬进去就发现味道有了较大的区别,不入味是其中一个,还有的就是肉质也会老老的?

所以广大宝妈在提前一晚腌制烤鸡腿的时候,必须将鸡肉最多肉的部分用刀深深地划出口子,然后塞腌料进去,一边按摩一边将腌料涂满整个鸡腿,然后放入冰箱冷藏。

这还不算完,期间要将鸡腿翻动2-3次,以保证鸡腿的每一个部位都能吸收到腌料。

微波炉烤鸡腿会上火吗

微波炉烤鸡腿相对于烤箱烤出来的鸡腿,是不是没那么上火呢?那意思是吃很多都行咯?!大家千万不要这样想,其实通过微波炉烤出来的鸡腿虽然没有烤箱烤出来的那么香脆,但还是有一点上火哟!

Q:微波炉烤鸡腿会上火吗?

A:会!

喜欢吃外面的肯德基鸡腿,回到家里自己用微波炉烤鸡腿,味道还是棒棒的。但是大家总会担心吃太多会上火,微波炉烤鸡腿虽然没有肯德基的炸鸡腿那么上火,但是吃多了火气还是蛮大的!

像容易长痘痘、本身体质容易上火的人就不要吃太多了,而且已经怀孕的宝妈也不要吃太多烤鸡腿哦,适量吃一点还是OK了。

微波炉烤鸡腿的注意事项

看完上面说的微波炉烤鸡腿的做法后,总觉得自己还有哪里做得不对?如果你也有这样的想法,就赶紧来看一下微波炉烤鸡腿的注意事项吧!

1、腌制鸡腿。除开加入一般的调料之外,最好还加入姜葱蒜,可以去除鸡肉的腥味外,还能让鸡肉变得更香滑呢!

2、腌料。如果懒得自己调配酱料,其实还可以到超市购买现成得烧烤酱,如叉烧酱。

3、时间。腌制鸡腿的时间就要1个晚上才能入味,而用微波炉烤鸡腿的时间为十几分钟到二十分钟左右,在微波炉的透明门上看到鸡腿被烤成金黄色,就可以了。

编辑总结:在家里忙于工作,没有时间做饭的人,或者是不会做饭的人都可以选择尝试做微波炉烤鸡腿,不需要学习,也不需要技巧,只要按照步骤一步一步,然后将其放置在微波炉里面就可以耐心等待美味的烤鸡腿出炉了。



微波炉烤鸡要多久 微波炉烤鸡注意事项
答:1、酱油阉10分钟,倒入一点点料酒 2、放到盘子里放入微波炉大火2分钟(我的盘子这么脏是因为做了好多遍)鸡翅下面垫姜片(最好用保鲜膜封口)(烤出来前两三次会有汁水在盘子里,记得全部倒出来)3、2分钟后拿出翻身,...

微波炉烤鸡腿用锡纸吗 美味鸡腿烤法
答:1、鸡腿放碗里撒盐,淋上陈醋,淋上酱油;2、再调进孜然粉,花椒粉,辣椒粉,葱段,料酒,和匀;3、置半天入味,摆盘;4、放进微波米里高火10分钟;5、备葱末,蒜米,辣椒;6、淋上食用油,撒上葱末,蒜米,辣椒...

微波炉烤鸡腿一般要几分钟
答:微波炉烤鸡腿的做法:1、鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上多扎些洞洞,也可用刀在鸡腿上划上几刀,以便入味。2、在鸡腿上撒上适量胡椒粉,撒均匀,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽,生抽老抽比例为1:0.5,加适量糖,用手抓匀...

如何利用微波炉烤鸡腿
答:第一步:大大的手枪腿洗白白 第二步:加入酱油,白糖,耗油,盐,再加两瓣蒜(剥皮拍一下就好),可加点青桔汁(可不加),揉搓一下,腌制十五至三十分钟(中间可多次翻面)第三步:放入微波炉,可直接加热,可选烧烤...

家里没烤箱怎么做烤鸡?微波炉可以吗?
答:可以,以下是用微波炉烤鸡腿的方法:主料:鸡腿1个 辅料:红油20克、盐10克、孜然粉5克、料酒2克、生抽5克、姜粉3克、蜂蜜5克、胡椒粉3克 步骤:1、准备食材 2、把辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉 3、加料酒、生抽...

微波炉可以做什么美食
答:微波炉可以做烤鸡腿。做法如下:主料:鸡腿500克。辅料:胡椒粉2克、生抽10克、糖5克、老抽5g、料酒10克。1、用叉子在鸡腿上面扎一些洞,方便入味,然后放入碗中。2、加入生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒,用手抓匀,腌制...

怎么用微波炉做炸鸡腿?详细点的
答:1、首先将鸡腿用五香粉,盐或奥尔良腌料或黑胡椒粉腌制1小时。2、然后将鸡蛋打成蛋液备用。3、接着腌制好的鸡腿先在面粉里裹匀。4、然后再在蛋液里滚几圈,如图所示。5、接下来需要再均匀沾上面包糠就可以了。6、接...

微波炉烤鸡腿的制作方法
答:微波炉烤鸡腿的制作方法是把鸡腿先洗干净,然后改花刀,清水浸泡,完了沥干水分,然后加入腌料,涂抹均匀,腌制两小时,腌制好的鸡腿用保鲜膜覆盖,扎几个小孔,放入微波炉高火烤即可,具体步骤如下:1、鸡腿洗净,在鸡腿...

格兰仕双变频微波炉怎样烤鸡腿
答:一般用烧烤组合键,如果单用烧烤键比较慢。用叉子在鸡腿上叉几个孔,放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。抓匀放冰箱腌两个小时。取出后每块鸡腿都均匀的沾上生粉。放微波炉专用的烧烤...

怎么用微波炉烤鸡腿
答:5、腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中。6、放入微波炉。高火微波火力先叮四分钟。7、叮四分钟后取出,然后翻一个面。再放入微波炉中,高火叮四分钟即可。8、一共叮八分钟就可以烤好了。

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